Babeczki limonkowe dla ukochanych dzieci

Babeczki limonkowe dla ukochanych dzieci

Kategoria: Cukiernia

Składniki
Ciasto:
Mąka	200g
Cukier	140g
Topione masło	120g
Jogurt naturalny (śmietana)	100 gramów
jajko	2 szt
Soda	1/2 godz l.
Skórka z jednej limonki
1/2 soku z limonki
Krem:
Ser topiony	150g
Biała czekolada	150g
Śmietana 33/35%	60ml
W cieście - 1 saszetka proszku do pieczenia	10g

Metoda gotowania

• Na żądanie pracownicy z obecnych offline przedstawiam przepis na babeczki limonkowe, bardzo delikatne i przewiewne, z lekką nutą cytrusów. Moje dzieci uwielbiają te ochraniacze na zęby! Zawsze robię podwójną porcję i wkładam trochę do torebki do lodówki.
• Więc zacznijmy!

• - to jest to, czego potrzebujemy do zrobienia babeczek

• -Najpierw wymieszaj i przesiej mąkę, proszek do pieczenia i sodę.

• - roztop masło i wymieszaj je z jogurtem lub kwaśną śmietaną. Mam domowy jogurt. Zrobiłam to ze śmietaną i domowym kefirem - zawsze okazuje się pyszny.

• Ubij jajka i granulowany cukier na puszystą masę. Używam cukru o smaku waniliowym. Jeśli nie ma takiego cukru, możesz dodać ekstrakt waniliowy lub torebkę cukru waniliowego.

• Teraz dodaj roztopione masło i jogurt do masy jajecznej. Wszystkie te manipulacje wykonuję mikserem. W tym momencie dodaj skórkę i sok z limonki.
• Następnie wysyłamy mąkę z proszkiem do pieczenia i sodą. Możesz interweniować szpatułką, ale ja się nie przejmuję i przeszkadzam w całości dyszą mieszającą w kształcie litery K.
• Ciasto będzie średnio grube.
• Nagrzewa piekarnik do 180 stopni. Gdy piekarnik się nagrzewa, wyłóż ciasto do foremek. Używam papierowych kapsułek, które nie wymagają dodatkowego wsparcia. Jest to bardzo wygodne, ponieważ na blasze do pieczenia można umieścić więcej babeczek niż w specjalnej formie. Ciasto układamy nie wyżej niż 1/3 naszych foremek, następnie dostajesz babeczki z płaskim blatem, na które można nałożyć krem.
• Jeszcze chwila - ciasto przekładam do jednorazowego woreczka cukierniczego, odcinam końcówkę i spokojnie wypełniam formy.
• Nasza blacha do pieczenia z formami jest wysyłana do piekarnika na 20/25 minut.
• Wyciągamy nasze kreacje i schładzamy je. Wszystko! Można je już jeść bez śmietanki, co robią moje dzieci! Chcemy jednak zrobić bardziej świąteczną wersję i dlatego zaczynamy przygotowywać krem!

• - to jest to, czego potrzebujemy do kremu.

• Musimy rozpuścić czekoladę i wymieszać ze śmietaną. Delikatnie rozpuszczam czekoladę w kuchence mikrofalowej, a następnie mieszam ze śmietaną. Konieczne jest, aby masa stała się jednorodna. Możesz to zrobić w kąpieli wodnej.
• Ubij ser śmietankowy i dodaj lekko schłodzoną masę czekoladową. To wszystko, krem ​​jest gotowy. Możesz na chwilę wysłać go do lodówki. A następnie zastosuj do babeczek.
• Takiej śmietanki można skosztować) - zrób przecier malinowy z cukrem i dodaj do śmietanki. Będziesz miał różowy krem ​​malinowy!
• Na puree ziemniaczane: maliny (80g) i cukier (30g) zagotować w rondelku, następnie zmielić w blenderze, przecierać przez sito do uzyskania gładkości. Do śmietanki dodaj schłodzone puree.
• Mam nadzieję, że spodoba Ci się również te pyszne babeczki!
• 

Naczynie jest przeznaczone do

12/14 sztuk

Uwaga

Często robię maślankę do tych babeczek, które dostawałam od Andy'ego szefa kuchni. Miękkie masło (115 g) dobrze ubić z cukrem pudrem (100 g), następnie dodać zimny ser śmietankowy (340 g). Ten krem ​​można również doprawić puree z jagód, dodając 2/3 łyżki stołowej według własnego uznania.

z jakiegoś powodu uważam, że FkusnA ... trzeba połączyć teorię z praktyką)))
jak kupiłem na czas kolejny litr śmietanki)))

Zabieram taką smakowitość Twoim zakładkom !!!!!
Irina, jaką czapkę zrobiłaś na pierwszym zdjęciu?

