Biriyani z kurczakiem

[Anastazja]

Biriyani z kurczakiem

Kategoria: Dania ze zbóż i produktów mącznych

Składniki
masło	50g
plasterek imbiru	2,5 cm
czosnek	2 goździki
cynamon	0,5 łyżeczki
kolendra	1 łyżka. l.
kardamon	1 łyżeczka
goździk	3 szt.
Kminek	2 łyżeczki
Pierśi kurczaka	4 rzeczy.
łuk	1 szt. + 1 szt. do dekoracji
Ryż basmati	350 - 400 g
bulion z kurczaka	1,2 l
Szafran	szczypta
gałka muszkatołowa	0,5 łyżeczki
Liść laurowy	1 szt.
pistacje (migdały)	50g
rodzynki	50g
kolendra	1 pęczek

Metoda gotowania

• Roztop masło na patelni i usmaż zmielony czosnek, mielony kardamon, mieloną kolendrę, goździki, kminek, starty imbir i mielony cynamon.
• Dodaj paski kurczaka, usmaż i wyłóż z patelni.
• Dodaj cebulę i smaż przez 2 minuty.
• Włożyć ryż i zamieszać.
• Wlać bulion drobiowy, dodać zmielony szafran i liście laurowe, zagotować.
• Rozłóż paski smażonego kurczaka na ryżu i gotuj na wolnym ogniu pod przykryciem przez 15 minut.
• Dodaj zmieloną gałkę muszkatołową, pistacje i rodzynki, mieszaj i gotuj na wolnym ogniu przez kolejne 10-15 minut, aż ryż stanie się miękki.
• Smażyć krążki cebuli na oleju roślinnym na złoty kolor.
• Udekoruj biriyani krążkami cebuli i kolendrą.
• 
• Zdjęcie naszego Anastazja - Tricia.

Uwaga

Dodaję olej roślinny. 50 g kremowej małej ilości.
Z jakiegoś powodu w przepisie nie ma soli. Solę do smaku.
Szafran zastępuję kurkumą 0,5 łyżeczki. na złoty kolor.
Możesz zrobić ten ryż z udami z kurczaka i jagnięciną.

[Brightwing!]

Brightwing! Świetny przepis, dzięki
Dodam to do zakładek, zrobię to dzisiaj dla mojego męża - uwielbia taki pachnący.

[Tricia]

Tricia, Anastazja, szczęśliwego biriyani!
Zamieniam pistacje na migdały lub orzechy włoskie.

[Lekki]

Lekkiprzepis jest ciekawy i nie ma zdjęcia samego dania?

[V-tina]

nie ma zdjęcia samego dania

V-tina, Tina, Niestety nie.

Svetik, co za ciekawy przepis!
Musimy gotować.
Czy musisz stawiać orzechy?

[alba et atra]

Pamiętaj, aby położyć orzechy

alba et atra, HelenaMyślę, że możesz to zrobić bez orzechów.
Ale rodzynki są koniecznością. Z nim lepiej smakuje. Swoją słodyczą.

[Lekki]

Lekki, Svetik, opublikowałeś przepis! Dziękuję bardzo!

Na pewno będzie pysznie! A potem przywieziemy zdjęcie!

Roztop masło na patelni

Wstrzyknięcie, jaką masz patelnię? Jak rondel, coś? Konieczne jest, aby wszystkie te pachnące boHatstvo tam pasowały

[Svetlenki]

jaki masz rodzaj patelni

Svetlenki, Sveta,
Centymetry 30.
Zwykle robię pół porcji.
Litr żeliwny na 2.

[Światło światło]

Światło światło! Przepis to bomba!
Złapać!


Miałem rodzynki z kwaskowatością - mmm, pyszne! Orzechy - migdały i orzechy nerkowca.
Mięso, które było - filet z uda kurczaka.
Przyprawy to niesamowita kombinacja! szafran - netuti, bo ryż lekki

Dziękuję ci za przepis!

Jeśli chcesz, możesz zrobić to zdjęcie z mojej galerii, dopóki nie zrobisz swojego! Niech zwabi ludzi do przepisu, a potem przeorganizuj go, jeśli chcesz

[Tricia]

Tricia, Anastazja,
Tak się cieszę, że spodobał mi się przepis!
Dzięki za raport

Przyprawy to niesamowite połączenie

Z tego zestawu przypraw - herbaty zrobiłem masalę

z mojej galerii możesz zrobić to zdjęcie

Tricia, Anastazjaale jak to zrobić?

