Ciasto „Śliwki pod kwaśną śmietaną”

[Znacznik wyboru]

I znowu upiekłam wczoraj. Udział ciasta zwiększył się o jedną trzecią, czyli było zrobione z 4 jajek. Zamiast śliwek były morele, jabłka i jeden róg - wiśnie. Wiśnie to bomba. Teraz zobowiązuję się zrobić róg z wiśniami. Połączenie wiśni i słodkiej śmietany to nora głowy. Bardzo smaczne! Dzięki jeszcze raz, Znacznik wyboru, chociaż nie mam zdjęcia.

oooyy bliiin każdy piecze i piecze !!! Grzebię sam ...

Cherry to bomba

Ja też jakoś od razu pomyślałem, że to właśnie wiśnia. Szkoda, że ​​świeży już odjechał. Muszę poszukać w sklepie zamrożonego bulionu

[Ksyusha]

Melduję: nie upiekłam ciasta!

Ty i twój mąż macie wszystko przed sobą, mam 38 połówek w tym samym pojemniku, więc wystarczy na ciasto, z marginesem.
Ksyusha, za Twoje zdrowie! Dzięki za eksperymenty smakowe!

Dobrze, że dziewczyny wypisały się co do ilości kwaśnej śmietany, mam rację, tak dużo mówi przepis, to znaczy nie krok w bok. Odpowiednią ilość zgarnąłem z opakowania na wadze. Teraz postawię cały słoik, po co tracić czas na drobiazgi!

[galchonok]

galchonok, Znacznik wyboru, dzięki! Świetny przepis!
Cóż, ooooooo pyszne!!!
Moje ustawienia dla siebie: upiekłam, redukując cukier o połowę zarówno w cieście, jak iw nadzieniu i włożyłam 250 g śmietany. Następnym razem dodam trochę soli do ciasta (zawsze robię to w słodkich wypiekach, dla mnie smakuje jaśniej) i wezmę bardziej płaską i szerszą formę, aby śliwki bardziej pasowały i miały więcej w każdym kawałek. W tym cieście śliwek nigdy nie ma za dużo.
Ogólnie jest to HIT! Proste, szybkie, pyszne!

[Vika]

oooyy bliiin każdy piecze i piecze !!! Grzebię sam ...

Vika, Dołącz do nas!

Teraz postawię cały słoik, po co tracić czas na drobiazgi!

Taia
Irinabr, Irina, na zdrowie! Dzięki za szczegółową historię i ustawienia!

[galchonok]

galchonokZaznacz i bardzo dziękuję ode mnie za przepis na szykowne ciasto (choć bardziej przypomina ciasto)! Upiekłam już trzy razy, śliwki zamroziłam na przyszłość. Mam też mrożone wiśnie i porzeczki, będę z nimi piec.

[Tal]

TalCóż, twoje ciasto jest po prostu przystojne! Każdy kubeczek smakowy po prostu ucieszy się z ilości nalewania!

[galchonok]

galchonokBardzo dziękuję za taką smakowitość! Charlotte odpoczywa! Lepsze niż ciasto! Zamrozę śliwki na zimę na taki placek.
Coś nie udało się przesłać zdjęcia ...

Pierwszy raz upiekłam to ciasto w piekarniku, a dziś u księżniczki. Lepiej smakowało w piekarniku, chociaż pritesske też lepiej smakowało

Druga próba wstawienia zdjęcia

[Tal]

TalCóż, twoje ciasto jest po prostu przystojne! Każdy kubeczek smakowy po prostu ucieszy się z ilości nalewania!

Katerina, dziękuję! Doszedłem do wniosku, że wypełnienia nigdy nie jest za dużo

[Znacznik wyboru]

Znacznik wyboru, Speckla wczoraj wieczorem! bardzo smaczne! Po prostu gotuj! Jest też bardzo szybko zjadany.
Wielkie dzięki!

[Tal]

TalNatalia, na zdrowie! Bardzo fajne ciasto! Dzięki za pokazanie!

Mam też mrożone wiśnie i porzeczki, będę z nimi piec.

