Ryazhenka niskotłuszczowa

Ryazhenka niskotłuszczowa

Kategoria: Dania mleczne i jajeczne

Składniki
mleko 0,5%	1 litr
starter jogurtowy lub naturalny oygurt niskotłuszczowy	250 ml jogurtu

Metoda gotowania

• Gotowanie w multicookerze z funkcją „Multipovar” w temperaturze 90 stopni.
• Mleko wlewamy do miski, ustawiamy czas na „5 rano”, a na wyjściu otrzymujemy wspaniałe pieczone mleko.
• Schłodzić do temperatury pokojowej.
• Dodaj jogurt lub zakwas.
• Jeśli multicooker ma funkcję „Jogurt”, gotuj w multicookerze zgodnie z instrukcjami.
• Robię w urządzeniu do jogurtów.
• Gotowy produkt przechowujemy w lodówce.

Naczynie jest przeznaczone do

w zależności od ilości mleka

Czas na przygotowanie:

5 godzin ogrzewania + 8 gotowania + chłodzenie

Program gotowania:

wolnowar, ekspres do jogurtu

Uwaga

Pomysł podgrzewania mleka w multicookerze zaproponowała E. Stoyanova, autorka systemu żywieniowego Sybarit.
Za co bardzo jej dziękuję.
Ryazhenka okazuje się niezwykle smaczna

Wow, teraz też będę miał domowe sfermentowane mleko pieczone, dziękuję Lenochka!

[Trishka]

Trishka, Ksyushenka, jedz dla zdrowia
Okazuje się, że jest o wiele smaczniejszy niż zwykły jogurt, wcale nie kwaśny, taki słodki

Lenochka, dzięki za przepis. Ryazhenka - tak, teraz nadal znalazłbym przepis na kefirchik. I będzie dla mnie SZCZĘŚCIE!

teraz nadal znajdę przepis na kefirchik.

Jaki jest problem? Mleko należy fermentować kefirem lub suchym zakwasem kefirowym. Znaczenie tego przepisu polega na przygotowaniu niskotłuszczowego pieczonego mleka, które jest następnie poddawane fermentacji w celu uzyskania sfermentowanego mleka pieczonego. Z kefirem jest znacznie łatwiej - etap ogrzewania jest wykluczony.

[eleele]

eleeleproszę jeść dla dobrego zdrowia