Multibaker Redmond (nasz Cartoon) - dzielenie się doświadczeniami i przepisami

[Sveta]

Svetano cóż, więc w ogóle zostały wycofane ze sprzedaży. Ta chwila mnie dezorientuje. Ale ja wciąż czekam na te panele!

[A.lenka]

A.lenka, Lena, czekałem na te z Hongkongu od wczesnej wiosny. A tu szczęście było tak blisko, tak możliwe ...

[Gnu]

Na te z Hongkongu czekałem od wczesnej wiosny. A tu szczęście było tak blisko, tak możliwe ...

Gnu, Sveta, wygląda na to, że wszyscy dostaliśmy to zamówienie w przedsprzedaży, a teraz siedzimy i czekamy

[Cipka jelenia]

Cipka jelenia, poczekamy na NG.

Czy dziewczyny zauważyły, że "francuskie tosty" w "kiełbaski w cieście" zostało oficjalnie przemianowane ?! 😂

czy taką awarię można zrekompensować drugim kubkiem?

A jeszcze lepiej - dodatkowe gniazdo
Tak, w zeszłym roku było tak samo, było kilkakrotnie przekładane. A potem nie spodziewali się tak gwałtownego popytu na gofry z Hongkongu, pełne krzaków Stirlitz, które czekały na zamówienie w przedsprzedaży.

Dziewczyny zauważyły, że „francuskie tosty” zostały oficjalnie przemianowane na „kiełbaski w cieście” ?!

Oczywiście ten sam marzyciel, który zmienił nazwę babeczek na kurabye
Mieli też na pierwszych dziewięciu „patykach” napisane „świnie w kocu”, które w rzeczywistości są kiełbasami w cieście. A do grzanki można wsadzić podłużną połowę kiełbasy ... Ale oszczędność
Nawiasem mówiąc, to dziwne, skoro powielają wszystkie popularne panele, dlaczego w małej piekarni nie było sześciu kiełbasek? Nie pasuje do głębi?

NATash, mówię o małych panelach i mówię. Mieliśmy też tajemniczego ks. toast ...

Tak więc maluchy wydawały się być oryginalnie sygnowane - francuskie tosty… a „kiełbaski” to już nasi tłumacze-adaptery… Ale o dużych panelach gdzieś od razu zobaczyłem, że „kiełbaski”.

Wypiekane dzisiaj w 7 piekarzach jak samsa, z ciasta francuskiego bez drożdży

To pech, zapomniałem zamówić w przedsprzedaży te z Hongkongu. A gdzie je teraz zdobyć?

[polliar]

polliar, piękny

[Cirre]

Cirredziękuję niezbyt pięknie - sok trochę wyciekł i usmażony, ale okazał się bardzo smaczny.

ale okazało się bardzo smaczne

Wierzę. Lubię ryż i jajka

Lubię ryż i jajka

Jakie proporcje? nigdy nie robiłem ciast z takim nadzieniem

Ja też bawiłem się dzisiaj z ciastem francuskim według nowego przepisu Julii K. Jednocześnie opisałem, jak kształtuję ciasta i jak wyglądają, gdy zaczynam piec w zimnym MP: Ciasta francuskie z twarogiem w piecu wielowarstwowym Redmond (metoda formowania "na zimnym urządzeniu")

Jakie proporcje?

Szczerze mówiąc, robię to na oko. Mam małą mułkę, gotuję 1MS ryżu i 4 jajka w nim, coś takiego

[Cirre]

Cirredzięki, spróbuję gotować

Coś dawno nas nie odwiedzało mamusi...

W tym samym czasie opisała, jak kształtuję ciasta i jak wyglądają, gdy zaczynam piec w zimnym MP

Wspaniały! Tak tylko myślałem. czy ptyś nadaje się do takich ciast (mam na myśli tosty). Pytanie do przepisu - mówi, że resztę ciasta w gofrach, doprawione cukrem - posypuje się na wierzchu? Czy nie przypala się / nie smaży na górnym panelu?