Pyszne ciasta!
Nadyushich, Hope, zdrowie! Cudowne ciasto, dzięki za zdjęcie!

Spiekany wczoraj wieczorem!

Mirabel, Vika, na zdrowie! Teraz jesteś z nami! Dziękuję!

[Znacznik wyboru]

Znacznik wyboruWreszcie upiekłam też placek śliwkowy! Dziękuję Ci bardzo! Bardzo smaczne i bardzo piękne! Wszystkim się podobało, będę teraz częściej piec, śliwka w sklepie jest przez cały rok, kupimy ją na ciasto.

Piekłam dziś drugi raz. Dodałem więcej sody i proszku do pieczenia. Soooo wstałem, śliwki opadły o centymetr. Nie wpłynęło to w żaden sposób na smak.Posoliłem też końcówkę noża. Ech, nie możesz robić zdjęć ...

[galchonok]

galchonokdzięki za przepis!)
Bardzo smaczne!!!

[Marinochka]

Marinochka, za Twoje zdrowie! Cudowne ciasto! Dzięki za pieczenie!
Lenusya, !
Whymuchka, za Twoje zdrowie! Dzięki za pieczenie!

[galchonok]

galchonok, Znacznik wyboru, Nie wiem, ile razy piec! Dziękuję za przepis, zdałam sobie sprawę, że główną cechą tego ciasta jest nadzienie ze śmietany. Dlatego za pierwszym razem zrobiłem to dokładnie według przepisu. Połknęli wszystko z prędkością błyskawicy. Za drugim razem wymieniłem olej na olej roślinny i delikatnie zmniejszyłem go wzrokowo. Różnica praktycznie nie została zauważona. Potem zrobiła ciasto jak Charlotte - prawie wszystkie śliwki utonęły, ale potem polała śmietanę z cukrem. Okazało się, że to prawie ciasto ze śmietaną. A teraz robię to kilka razy ze zwykłym ciastem drożdżowym. Tylko za pierwszym razem wziąłem śmietanę w tempie, potem cały czas więcej (prawie 2 razy). Jakie to pyszne! Nie mam czasu kupować śliwek! Jakże z czasem pojawił się ten wspaniały przepis! Oto pozostały kawałek ciasta 40x30 cm, dziś musimy ponownie upiec

[izumka]

izumka, za Twoje zdrowie! Zgadzam się, chcę ciągle piec to ciasto. Wymiana oleju, dodatek kwaśnej śmietany ma rację, bo recepturę zawsze dostosowujemy do naszego gustu. Powinien też być smaczny z ciastem drożdżowym.

upiec ponownie dzisiaj

Fajnie, że przepis się utknął. Dzięki za zdjęcie - pyszny kawałek Resztki są słodkie, wczoraj też zjedliśmy ostatni plasterek

[Znacznik wyboru]

Znacznik wyborui upiekłam placek ze śliwkami.

[alba et atra]

W piekarniku upiekłam placek, kształt 26x35, wewnętrzna część i tak jest jeszcze większy.
Zmieniłem przepis, może ktoś się przyda.
4 jajka, 120 g cukru, 150 g pasty, 2 łyżki. l. ze szkiełkiem jogurtu, 300g mąki, sodą i proszkiem do pieczenia bez zmian.
300g śmietany + 50g cukru.
Moje śliwki są mięsiste i bardzo słodkie, ciasto wyszło jak gęsta, gęsta śmietana, po prostu rozprowadzam je na blasze do pieczenia.
Podniosła się bardzo wysoko, a śliwki przesypały się, dlatego kwaśna śmietana nie wystarczy.
Ale ciasto jest soczyste i smaczne.



alba et atra, Lenochka, bardzo dziękuję za zdjęcie. Podczas pisania wstawiłeś zdjęcie.
Pierwszy raz upiekłam w Księżniczce, a dziś w piekarniku.

[Alla]

Upieczone ciasto w piekarniku

Alla,! Dzięki za powtórzenie w piekarniku i za przepyszne zdjęcie!

