Redmond Multibaker Pro (odcinek 7)

Bardzo dziękujemy za ciepłe przyjęcie!

Całkowicie Twoje proporcje, tylko na jedno ciasto z niewielkim marginesem.

Lenus, lepiej wziąć stąd proporcje Płynny placek drożdżowy z ziemniakami, kiszoną kapustą i grzybami w wielokomorowym Redmond... To dokładnie 2 ciasta. Następnie ciasto jest z umiarem (przeważnie używam wagi) i szybko się piecze.

[Osiągnięcie]

Osiągnięcietak, nie będę już robić ciast drożdżowych w mp, nie moim. Ale dzisiaj upiekła czekoladowe ciasta Andy Chefa. To jest coś! Nie musisz nawet moczyć, możesz go pokroić i od razu zjeść. Czekoladowa Kruchość i Kayffff ...

Są tylko 2 ciasta, pokrojone na 2 części, ale ciasto przepis na 4-5 ciast. Resztę upiekłam jak babeczkę.
Ciasto czekoladowe na 1, 2, 3 osoby - Andy Chef

[Coffeeberry]

Coffeeberry, Helenapowiedz mi, jak długo pieczesz. Bardzo lubię jego przepisy + Twoje zdjęcie jest takie smaczne = od razu chciałem tego samego ciasta)))

[Margot]

MargotWierz lub nie, ale zrobiłem zdjęcie w 3 sekundy w ciemnym pokoju przed telewizorem, popijając herbatę. Nawet nie widziałem, żeby to działało, czy nie. Następnie w Snapseed dodałem rozmycie tła i ok, to wystarczy.
Piec 4-5 minut, drugie ciasto trzymałam 10 minut, ale okazało się, że jest tak samo wilgotne jak pierwsze. Jeśli piekarz jest dobrze rozgrzany, prawdopodobnie mniej jest możliwe. Kładę papier do pieczenia natłuszczony olejem roślinnym, ponieważ ciastka można bezpośrednio wyjąć z papieru i przenieść na deskę. Ale tutaj według własnego uznania, ponieważ jest to wygodniejsze dla ciebie osobiście.
Śmietana - śmietana z cukrem, skórką z cytryny i odrobiną soku z cytryny, wszystkie proporcje do smaku.

[Helena]

HelenaLen, przedstaw przepis, proszę. Chcę zapisać przepisy, ale nie jest to wygodne na jego stronie internetowej.

[Helena]

Helena, tak, zainstalowane. Rzucać

[Składniki:]

Czy masz zainstalowany Recettetek na swoim telefonie? Mogę go od razu zrzucić. Lub tak:

Składniki:
Mąka - 235 g
Soda - 7 g
Sól - 1 łyżeczka
Kakao - 65 g
Cukier - 300 g
Jajka - 2 szt.
Masło - 60 g
Oliwa z oliwek - 60 g
Ekstrakt z wanilii - 2 łyżeczki
Mleko - 260 ml
Ocet winny - 1 łyżka l.

Metoda gotowania:
Połącz mąkę (235 g), sodę (7 g), sól, cukier
(300 g) i kakao (65 g).
Wymieszaj lekko, żeby jakoś
udawać, że jesteśmy poważnymi szefami kuchni, i
przepis wymaga umiejętności.
Następnie wysyłamy dwa jajka,
miękkie masło (60 g),
oliwa z oliwek (60 g, inna
warzywo), ekstrakt waniliowy (10
d, jeśli nie ma wypisu, nie zastępuj niczego,
po prostu pomiń), mleko i wino
ocet winny. Możesz wziąć jabłka, gruszki,
inne opcje, ALE nie balsamiczne,
najważniejsze nie jest super mocne (do 6%).
Teraz wszystko, czego potrzebujemy, jest dobre
wszystkie składniki wymieszaj mikserem.
Najpierw pojawią się grudki, smugi
plamy oleju, ale po 3-4 minutach
masa stanie się gładka, jednorodna
i błyszczące.
Jak już pisałem, robimy to w formie
16 do 20 cm.
WAŻNY! Ciasto podwoi swoją objętość, więc
nie próbuj wlewać więcej ciasta niż
do połowy formy. Nasmaruj formularz
olej. Na dole zawsze kładę pergamin
po prostu nie musisz długo cierpieć
wyjmowanie ciasta.
Piec w temperaturze 155 stopni przez około
50-90 minut.