W tym samym czasie opisałem, jak kształtuje się ciasta i jak wyglądają, gdy zaczynam pieczenie w zimnym MP: Ptysiowe z twarogiem w pieczywie Redmond (metoda formowania "na zimnym urządzeniu")

Renderowane na stronie 1

[Margarita]

Dziękuję Ci bardzo Margarita, mamusiza otwarcie tematu !!!! i wszyscy, którzy dzielą się swoim doświadczeniem !! Dziękuję bardzo!
Właśnie kupiłem go z 1 panelem (cienkie gofry) i holenderskim dodatkiem.
Doświadczyłem obu! teraz oświetlone przez innych)))))
Ktoś napisał, że nie piecze się równo na gofrach, gdzieś się pali, gdzieś jest na surowo i od dawna wczoraj sprawdziłem na przepisie na „gofry 75”, gotuje 2-3 minuty, piecze równo, ale! ze względu na pewną sprężystość paneli gofry nie są tak cienkie jak w radzieckich gofrownicach elektrycznych (mam jedną, dużą i nie wygodną), skręciłem na gorąco szpachelką

posypać na wierzchu?

Dina, zwykle wyrzucam resztki, posypuję cukrem, zwijam, rozwałkowuję. Można powtórzyć kilka razy dla większej słodyczy. Nie posypuję cukrem na wierzchu.
Myślę, że jeśli go posypiesz - nie powinien przypalić się na wierzchu - będzie lekko karmelizowany i trochę skleja.
Szczerze mówiąc, resztki traktuję w barbarzyński sposób, zwijając wszystko w kulkę. Nie mogę nic powiedzieć o smaku i jakości tych „ptysiowych gofrów”, zwykle ich nie jem. Wydaje mi się, że można jeść, ale nie należy spodziewać się efektu „wow”
Ostatnio resztki smażyłam bez cukru w ​​„cienkich gofrach” i tyle. Dzieci wieczorem rzucają się do przodu i do tyłu, a wszystko się załamuje.

Nie uderzaj kapciami, ale doradzaj, który lepiej wziąć: mniejszy, ale z dużą ilością paneli, czy większy i mocniejszy, ale w sumie trzy?

[Osiągnięcie]

Osiągnięcie, Helen, dziękuję! Lubię to barbarzyńsko! Ale wyrzucenie szczątków w jakiś sposób nie jest comme il faut.

[Natasza]

Nataszai dlaczego chcesz więcej mając trzy? Dla niego też wyjdą różne panele i pojawią się nowe. Wziąłem dla siebie duży - bardzo wygodne, że na jedną zakładkę są jednocześnie 4 gofry. Póki kawa już się parzy, a śniadanie gotowe, nie musisz czekać ani sekundy.

[Helena]

Helena, podczas gdy widziałem tylko trzy zestawy). Polecasz to? Chcę też skorzystać z grilla, ale wydaje się, że jest mocniejszy

[Natasza]

Nataszatak, jako grill jest doskonały. Gotowałam steki, kotlety wieprzowe na kości, dziś spróbuję siekanych kotletów burgerowych. Zawsze klikam zatrzask, chociaż w filmie mówią, że nie jest to konieczne - wtedy bardzo dobrze się ściska i para też jest przetwarzana, okazuje się, że jest smażona i soczysta.

[Helena]

Helenadziękuję. i głupie pytanie: czy ma jedną modyfikację, jedyna różnica jest w panelach? To znaczy, 701 i powiedzmy 713 są takie same pod względem mocy, tylko cały zestaw paneli jest inny.

Moim zdaniem Liège było równomiernie upieczone, ułożone i wyjmowane w tym samym czasie, niczego nie piecząc. Więc nie wiem, będę dalej oglądać.

Elena, czy upiekłaś gofry Liege według lokalnego przepisu? Chcę spróbować je upiec, ale dzisiaj nie znalazłem cukru perłowego w Globe.

[A.lenka]

A.lenka, Kupiłem cukier perłowy w Ozonie, ale dawno nie spotkałem się w Globusie)

Elena, dziękuję. i głupie pytanie: czy ma jedną modyfikację, jedyna różnica jest w panelach? To znaczy, 701 i powiedzmy 713 są takie same pod względem mocy, tylko cały zestaw paneli jest inny.