[Znacznik wyboru]

Znacznik wyboru, Znowu się czołgam. Mój syn kategorycznie nie lubi śliwek, więc robię wszystko, co w mojej mocy. Nadziewanie_ rozmrożonych truskawek wiśniami. Możesz zjeść wszystkie umysły.
Dla mnie sekret tkwi w teście.
Dziękuję Ci bardzo!

i do góry

[Rita]

Rita, upiekłaś ciasto w pizzerii? Ile minut?

[Rytuał]

Mój syn kategorycznie nie lubi śliwek, więc robię wszystko, co w mojej mocy

Rytuał, więc najważniejsze jest to, że jest pyszne! Znasz upodobania swojego syna.

Dziękuję Ci bardzo!

Świetnie, proszę !!! Dzięki za kolejne, cóż, takie pyszne zdjęcia!

[Rita]

Rita, upiekłaś ciasto w pizzerii? Ile minut?

Marina, pytasz o księżniczkę?
Piekłam przez 20 minut, odstawiłam na 10 minut, po czym wyjąłam formę i napełniłam kwaśną śmietaną.

Znacznik wyboru, od stu lat nic nie piekłem, ale w rocznicę ślubu obudziło się moje sumienie! Nawet nie myślałem o tym, co upiec, żeby zadowolić wszystkich! Wyszło cudowne domowe, pachnące i porowate, umiarkowanie mokre ciasto!
Śliwek nie żałowałam, pokryłam nimi całą wierzchnią warstwę, posypałam odrobiną cynamonu. Bardzo smaczne zarówno na ciepło jak i na następny dzień. Dolałem trochę mniej oleju, po prostu go nie było. Cukier na receptę to bardzo harmonijna ilość.
Bardzo dziękuję wszystkim członkom rodziny za wspaniały przepis!

Drenu nie żałowałem, pokryłem nimi całą wierzchnią warstwę

Jestem taki sam, tutaj nigdy nie jestem chciwy na śliwkę, dopóki całą powierzchnię ciasta nie owijam połówkami śliwki - nie uspokoję się !!!

Znacznik wyboru, dzięki za przepis na tak przepyszne ciasto. Upiekłam go po odpowiedzi od Guzla. Powtórzyłem to kilka razy. Bardzo smaczne, nie uciążliwe. Przepis rozdała znajomym, oni też chwalą. Szkoda, że ​​śliwki odchodzą, teraz powtórzę z tym, co znalazłem w lodówce

[Olga]

Olga, z przeszłością, bardzo ważne wydarzenie w Twoim życiu! Długie i szczęśliwe lata życia rodzinnego!
Cieszę się, że ci się podobało! Podwójnie miło, że wybrałem ten przepis na świąteczny stół! Dobre zdrowie dla Ciebie i całej Twojej wspaniałej rodziny!
Nadzieja, za Twoje zdrowie! Fajnie, że przepis utknął i trafił do ludzi! Dziękuję bardzo !

Tutaj piekłam po raz trzeci!

[Lenusya]

Lenusya, !

[galchonok]

galchonok, Znacznik wyborudzięki za wspaniały przepis! Ciasto piekłam już kilka razy (ze śliwkami, z jabłkami)

[Helena]

Helena, za Twoje zdrowie! Dzięki za pyszny kęs!

Znacznik wyboru, przyniosę ci wzięcie lub dwa. Z pewnymi zmianami w technologii gotowania. A jeśli ktoś się przyda?
Ostatnio było bardzo, bardzo smaczne, ale część nadzienia uciekła z ciasta, ponieważ jego powierzchnia po upieczeniu stała się lekko wypukła.
Tym razem wziąłem patelnię (zdjęcie jest już po upieczeniu, więc widać ślady ciasta)

Dostałem właśnie taką podstawę z bokami

Równolegle z bazą pieczona w innej formie śliwki

Ułóż upieczone śliwki na spodzie

Polana śmietana (ani kropla nie rozlała się!)

Rano ... przy kawie ... brzęczenie ...

I jeszcze raz bardzo dziękuję za przepis!

[galchonok]

galchonok, Znacznik wyboruPodobało mi się ciasto bardzo smaczne!
Dodaj do moich ulubionych przepisów! Rozkosz!

