Buyurdi z grzybami

Buyurdi z grzybami

Kategoria: Dania z warzyw i owoców

Kuchnia: grecki

Składniki
mała cebula	1 szt
czosnek	1 goździk
Pietruszka	2-3 gałązki
feta	300g
Pieczarka	6 szt
pomidor	2-3 szt
Na sos:
Oliwa z oliwek	1 łyżka. l.
płynny miód	0,5 łyżeczki
sól, pieprz, gałka muszkatołowa	smak
ocet balsamiczny	1 łyżka. l.

Metoda gotowania

• To jedna z najpopularniejszych przekąsek w Grecji. Zazwyczaj danie to wykorzystuje ser feta i soczyste greckie pomidory, ale jest też wariant Buyurdi z grzybami. I połączyłem oba te przepisy - i co mam, spróbuj - jest bardzo soczysty i smaczny!
• Przepis stał się moim ratunkiem, zobacz, jak szybko i łatwo ugotować:
• Przygotowujemy produkty dla Buyurdi.
• Wszystko kroimy: pomidory na kurzhok, fetę w kostkę, a grzyby na duże talerze.
• Rozgrzej piekarnik do 200 * C. Czosnek pokroić w cienkie plasterki, cebulę pokroić w cienkie półpierścienie, włożyć do naczynia do pieczenia z fetą. Możesz ułożyć fetę na całych talerzach, bez siekania, ale cebulę i czosnek na wierzchu.
• Na wierzch ułóż nakładające się plasterki grzybów, na przemian z pomidorami.
• Posyp posiekaną natką pietruszki.
• Skropić dressingiem przygotowanym w następujący sposób: mieszanką oliwy, octu balsamicznego, miodu, soli, mielonego pieprzu i gałki muszkatołowej.
• Buyurdi wysyłamy do pieczenia w piekarniku przez 20-25 minut: piec przez pierwsze 10 minut, przykrywając folią tak, aby cały sos nie odparował od razu, a następnie zdejmujemy folię i pieczemy kolejne 10-15 minut.
• Zapiekankę Buyurdi podawaj ze świeżym chlebem lub grzankami. Smacznego!

[MariS]

MariSMarina, bardzo szybki przepis, uwielbiam warzywa, a zimą można zrobić z mrożonymi pomidorami

[Olga_Ma]

zimą możesz zrobić z mrożonymi pomidorami

Olga_Ma, Olgadziękuję! Możesz użyć dowolnych pomidorów, a nawet bez nich (ten Buyurdi jest również pyszny). Gotuj na zdrowie - będę zadowolony, jeśli przepis się przyda!

[MariS]

MariS, przystań, ooo co polecił lekarz ..

[Marinochka]

MarinochkaMogę sobie wyobrazić, jakie jest pyszne Dopóki tego nie ugotuję, Ulyana Alekseevna wyciąga do ust wszystko, co jest źle przybite, ale notuję, jakoś ugotuję to na romantyczną kolację z mężem

[przystań]

przystańprzepis mówi 2 razy pieczarki. Czy to pomyłka, czy potrzebujesz ich 12?)

[MariS]

MariS, Marinochka, pyszne! Dzięki, na pewno spróbuję

Christina, Tina, Svetlana, Natasha, dziewczyny, bardzo się cieszę, że spojrzeli na buyurdi. Gotuj dla dobrego zdrowia - jest pyszny i szybko gotuje.

Usunąłem dodatkowe grzyby w kompozycji, dzięki za zauważenie (Internet był niegrzeczny i cała lista została zresetowana, a potem najwyraźniej same grzyby się pojawiły).