[Irina F]

Irina F, Irisha!
Obecni i uczestniczący potwierdzają! Musieć zrobić!
Dziękuję, Irisha!
Mam nadzieję, że będzie kontynuacja! )))
Były też arcydzieła!
(Przeczytałem przepis i rozumiem, że niektórych produktów nigdy nie widziałem ... Tyle niespodzianek! Zarówno pyszne, jak i ciekawe!)

[AlenKa]

AlenKapyszne, smaczne! Nie wątp)))
Zobaczysz Chcę wiedzieć wszystko, Tanyushka potwierdza)
Khochushi co cię tam zdezorientowało? Jakie produkty? Wręcz przeciwnie, wszystko jest proste!

Dodano poniedziałek 20 lutego 2017 13:37

Gulyatutaj jest dysza.

Wilton 2D
Dziękuję bardzo, mam nadzieję, że podoba Ci się kapiks!

[IRINKA]

Hochush, co cię tam zdezorientowało? Jakie produkty? Wręcz przeciwnie, wszystko jest proste!

Jasnobrązowe, białe tabletki, to są czekoladki))))

IRINKA, że nie wątpię ... jestem pewien, że jest pyszny ... jestem nawet pewien, że długo nie będę ciągnął, tak jak to robiłem w przypadku Brulików ..

Swoją drogą, czy można mieć cytrynowy płaszcz, czy nie?

[IRINA]

IRINArazy

Obecni i uczestniczący potwierdzają! Musieć zrobić!

wtedy zrobię!
Przynajmniej trochę przechyla się bokiem do twojego trybu offline!

Alyon, czemu nie? Więc cytryna? Tyle, że nie będzie limonki, ale cytryny), po prostu zmniejsz skórkę. Ale spróbuj z limonką, ma bardzo delikatny smak w babeczkach)

[Irina F]

Jasnobrązowe, białe tabletki, to są czekoladki))))

Irina F, Irina! Vinokurova, Alenka!
Tak, dziewczyny!
Potem przeczytałem na opakowaniu, co jest napisane)))
Na początku naprawdę nie rozumiałem, jaki to był narkotyk! A co to jest w takiej ilości! )))
Chcę, żeby pień się gotował!
Cukier aromatyzowany wanilią też mnie zaintrygował ... ale żywo wyobraziłem sobie, jak ja, taki uczony kot, przychodzę do naszego sklepu i tak sprytnie mówię: „Przepraszam, panie, daj mi cukier o aromacie wanilii!”
A do mnie ze znanym akcentem: „Skee! Karasavitsa! Dlaczego przysięgasz! Są papiery! SES-PES-MES! Nasz cukier nie pachnie niczym!”

[Irina F]

Irina F, słyszałem, słyszałem o pysznych babeczkach
Smak i piękno, dzięki za szczegółową recepturę. Będę gotować, zabrałem to do zakładek

[Rusalca]

Rusalca, Anh! Dołącz do nas! Przynajmniej na boki

Tak daleko! Chętnie! Chociaż patrzyłem na zdjęcia, cieszyłem się z ciebie i to dobrze!

A ile proszku do pieczenia? Soda napisana 1/2 łyżeczki.
A jaki rozmiar pleśni powinien być w przybliżeniu?

[Irina F]

Irina F, Irisha Gran Mercy na babeczki i chociaż ich nie próbowałem, to jest wspaniały powód, aby spróbować powtórzyć to piękno!
Dziękuję, wziąłem to!
Wciąż pamiętam twoje ciasta!

[julia_bb]

julia_bb, Julia !!! Zapomniałem napisać proszek do pieczenia, zdezorientowany! Utrwalony już proszek do pieczenia 10g.
Wielkość foremek jest standardowa, babeczka) - wysokość 5cm, średnica 4cm

Opublikowano w poniedziałek 20 lutego 2017 r. O 14:41

Tutaj:

Irishka, bardzo dziękuję. Zabrałem to również do zakładek. Będę gotować, szczególnie dla małego 22 dni
Dziewczyny, to jest pyszne!

[Irina F]

Irina F, Ira oczywiście dzięki) Poszedłem poszukać pleśni.