[Galina]

Galinaco za ciekawe ujęcie! Dzięki za podzielenie się swoim pomysłem! Za zdrowie, kochanie!
Anatolyevna, Antonina, bardzo się cieszę! Dziękuję!

[Szmaragd]

Raport Oleńki Szmaragd





galchonok, Galya, twój przepis zasługuje na nagrodę People's Choice Award. Nie pamiętam tylu sesji zdjęciowych gdzie indziej w takim okresie!
Mądra dziewczyna!

[Znacznik wyboru]

Znacznik wyboru, Upiekłam to ciasto już kilka razy, ale wszystkie ręce nie dotarły do ​​raportu aby napisać w temacie. Ale za pierwszym razem, gdy piekłam, nie skończyłam trochę przepisu i wylałam nadzienie ze śmietany na surowe ciasto ze śliwkami. Piec wtedy u Księżniczki i już odkryła swój błąd, gdy ciasto było prawie upieczone. Ale nic, podobała nam się ta pierwsza opcja.
Galinaciekawy pomysł na upieczenie w koszu na ciasta, warto też spróbować w nim upiec. Ostatnim razem miałem też dużo wypełnienia wokół krawędzi. Dlaczego osobno upiekłeś śliwki? A może po prostu nie pasowały do ​​formy z ciastem?

Dlaczego osobno upiekłeś śliwki?

Ale jak je od razu odłożyć? Otóż ​​okazuje się, że są poniżej, pod ciastem. Prawdopodobnie nie upieczą się tak, jak powinny.

[galchonok]

galchonok, Znacznik wyboru jutro podzielę się przepisem w pracy, dziś potraktowałem go. Każdy, kto go skosztował, jest po prostu zachwycony!
I piękny, smaczny i łatwy w przygotowaniu.

Bardzo dziękuję za przepis, spodobał się całej rodzinie. Wypiekany w piecu, w formie regenta, który został zakupiony dla pizzerii. Proporcje są w sam raz dla tego kształtu. Dużo ustawiłem odpływ, prawie dokładnie. A moja opinia jest jeszcze gęstsza. Dodałem też więcej śmietany, prawdopodobnie 300 gramów:

Od pierwszego dnia powiedziałam, że to ciasto zasługuje na nagrodę „Najlepszy przepis”!
Dlaczego nikt mnie nie usłyszał?

[galchonok]

Od pierwszego dnia powiedziałam, że to ciasto zasługuje na nagrodę „Najlepszy przepis”!
Dlaczego nikt mnie nie usłyszał?

A ja powiedziałem, że przepis zasługuje na medal „Dlaczego” galchonok, nie odbiera?

[Olenka Emerald]

Olenka Emerald... dzięki za pieczenie! Niezłe ciasto!
Tanechkadzięki za zdjęcie Oleńki i za miłe słowa!
Nelya, za Twoje zdrowie! Dobrze, że wszystko się udało. Dzięki za pieczenie i opowiadanie!

Jutro podzielę się przepisem w pracy

Antonina, !
Elfa, Helenadla zdrowia całej Twojej rodziny! Ciasto się okazało! Dziękuję za opowiadanie i pokazywanie!
guzel, Galina,

Ale jak je od razu odłożyć? Okazuje się, że są poniżej ciasta.

Och, dokładnie! Nawet ja, Siemion Siemionicz, wystąpiłem
Nie używałem tej formy od stu lat i całkowicie odleciało mi z głowy, że trzeba ją odwrócić. No tak, dopiero wtedy rozłóż śliwki, aby wlać nadzienie do wnęki.

Upiekłem i opóźniłem raport! : ups: bardzo smaczne ciasto, nawet ciastko w nim mi się podobało tym razem! Z chciwości kwaśnej śmietany słoik stuknął i okazało się, że ma 350 gramów, ale dużo, chociaż mój powiedział, że 400 jest możliwe!

Znacznik wyboru, piekłam z wiśniami, już powiedziałam. Oto raport

Bardzo, bardzo smaczne. Dzięki za przepis!