Elena, bardzo dziękuję za przepis na ciasto! Przygotowałem to dzisiaj. Bardzo miękki, przewiewny i czekoladowy. Jako początkujący nie mogę przesłać zdjęcia.

[wrzesień]

wrzesieńnic, teraz będziemy uczyć)) Jesteś z telefonu czy z komputera?

Z komputera.

Kliknij „Podgląd” (po prawej stronie „Prześlij”), pojawi się ten przycisk


Następnie wybierz żądane zdjęcie i prześlij



Kopiujesz kod i wklejasz go do wiadomości

spróbuję

Elena, dziękuję!

Zdjęcie oczywiście nie jest arcydziełem, tylko reportażem.

I podoba mi się zdjęcie i wynik!
Najważniejsze, że możesz jeść od razu, nie musisz moczyć, ponieważ ciasta natychmiast wchłaniają wszystko. Czy jest też kwaśna śmietana?

Śmietana - śmietana z ciężką śmietaną i cukrem pudrem.

jeśli nie ma wyciągu, nie zastępuj niczego,

Znaleziono w sklepie na stanie aż litr za prawie tysiąc i 100ml. Więc myślę, że litr to dużo, czy naprawdę warto go wydać w ciągu dwóch lat?
Tam też spojrzałem na śmietankę Jeziora Peipsi. Teraz Yandex oferuje mi działkę do kupienia

[Ania]

Ania, ahaha, yandex - taki jest😂
Nie wiem, mam cukier waniliowy z naturalnymi nasionami wanilii. Dodałam go do ciasta razem ze zwykłym cukrem. Ekstrakt, moim zdaniem, widziałem na Ozonie, na iHerb są bardzo różne ekstrakty - wanilia, migdał, mięta, cytrusy. Potrzebuje kilku kropli, maksymalnie łyżeczki. Litr to dużo)))

[Coffeeberry]

Coffeeberry, więc pomyślałem - to ciasta robione na zamówienie lub daj się ponieść cukiernikom ... sto metrów kwadratowych dla oczu powinno wystarczyć.

Jeśli wpiszesz wiadomość nie w polu poniżej, aby uzyskać szybką odpowiedź, ale naciśniesz przycisk „odpowiedz” znajdujący się pod ostatnią wiadomością w temacie (nad numerami stron), nie będzie żadnych błędów, jeśli tekst nie zostanie wpisany, a przycisk „zdjęcie autora” już tam będzie ... Myślę, że jest to wygodniejsze w ten sposób.
Po kliknięciu na przycisk „kopiuj kod”, jeśli kod nie pojawia się w oknie wiadomości (tak jak u mnie), to trzeba go tam wkleić (jeśli nagle jakiś nowicjusz skorzysta z tej instrukcji).
I wydaje się, że poprosili o wstawienie podglądu - mały obrazek jest wygodniejszy dla tych, którzy są z telefonu / tabletu / z wolnym Internetem, a po kliknięciu otwiera się w całości.

[An4utka]

An4utka, Ci, którym po prostu nie odpowiada telefon z podglądem. Jest wielkości paznokcia, a tak powolnego mobilnego internetu w 2018 roku nie ma. Wstaw obraz do tekstu, a nie podgląd. Ponadto wszystkie zdjęcia na forum są zmniejszone do szerokości 500 px, w każdym razie są malutkie. I nie wyjaśniłem Oldze, jak wstawić duże zdjęcie w oryginalnym rozmiarze.

Witam piękności!
Lenusya, Olga - Twoje doskonałe ciasta! Po prostu zazdroszczą. Chcę ciasto z kiszonej kapusty

Len, zawsze rozmawiam przez telefon. Wstawiam podgląd. Aby zdjęcie nie niszczyło zbytnio postu. Tylko z tych rozważań

[Osiągnięcie]

Osiągnięciena szczęście nie zawsze
Ale nadal musisz zarządzać tym podglądem z telefonu.
Zdjęcie jest główną ilustracją postu, ma całe znaczenie😂
PS Gdzie zniknąłeś z Temko? I rozmawiać?)))