Tak, mam 713 i 4 zestawy paneli do wyboru. Te, które idą „na ładunek” nie potrzebuję, postanowiłem nie przepłacać.

Elena, czy upiekłaś gofry Liege według lokalnego przepisu? Chcę spróbować je upiec, ale dzisiaj nie znalazłem cukru perłowego w Globe.

Tak, pieczone według przepisu Riny https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=162672.0
Zamiast cukru perłowego wezmę nasz wyszczerbiony ząb firmy i złamię go, a zwykły rafinowany cukier posiekam grubym młotkiem, jest też ogniotrwały. Tutaj widziałem porównanie kobiecego LJ naszego cukru i importowanej perły, nie ma dużej różnicy.
🔗

[Helena]

Helenaa gdzie kupiłeś panele osobno? Patrzę na stronę - cena wydaje się zbyt wysoka, ale nie mogę jej znaleźć osobno.

[Natasza]

Natasza, na wolnej kuchence pro. Wziąłem udział, każdy zestaw wyszedł na tysiąc. Drogie, ale naprawdę używam wszystkiego, inaczej niepotrzebne panele kłamałyby.

[Nathalte]

Patrzę na stronę - cena wydaje się zbyt wysoka, ale nie mogę jej znaleźć osobno.

Nathalte, teraz na stronie jest multicooker o promocji - włóż do koszyka trzy panele - cena za trzeci panel to zero, czyli dwa za cenę trzech

[polliar]

polliar, tak, dzięki, widziałem. Ale wydaje się, że jest panel dotyczący odcinka 6, a ja celowałem w 7

[Natasza]

Natasza, do wszystkich paneli.

[Helena]

Helena, ah, dzięki. Teraz pozostaje zdecydować, których potrzebuję)))

Dzisiaj znowu upiekłam trójkąty samsy z ciasta francuskiego na panelu, znowu sok odpłynął. Następnym razem spróbuję dodać skrobię do mięsa mielonego, np. Do nadzień owocowych. I wydaje mi się, że przeciekał też pod panel ochronny, zastanawiam się czy da się go odkręcić i zdjąć bez naruszania gwarancji?




A przecież wczoraj piekłam bez pękania paneli, a dziś wręcz przeciwnie, więc wczorajsze okazało się pompatyczne i piękniejsze niż dzisiejsze.

ciekawie da się odkręcić i zdjąć, bez naruszania gwarancji?

Próbowałem Nie da się go całkowicie usunąć ze względu na przeplatanie się drutów w środku, najważniejsze żeby nie rozerwać srebrnego papieru jakim przewody są izolowane od panelu ... I nie spływa na przewody na szczęście tylko dolny plastik, ale lepiej usunąć wyciekający, aby następnie nie pachniał.
Ale teraz mój piekarz ma jakieś ziarno szeleszczące w dolnej połowie, kiedy je odwracasz. Mam nadzieję, że to wypalenie, a nie szczegół
Spróbuję teraz zrobić gofry, ale ostatnio boję się strzelać i płynąć ...

[nie ucieka]

następnym razem spróbuję dodać skrobię do mięsa mielonego, tak jak do nadzień owocowych.