[Trishka]

Trishka, Ksyusha! Dziękuję, mam nadzieję, że pamiętasz miłym słowem)))
Dlaczego nie dostałeś babeczek? Czy już nie?

Tak, prawdopodobnie wyszliśmy przed wszystkimi, a dystrybucja była później ...

[VitaVM]

VitaVM, Vita, to nie to! Czy miałeś czas spróbować?
Byłbym zadowolony, gdyby przepis się przydał!
Mam to jak czarodziejską różdżkę, kiedy trzeba szybko i smacznie!
Na zdjęciu, gdzie krajalnica, masło / puder / serek śmietankowy. To jest bardzo smaczne)
A jeśli zjadłeś do ciasta dodasz 10g kakao, otrzymasz czekoladowe babeczki)

Irlandzki, nie pasował do mnie, ale mój mąż tego próbował. Jest miłośnikiem słodyczy. I jest zachwycony twoim musem.

Irochka ete te same ochraniacze na usta, z których mdleje cała drużyna?
Bardzo dziękuję za przepis! Zabrałem to do zakładek!

Irlandczyku jeśli nie potrafisz na ten temat opowiedz mi tak zrozumiałem, że te cudowne szaliki, które przyniosłeś, są w 100% wełniane i nie da się ich prać, prawda?

Irisha, cudowne czapki! Delikatne, smaczne, pachnące! chociaż próbowałem ich bez kremu, ale wyobrażam sobie, że ze śmietaną w ogóle będzie bajka!
Seryozhka kilkakrotnie powtarzał, że nawet gdyby wszystkie opakowania się zabrudziły, nie musiał odmawiać kremu
Irisha, pilnie zgłoś ten przepis do konkursu - masz na to tylko jeden dzień, a połowa już minęła.
Dziewczyny, wspierajcie mnie: to bardzo godny przepis na konkurs!

przepis na konkurencję

Jakie zawody?
Ale ja popieram

Tutaj to
A tak przy okazji, Ty też masz coś do pokazania - dołącz do nas!

Tak, widzę

Irisha, pilnie zgłoś ten przepis do konkursu - masz na to tylko dzień, a połowa już minęła.
Dziewczyny, wspierajcie mnie: to bardzo godny przepis na konkurs!

Popieram! Pilnie na konkurs!

Przystąp

Nie, nie chcę, jak powiedział jeden z bohaterów filmu: „Cóż, musisz coś podpisać i coś obserwować ...:

[VitaVM]

VitaVM, Vita, dziękuję! Bardzo się cieszę, że mój mąż to polubił!
Wyłożę ciasto trochę później.
Tumanchik, Irishka, cóż, nie wiem, jak zemdlałem, ale naprawdę pyszne!
Trishka, Ksyusha, producent zaleca czyszczenie na sucho! Nie ryzykowałbym mycia, ale! Jeśli go umyjesz, to jest prosto w zimnej wodzie za pomocą specjalnego sprzętu i nie jest to konieczne)
Olga VB, Olga, dziękuję, moje słońce). Jeśli zamierzasz mnie odwiedzić i zrobię ci krem, powiedz Seryozha !!!
Natalia Voronezh, Natasza, dziękuję! Będę musiał przeczytać regulamin konkursu i spróbuję to ująć)

Irlandczyku, wszystko jasne, dziękuję!

Agaaaaa !!! Czy to te same czapki? Tak, przeczytałem wiele niesamowitych recenzji! Zabieram to do zakładek.

[kseniya D]

Co to jest, czy każdy może przesadzić?
A co z pysznymi ???
kseniya D, Ksyusha, spróbuj, będę zadowolony, jeśli ci się spodoba)

Ira, aaaaaaaa, uraaaa! Oto one, te pyszne kapiki! Dziękuję Ci !!! No baaaaardzo smaczna i delikatna, wyprzedaż bez śmietanki, a ze śmietaną chyba wziąłem to dla siebie

Dodano w poniedziałek 20 lutego 2017 18:08

A jeśli zjadłeś do ciasta 10 g kakao, to otrzymasz czekoladowe babeczki)

dobry pomysł, dodam połowę ciasta, czekoladę sonule nra, ale nie lubię czekolady, lubię ją w czekoladzie

Irin, czekamy na przepis na Twój niezrównany tort musowy Na pewno nie powtórzę tego piękna, ale przynajmniej spróbuję ugotować

Olga VB, Olga, dziękuję, moje słońce). Jeśli zamierzasz mnie odwiedzić i zrobię ci krem, powiedz Seryozha !!!

