Bułeczki z makiem

Bułeczki z makiem

Kategoria: Pieczywo

Składniki
mleko	150-175 ml
Mąka Premium (ciasto - 200 g; ciasto - 300 g)	500 g
Sól	1 łyżeczka
kochanie	3-4 łyżki. l
Mleko w proszku	2 łyżki stołowe. l
masło	2 łyżki stołowe. l
Suche drożdże	3 g
MAK	40 g
woda	200 g

Metoda gotowania

• Zagnieść ciasto z 200 g mąki, 200 g wody i drożdży. Fermentacja przez 30-40 minut w temperaturze pokojowej.
• Następnie dodaj wszystkie pozostałe składniki i ugniataj na miękkie ciasto.
• 
• Fermentacja przez 60-75 minut, do 2-3 krotnego wzrostu. Gotowe ciasto podzielić na 12 porcji - około 80-85 g. Przykryć ręcznikiem lub kawałkiem plastiku i odstawić na 10-15 minut. Uformować okrągłe bułeczki, ułożyć na blasze do pieczenia.
• Impregnacja pod folią przez 30 - 40 minut. Nasmaruj rozstawione bułeczki mieszanką jajek i mleka.
• 
• Piec w temperaturze 200 * C przez 15 minut.
• 
• Bardzo smaczne, delikatne, słodkawe bułeczki z lekkim miodowym aromatem.
• 
• Bardzo smaczne z masłem i serem na poranną herbatę lub kawę.
• 
• 

Naczynie jest przeznaczone do

12

Czas na przygotowanie:

3 godziny

Uwaga

Przepis znalazłem w LiveJournal Sveta (Solar Baker's), odkąd często je piekę.
Kochamy to!

Przystojny! Kanapka z serem wygląda bardzo apetycznie.

[Kalyusya]

Kalyusya, Dziękuję bardzo!

[Nnatali_D]

Nnatali_D, Nataszaoch, jakie bułeczki, urocze, zakładka, dzięki ...

[kristina1]

kristina1, Christina, dzięki! piec z przyjemnością!

Jakie słodkie cipki! Dodam to też do zakładek

[Natasza,]

: wow: Och, jaki piegowaty róż, mmmmmmmm, mogę sobie wyobrazić, jak pachną !! Uwielbiam ciasta z makiem. Zabrałem to do zakładek. Natasza, podziękować!

[słodko]

słodko, Światło, zdrowie!



Nikusya, Ilona, ​​upiec na zdrowie! a zapach jest naprawdę zapierający dech w piersiach - pieczony o 12 w nocy - ledwo czekał rano.

[Natasza]

NataszaUwielbiam wypieki drożdżowe. Żegnaj zakładka

Natasza, dzięki za cudowne piegowate bułeczki !!! Uwielbiam mak w pieczeniu, ten przepis został dodany do zakładek
Zdjęcie bułki z masłem i serem jest po prostu niesamowite, natychmiast zaczyna się obfite ślinienie ...

[Albina]

Albina, za Twoje zdrowie!



Ne_lipaVika, bardzo dziękuję!