Cóż, dlaczego tak radykalnie, w mielonym - i skrobi ?! Sok ucieka, ponieważ tworzy się dziura. A dziura tworzy się, ponieważ gromadząca się w środku para nie ma dokąd wyjść i rozrywa ciasto „tam, gdzie jest cienkie” - tam, gdzie są szczeliny między ciastem a płytami. To fizyka!
Co myślisz o doświadczeniach kogoś innego? Jeśli pozytywnie, spójrz, na poprzedniej stronie podałem link do metody formowania ciast (a na pierwszej jest wśród przepisów), z których nie ucieka... Tam (przypadkiem) jest też ciasto francuskie, takie jak twoje, jednak nadzienie jest inne. Ale wszystko, co opisano, jest prawdą każdy ciasto, z którego powstają zamknięte ciasta / ciasta. I na KAŻDE nadzienie (i jagody, owoce i mięso!)! No i oczywiście dla ciast o dowolnym kształcie w MP (czytaj: dla dowolnego panelu). Ponieważ, powtarzam jeszcze raz, nigdy nie chodzi o gotowanie, to jest fizyczne prawo!
P.S. Alternatywnie możesz zmniejszyć ilość nadzienia. Para będzie mniejsza i nie wytworzy wystarczającego ciśnienia, aby złamać ciasto. A jeśli zwiększysz również grubość ciasta ... 100% rezultatu! To oczywiście jeśli ktoś kocha dużo ciasta, mało mięsa, choć soczyste!
P.P.S. A także o zatrzasku!

w dolnej połowie szeleści ziarno, gdy je odwracasz.

Natasza, dlaczego?

po co?

Trzymam go w pionie w swoim pudełku, aw tym momencie, kiedy go wyjmujesz i wkładasz, coś tam się potoczy. Wydaje się, że całkowicie się wytrząsł lub utknął, teraz nie jest słyszalny.

Zrobiłam gofry (nie tego się spodziewałam, dobra, upiekłam według tego przepisu 🔗), nic nie wypaliło, nie wypaliło się, hurra! Ulżyło.

Trzymam go pionowo w swoim własnym pudełku

Ahhh ... rozumiem

Gotowane gofry

I pokaż ?! Co więcej, ponieważ

Czekałem na zły wynik

Widok? Smak? Kolor?

Panno, właśnie zadzwoniłem do sklepu z goframi z Hongkongu i dwóch innych, które zamówiłem w przedsprzedaży za 697r, zostawiają dla mnie jako prezent, jak powiedziano w kreskówce 600.

Irlandczycy, kiedy wyjeżdżają? Zamówiłem odbiór osobisty w Cherkizovskaya, jeszcze do mnie nie zadzwonili, mam kubek do czekania, bez MP))))

Dziewczyny, przyszedłem dzisiaj z deserem
Deser bananowy w Redmond Multi-Baker (Gnu)

[Cvetaal]

Cvetaal, Sveta, sami do mnie nie dzwonili, więc postanowiłem zadzwonić. To prawda, powiedzieli, że wczoraj próbowali do mnie zadzwonić. Powiedzieli, że panele dotarły i nadal są tylko w Petersburgu. Nie ma ich w moskiewskich sklepach. Zaproponowali dostawę Hermesowi 190 rubli. Zgodziłem się. Powiedzieli, że czas oczekiwania to tydzień.
Najwyraźniej udało mi się złożyć zamówienie w momencie, gdy jeszcze nie sprawdzili, czy HP przyjedzie! Zrobiłem też screen z zamówienia, na którym piekarz jest w koszyku w formie prezentu, więc nie wyszedł)))

Irlandczycy, kiedy wyjeżdżają? Zamówiłem odbiór w Cherkizovskaya, jeszcze do mnie nie zadzwonili, mam kubek do czekania, bez MP))))

Light, ile paneli zamówiłeś w przedsprzedaży? Zamówiłem 3 w przedsprzedaży, a następnie zadzwoniłem do nich, zmieniłem jeden nowy panel na panel do pizzy i wyjaśniłem, że kreskówka jest prezentem, odpowiedzieli twierdząco

A ja, wrona, zapomniałem, w którym notesie zapisałem numer zamówienia. A teraz siedzę i myślę, może w ogóle tego nie zapisałem, opierając się na szybkości wykonania.

[Gnu]

Gnu, Light, kiedy do nich dzwoniłem, nie znałem też numeru zamówienia, przywrócili numer telefonu

A ja jestem wroną ...: girl_red: Zostałem bez prezentów ...
Zadzwonię teraz, oburzę się ... Mogę coś dostać ...

Nadyush, zamówiłem trzy panele ze zniżką i najprawdopodobniej do tego czasu pokryły freebie))), prezent nie był wyświetlany w moim koszyku