Irina Batkovna, nie mów zębami!
Dlaczego jeszcze nie zgłosiłam tych wspaniałych czapek do konkursu? Przecież po opublikowaniu przepisu jest na to tylko jeden dzień.
Irisha, proszę!

Irisha, uwielbiam cytrusowe czapki! Ale ja nie próbowałem tego z wapnem, trzeba to naprawić, zwłaszcza że cały ekwipunek (nawet wysoka szklanka Orsona, którą uwielbiam) jest na magazynie!
Jak czekać na weekend

[Olga VB]

Olga VB, Olchik! Zamelduję: ustaliłem przepis, towarzyszu dowódcy !!!

Dobra robota!

[valushka-s]

valushka-s, Valya, tak się cieszę, że polubiłeś czapki)
Spróbuję wyeksponować przepis na ciasto.
Kara, Irishka! Dalej, dalej! Dobrze smakuje z limonką !!!
A ja uwielbiam termos Oursson - okazuje się, że taki pyszny jogurt!

Łał!!!! Co za smakowitość! Szkoda, że ​​nie mam czasu na gotowanie przed Wielkim Postem, ale zdejmuję to do zakładek. Jestem okropnym słodyczą, znasz mnie.
A jaki z ciebie wspaniały facet, Irochko, że zacząłeś publikować przepisy. I pamiętaj, aby wziąć udział w konkursie. Będziemy tu kibicować jako ciepły zespół!

Anechkaaaa !!!! Urrraaaa !!!! Jak się cieszę !!!!!
Dziękuję bardzo!!! Przygotuj się po poście, jeśli chcesz !!!!

Tak, prawdopodobnie wyszliśmy przed wszystkimi, a dystrybucja była później ...

były wydawane w tym samym czasie co ciasta, ale niektórzy nie wskazywali palcami, chwytając swój kawałek z kuchni i wyrzucając go, wszystko jest na wideo

[Irina F]

Irina F, Irisha!
Poprosiłem o coś na PM ...
Czy to Mona? Albo po prostu nie, nie, nie?

Miłość i śmietana od Andy'ego i kapiki))))
Piękno

[Chcę wiedzieć wszystko]

Chcę wiedzieć wszystko, Khochush, odpowiedział)
Zhannptica, Zhannochka! Tak, uwielbiam ten krem, jest tak smaczny, nie zepsuty i dobrze komponuje się z biszkoptami. Robię to więc na kapiki, choć tylko dla gości, bo moje dzieci jedzą je bez śmietanki

[IRINA]

IRINADziękuję bardzo za udostępnienie przepisu! Pyszne babeczki! Idealne proporcje ciasta i śmietanki - nie mam ani jednej ani drugiej kropli - wszystko jest zerowe.

Do śmietanki dodałam 20 gram mielonego kokosa







Przepis trafił do ludzi. Wszystkim się podobało

[Svetlenki]

Svetlenki, Svetiik !!! Jaki piękny okazał się kapiks !!!
Och, tak się cieszę, że mi się podobało !!! A płatki kokosowe są miłym dodatkiem)))

[Irochka]

Irochka, Napisałem bardzo powściągliwy raport - wczoraj skakałem ze szczęścia, kiedy je upiekłem! ta idealna wskazówka - po prostu „zdecydowanie nie lubię” pęknięć na ochraniaczach - cóż, taki już jestem - myślę, że to małżeństwo! A twoje ... i twoje ... Są po prostu idealne! Na pewno w mojej czerwonej księdze przepisów!

Aha, Light, bluzka też mi się podoba! Dla mnie też są idealne - zawsze wychodzą bez niespodzianek! A w środku można dodać solony karmel, a krem ​​można również urozmaicić. Albo możesz obejść się bez kremu, jak uwielbiają moje dzieci

[Ira]

A w środku można dodać solony karmel, a krem ​​można również urozmaicić

Irano wiesz, to ciasto na ogół wezmę jako bazę do wszystkich kapików (z wyjątkiem czekoladowych) ... Usuń limonkę i dodaj wanilię ... lub kokos ... lub coś innego ... Wszystko jest zdrowsze z część jogurtu niż tylko masło ... Bo to są prawdziwe babeczki, a nie babeczki!

Cóż, ogólnie dziękuję i bardzo, bardzo duża rekomendacja dla wszystkich do pieczenia!