„Pieczona cebula, która podbiła świat” Jamiego Olivera

„Pieczona cebula, która podbiła świat” Jamiego Olivera

Kategoria: Dania z warzyw i owoców

Składniki
Duża cebula (najlepiej biała)	2 szt
boczek wędzony surowy	3-4 plasterki
czosnek	2 goździki
rozmaryn	1 gałąź
ser parmezan	40 g
śmietana 33%	6 łyżek. l.
Oliwa z oliwek	30-40 g
grzyby (1 duża pieczarka królewska)	opcja
sól pieprz	smak

Metoda gotowania

• Odetnij górną i dolną część żarówek. Ze względu na eksperyment wziąłem cebulę białą i zwykłą. Wstawiamy do wrzącej wody i gotujemy 15 minut. Wyciągamy go z wody, schładzamy.

• ostrożnie wyjmij środek

• Gotowanie nadzienia. Pokrój czosnek, cebulę, grzyby i usmaż na oliwie z gałązką rozmarynu. Minuty 7–10

• dodać starty parmezan i śmietanę, podgrzewać minutę i pozostawić na 5 minut

• Wypełnienie jest grube. Zaczynamy nasze filiżanki zawijając je w boczek. Jamie radzi przypiąć bekon patyczkami rozmarynu, ale mi się nie udało, więc po prostu wkładam każdą cebulę do osobnego naczynia do pieczenia. Posyp serem na wierzchu i wyślij do piekarnika nagrzanego do 200-220 stopni na 10 minut.

• Otrzymujemy pyszne i świątecznie wyglądające danie.

Naczynie jest przeznaczone do

2 porcje

Czas na przygotowanie:

1 godzina

Program gotowania:

piekarnik i kuchenka

Uwaga

Smacznego!

Źródło

🔗

Sveta! Wspaniałe !!!
Bardzo piękna prezentacja!

Ira, bardzo dziękuję !!!

[Cvetaal]

CvetaalCo pokazał eksperyment z różnymi cebulami?

Zhenya, podobało mi się bardziej z białą cebulą, zwykle czuje się pikantność cebuli, niewiele, ale jest. To prawda, wiele zależy też od łuku, natrafiłem na „zły” łuk))

[Cvetaal]

Cvetaaloch, jak cudownie! Do zakładek!

Jaskier, dzięki za zatrzymanie się)). Mam nadzieję, że nie utknie w zakładkach)))

[Svetlana]

Svetlana, po prostu nie stęchły, mój mąż jest miłośnikiem cebuli i po wysłuchaniu o tak niecodziennym przepisie zażądał wyniku w „studio”. Ale w tej chwili nie ma mowy, ale kupiliśmy fajną kokardkę z Białorusi, tam jest bardzo duża cebula, więc żeby była taka słodka, to jest właśnie rzecz, wtedy wypiszę się, jak będę

Jaskier, będę czekał z niecierpliwością

Przepyszny!!!!!!!! Na pewno jakoś to zrobię! dzięki za przepis!

Marinochka, będę zadowolony)))

Mamo, droga Piękno, co! Svetik, Bardzo ciekawy przepis

Irlandzki, dzięki)))

Na pewno nam się to spodoba.
Svetik, twoja cebula wygląda bardzo apetycznie. Reszta elementów to generalnie piosenka.
Dobra robota! A twoje zdjęcia są niesamowite.

Mimo to z takim składem i tak ugotowanym nie podbiłaby. Jestem już gotów poślubić tę cebulę)

[Svetlana]

Svetlanawspaniały przepis! Na pewno to zrobię! Podziękować!

Dziewczyny, kochanie, dzięki za zatrzymanie się! Jeśli kochasz cebulę, to jest twoje danie! Gotuj z przyjemnością, zrób przyjemność i zaskocz swoich bliskich !!!

[Svetlana]

Svetlana, a potem jak wyciągnąłeś go z formy, nie uszkadzając go?

Svetul, wspaniały przepis i doskonałe wykonanie. Podziękować!

[Svetlana]

Svetlana, a potem jak wyciągnąłeś go z formy, nie uszkadzając go?

Miseczki nie miękną i dobrze zachowują swój kształt, lekko przechylając foremkę i pomagając łyżeczką))

Checkmark, Ludmiła,

[Svetul]

Svetulco za ciekawy przepis na cebulę!
Nigdy bym o tym nie pomyślał. Prawdziwe.
A w Twoim przepisie wszystko jest takie piękne i wiem na pewno, że jest bardzo smaczne.
Boom try, Svetochka, cook.
Podziękować!

Ritochka, dziękuję kochanie, jestem bardzo zadowolony z twojej uwagi!

Prawa żarówka jest biała, środkowa to zwykła cebula, lewa jest niebieska. Ponadto na niebiesko znajduje się nadzienie z pieczonego mięsa bez grzybów, wykonane według schematu grzybowego. Okazało się, że paski boczku są tym razem baaaardzo długie - pozwala to owinąć nimi cebulę i zagiąć „ogon” pod spód. Okazuje się, że jest to dodatkowe „ubezpieczenie” od wycieku wypełnienia. Jeśli paski bekonu są krótkie, krzyżowałbym je pod spodem jak płatki rumianku. Bardzo lubiłem piec w silikonowych foremkach - boczek jest dobrze przymocowany, a cebulki nie wypadają.
Było łatwo przygotowane, zjadło też)) Dziękuję!

Irochka, dzięki za raport i zaufanie do przepisu). Cieszę się, że podobała mi się cebula).