Dietetyczne kotlety z kurczaka i twarogu (w pizzerii)

Dietetyczne kotlety z kurczaka i twarogu (w pizzerii)

Kategoria: Dania mięsne

Składniki
filet z piersi kurczaka	750 gramów
Twarożek Prasowany 1%	150 gramów
cebula	150 gramów
jajko C-O	1 kawałek
sól, przyprawy, czosnek	smak
na sos	opcjonalny
gotowane grzyby (dowolne)	300 gramów
cebula	1-2 sztuki
mleko 0,5% lub woda	200-250 ml

Metoda gotowania

• Przygotuj mięso mielone z piersi i cebuli (i czosnku) w dowolny dogodny dla siebie sposób (maszynka do mięsa lub blender).
• Dodaj twarożek. Jeśli jest ziarnisty, uderz wszystko blenderem zanurzeniowym, mięso mielone tylko na tym skorzysta.
• Wbij jajko, sól, dodaj przyprawy
• Wszystko dobrze wymieszaj.
• Podłącz piec do pizzy do gniazdka elektrycznego.
• Masę kotletową weź czubatą łyżką i uformuj kotlety mokrymi rękami.
• Wstawiamy bezpośrednio do pieca (kładę matę silikonową).
• Zamknij, włóż łyżeczkę pod krawędź (w celu uwolnienia pary)
• Smażyć z każdej strony przez około 10 minut.
• Następnie wlej kilka łyżek ciepłej wody na środek, całkowicie przykryj górną pokrywką i pozostaw na 5-10 minut na gotowanie na parze i końcowe ugotowanie.
• Podawać z duszonymi lub świeżymi warzywami.
• Nadaje się do żywności dietetycznej i dla niemowląt.
• Od razu dodam sos.
• Smażyć drobno posiekaną cebulę, dodać ugotowane grzyby, dusić pod przykryciem.
• Sól. Wlej mleko lub wodę. Gotować.
• Przebij się przez wszystko blenderem zanurzeniowym.
• Dodać kotlety (klopsiki, klopsiki) z piersi.
• I trochę zgasić.
• Będzie pysznie.

Naczynie jest przeznaczone do

10

Czas na przygotowanie:

1 godzina

Program gotowania:

maszynka do mielenia mięsa, blender, maszyna do pizzy

Uwaga

Brak chleba lub mąki nie wpływa na integralność kotletów.
Jak widać, nie rozpadają się, łatwo się przewracają.
Dużo cebuli dodaje soczystości
Smacznego

To odmiana skrzepu drobiowego Mikhaskina. Bardzo smaczne.
Szybkie kotlety „Zsiadłe mleko”

Mikhaska ma w przepisie mąkę, śmietanę i ser. Zawartość kalorii jest odpowiednia.
Zwróciłem uwagę, że bez mąki nie rozpadają się.
I opcja dietetyczna dla tych, których nie można smażyć i tłustych (jak ja)

[szalik]

Z piersi i cebuli (i czosnku) do przyrządzenia szalik

Helenadzięki za kotlety dietetyczne Zanotuję Z jakiegoś powodu kotletów w Princess nie gotowałam

[Marusya]

Marusya, dzięki za wskazówkę: pocałunek: starość nie jest radością, zdarza się.
Dodałam więcej sosu grzybowego, generalnie będzie pysznie

Mikhaska ma w przepisie mąkę, śmietanę i ser.

Ja też czasami nie używam wszystkich składników.

opcja dietetyczna dla tych, którzy nie mogą smażyć

Ale...

Smażyć z każdej strony przez około 10 minut.

Podsmaż drobno posiekaną cebulę

Cóż, ponieważ przepis jest dietetyczny, lepiej nie smażyć kotletów, ale je gotować na parze.

[Podmosvichka]

Podmosvichka, Helenajakie śliczne kotlety, a nawet dietetyczne, jakie zlecił lekarz, dzięki !!!

[Piosenka*]

Piosenka*, pieczenie odbywa się w pizzerii BEZ OLEJU !!!
Cebula jest smażona na sos, a nie na kotlety.
To, czy dodać go do przepisu, czy nie, to sprawa osobista.
Wskazałem - opcjonalny.

[Helena]

Helena, więc możesz gotować Mikhaskiny w księżniczce, co robią dziewczyny. Dobra, przekonałem, niech twoje kotlety będą nazywać dietetycznymi.

[Podmosvichka]

Podmosvichka,
Co za dobra kompozycja produktów
Pomyśl, co możesz zrobić z jednym dużym * sztucznym zającem * w powolnej kuchence, wypiekaczu do chleba lub wolnej kuchence

[brendabaker]

brendabaker, Oksana, Będę zadowolony, jeśli się przyda
Jedz dla zdrowia

dzień dobry wszystkim! Zrobiłam wszystko praktycznie według przepisu. tylko zamiast jajka 120 g tłuczonych ziemniaków bez oleju (trzeba było go przymocować) pieczone w piekarniku, a następnie gotowane na parze w sosie (nawet na nim smaczny poczęstunek, to było zaszczycone)
wydawało mi się bardzo smaczne w nocy, kiedy wziąłem próbkę w dzienniku kalorii i nie zapisałem jej
pytanie: co daje twarożek w tym formacie? Nic mi nie jest, ale dziecko pomyślało, że coś jest kwaśne.

pytanie: co daje twarożek w tym formacie?

Twaróg dostarcza białka, a ziemniaki to prawie same węglowodany.
Ma to dla mnie znaczenie.
Spokojnie zjem taki kotlet na obiad i kolację.