[Anastazja]

Przepis to bomba!
Złapać!

Anastazja, tak, jesteś tylko rakietą !!! Cholera, jakie pyszne! Wkrótce dokładne wykonanie

[Tricia]

filet z uda z kurczaka

Tricia, Anastazja, Zrobiłem też z biodrem.
I zrobiła to z jagnięciną.

[Lekki]

Zrobiłem też z biodrem.
I zrobiła to z jagnięciną.

Lekki, soooo, naprawione

[Svetlenki]

soooo, naprawione

Svetlenki, Sveta,

[Lekki]

Lekkiszkoda, ale Nastya przyniosła ci super-duper zdjęcie, cóż, wygląda bardzo apetycznie

[V-tina]

wygląda bardzo apetycznie

V-tina, Tinai smakuje tak samo

[Sveta]

Sveta, Nie mogę znaleźć tego z telefonu, teraz podam link. Na końcu umieść zamykający nawias kwadratowy i możesz go wstawić na końcowe zdjęcie w przepisie.

[img] https://Mcooker-enn.tomathouse.com/gallery/albums/userpics/104841/IMG_20170703_222724.jpg [/ img

Anastasio, jesteś tylko rakietą !!!

Svetlenki, Svetamój mąż bardzo to szanuje! Często robię pikantny ryż, ale nie było takiego połączenia przypraw i przypraw - mój mąż jest zachwycony.
Poprosiłem o zwiększenie go jaśminem i przyprawami, dodałem trochę mniej - nie znalazłem szafranu imeretyńskiego, był mały kawałek imbiru.
Ale poprawię się!

V-tina, Tina, bardzo ciekawy przepis! Rozgrzewa duszę, inspiruje, podnosi nastrój. Jeśli sam mielisz przyprawy w moździerzu, na ogół zwalisz głowę!

[Lekki]

Lekki, Svetik, to w komentarzach do przepisu napisz teraz, co możesz zrobić zarówno z udem, jak i jagnięciną! Niech tam będzie. Oczywiście, jeśli uznasz to za stosowne

[Tricia]

można wstawić do końcowego zdjęcia

Tricia, Anastazja, nie włożony
Próbowałem 2 razy. Dodano nawias.
Dodałem szafran w notatce.

Mam owsiankę na spodku

[Lekki]

Lekki,
Svetik, ciekawy i pyszny przepis! Zabrałem to do tej pory do zakładek. Musimy kupić ryż Basmati i orzechy i spróbować ugotować.

[Lekki]

Lekki, Svyatyashka smakuje dobrze, pachniało wschodem. Dzięki za przepis, ja też to wszystko uwielbiam

[nila]

kup ryż Basmati

nila, NelyaRobię ze zwykłym ryżem długoziarnistym




BabaGalya, Galinadziękuję!

zwykły ryż długoziarnisty

Oooh, Svetik, ale to już zupełnie inna sprawa. Ryż długoziarnisty, podobnie jak ryż okrągły, jest zawsze dostępny. Ale z basmati jest problem, biorąc pod uwagę jego cenę, praktycznie nie kupuję

[Lekki]

Lekki, Svetik, co za wspaniały przepis Na pewno się przyda, dzięki!

[nila]

problem z basmati ze względu na jego cenę

nila, Nelya,
Tatka1, Tatyana, bardzo smaczne

Nie umie gotować! Ma zapas! Tak, ogólnie rzecz biorąc, niezrównane danie!

[Rada-dms, Olya]

niezrównane danie!

Rada-dms, Olyadziękuję!
Łatwo się przygotować.

Ostre przyprawy zostały dostosowane w dół, zgodnie z gustami i potrzebami rodziny. Położyła kurczaka tak, jak był - paski piersi i skrzydełka. Bez orzechów. Reszta to recepta.
Cynamon i rodzynki dodają zapierających dech w piersiach nut !!
Wybredna córka (jej wiek nie jest łatwy i okres jej życia) nie tylko jadł, ale też chwalił. I to jest dużo warte.
Dziękuję Ci! Zabieram do cenionych

[Irina]

oszałamiające notatki

nie tylko jadł, ale też chwalił. I to jest dużo warte.

IrinaHurra!
Cieszę się, że przepis mi się podobał!

Polecam mu przepis na ciasta

Placki do dań głównych takich jak curry, lula kebab, szaszłyk, kofta (kotlety arabskie z przyprawami) (Svetlenki)

I tak, możesz jeść dowolne mięso