Galaretka z jagodami i musem

[Galaretka]

Galaretka z jagodami i musem

Kategoria: Cukiernia

Składniki
truskawka (malina, wiśnia)	230 gramów
Galaretka
Truskawka	230 gramów
woda	315 mililitrów
cukier	30 gramów
żelatyna	7,5 grama
woda do żelatyny	30 gramów
Mus
jogurt (mam wanilię)	230 mililitrów
śmietana 33-35% tłuszczu	150 mililitrów
cukier	50 gramów
sok z cytryny (nie dodałam)	1 łyżeczka
żelatyna	7,5 grama
woda do żelatyny	30 gramów
opcja waniliowa	smak
--------	------
opcja liści mięty	kilka liści
Forma z tuleją d 24

Metoda gotowania

• Namoczyć żelatynę w dwóch pojemnikach z zimną przegotowaną wodą. Zostaw do pęcznienia.

• Galaretka
• Umyj truskawki, usuń działki. Zalej wodą i dodaj cukier. Podpalić, doprowadzić do wrzenia. Zmniejsz ogień do małego i gotuj na wolnym ogniu przez 7-10 minut. Wrzuć na sito, osusz kompot.

• Dodaj jedną porcję spęcznionej żelatyny do kompotu i mieszaj, aż całkowicie się rozpuści.

• Umyj truskawki, usuń działki, umyj miętę. Suchy. Ułożyć w formie, wycinając duże jagody. Wlej kompot żelatyną. Wstaw do lodówki i pozostaw do całkowitego zestalenia.

• Mus

• Wyjmij krem ​​z lodówki i ubij.

• Wlej cukier do jogurtu, dodaj wanilię i sok z cytryny. Możesz dodać gotowane truskawki. Mieszaj trzepaczką, aż cukier się rozpuści. Wlej stopioną żelatynę. Wymieszać.

• Wlać porcjami śmietanę do jogurtu. Mieszać.

• Na zamrożoną warstwę wylej mus, wygładź i wyślij do lodówki, aż zestali się.

• Rozwijaj, tnij i ciesz się.
• 
• 
• Gotowanie nie jest trudne. Najważniejsze, aby robić to z miłością do swoich bliskich!

Naczynie jest przeznaczone do

16

Czas na przygotowanie:

30 minut + czas zamrażania

Uwaga

Przepis został szpiegowany na japońskim blogu. Zwiększyłam porcję. Wziął słodki jogurt zamiast zwykłego. Nie zmniejszyłem cukru. Było dobrze. Więc dostosuj cukier w musie do swoich upodobań.
Cóż, bardzo smaczne! Łagodnie. Różna konsystencja potrawy nadaje jej szczególnego uroku. Polecam!

[Angela]

Angela, co za piękność! Już milczę o smaku ... Duszę się śliną
Zaznacz to! Podziękować!

[Angela]

Angelasmaczne, zdrowe i bardzo piękne!

Letni cud, jak zawsze pięknie i smacznie!
Angela, jesteś czarodziejką!

Angela, po prostu świetnie! Mam w tym roku dużo truskawek i są one bardzo duże. Będę gotować.

[ang-kay]

ang-kay, Angela,: dziewczyna-omdlenie: piękna .... dzięki

[Dziewczyny,]

Dziewczyny, podziękować. Zrób to jednoznacznie. Tak smaczne!

Mam w tym roku dużo truskawek i są one bardzo duże.

Mam to wszystko. Nie.

Bardzo dobrze! Na pewno powtórzę!

[Angela]

Angela, bardzo imponujące! I niewątpliwie pyszne! Zapamiętane

Ciasta musowe są przerażające, ale twoja galaretka nie. Trzeba będzie to zrobić. Wszelkie formy mogą być, ale pierścień jest bardzo skuteczny. Godny każdego świątecznego stołu

[SanechkaA]

SanechkaA, Svetadziękuję. Byłbym zadowolony, gdybyś to ugotował)))

ale pierścień jest bardzo skuteczny. Godny każdego świątecznego stołu

Zgadzam się w 100%

Masterrrr !!!!!!!!!!!
Nie jedzą mojej galaretki, ale psychicznie zniszczyłem połowę)))

[Jeanne]

Jeannedziękuję. Przygotuj się. A ludzie nadrobią zaległości.

Angela, pyszne! Jagody - truskawki, maliny, jagody, truskawki, jogurt - greckie bez dodatków. Dzięki za przepis!

[4er-ta]

4er-ta, Tatyanajak cudownie to wygląda! Czym jest jogurt grecki bez dodatków? Czy dodałeś śmietankę? Wszystkie na wagę to jogurt, a wszystko inne jest na receptę?

Sveta, dzięki! Wszystko zgodnie z recepturą i śmietaną też, ale jogurt jest zwyczajny, nie słodki, po prostu nie do końca poprawnie ujęty - bez dodatków owocowych

[Tatyana]

pyszne! Jagody - truskawki, maliny, jagody, truskawki, jogurt - greckie bez dodatków

Tatyanawyszło bardzo ładnie. Cieszę się, że podobała mi się galaretka.