Gofry sypkie, piaszczyste od Svetlana eta-007

Orzechy - jedna tabliczka i „kanapki” (musiałem szybko skończyć pieczeniem) 1 tabl. Bardzo, bardzo smakuje!

Jakie uniwersalne gofry ma Sveta, tak kuszące orzechy! Czy w środku jest zagotowane mleko skondensowane?

Czy w środku jest zagotowane mleko skondensowane?

Tak. Szybko miesza się ze skrawkami.

Devulki! Hej! Przez całą drugą połowę wakacji śliniłem się nad twoimi czekoladowymi przysmakami! Dziś zdobyłem swoje „zabawki”. Zrobiłam koszyczki z piaskiem z kruchego ciasta. Czekolada. Połowa normy. Dodałem łyżkę kakao, ale nie zmniejszyłem mąki ani skrobi, w wyniku czego ciasto okazało się gęste.

Jeśli kiedy będziemy mieli panel z tartaletkami, nadal będziesz o mnie pamiętać miłym słowem!

Nadzienie: twarożek, jogurt i łyżeczka feijoa przecierana z cukrem. Pyszne! Rano spróbuję - wypisz się!

[eta-007]

eta-007, Światło, piękno. Musimy tego spróbować ...

[eta-007]

eta-007, Sveta, z powrotem! Brakowało nam tutaj
Nie, zdecydowałeś mnie wykończyć tartaletkami, zawsze chcę je przed świętami. Będziesz drażnić, będę cię spamować ciastami))))

[Nathalte]

Nathalte, Natus, tak na wadze i upieczony! Zrób pół porcji: szybko i dużo!

Coffeeberry, Lenus! Rano tartaletki z twarogiem są tak soczyste jak Twoje ciasto!

Piec koszyki czekoladowe z twarogiem dla każdego !!!!

Nagle zabrakło mi proszku do pieczenia, więc nawet soda gaszona octem jabłkowym ich nie zepsuła!

A chłopcy jedli tylko kosze, na początku bez napełniania.Próbowałam rano: z nadzieniem jest bardziej soczysta, ale bez nadzienia to prawie sklepowe ciasteczka. Więc jeśli ktoś ma panel z niezbyt grubymi ciasteczkami (to pewnie jakieś warcaby ???), to tego potrzebujesz. Cieńszy niż centymetr.

[eta-007]

eta-007Lekki, wydaje mi się, że też myślałem o wadze, ale tutaj wielu ma już gniazdo.
Drobiazg uwielbia wszystko, co czekoladowe, więc przepis jest zdecydowanie nasz, a poza tym feichuevoe jest dżem

[Nathalte]

NathalteNatasza, jestem na wakacjach od burzliwego życia forum, oczywiście ... Ale wydaje się, że nie ma jeszcze tartaletek na 7 megapikseli, prawda?
Jako nasza Lenuska również długo czekałem na ten panel. Potem na wiosnę splunąłem, kupiłem fest i ciężarek i siedzę szczęśliwy! Za cenę z rabatami oba okazały się, jako jedno dla MP bez rabatów.

[Svetlana]

Svetlana, Światło, nie, jeszcze nie. Zrobiłem to samo, ale wciąż marzę, że nagle będzie coś pomiędzy mp, idealnym

Natasza, ale dla mnie te dwie są po prostu idealne. Gdzie jest jeszcze bardziej idealny? Chleb lub z resztek ciasta, no ogólnie - świeży i cienki, do lodów, sałatek i julienne - to jest festyn - ich wielkość.
A dla „herbaty”, „kawioru” i „czerwonej ryby” - to jest waga.

Chcę więcej pomiędzy. Moje duże są duże))). A pod względem wagi okazują się grube

A pod względem wagi okazują się grube

I trudne. Czy powinienem spróbować ciasta muffinowego z proszkiem ze sklepu?

[Anna67]

Anna67Och, Anechka się podniosła!
Aha, iz jakiego ciasta są twarde? W jakim celu? Świeży? Co do chleba się zgadza. A jeśli piasek bez cukru - wtedy nie będę mocno protestował.
Wczoraj pieczony na słodko - wcale nie twardy. A do rana były całkowicie suche od nadzienia.

[eta-007]

eta-007, kruche ciasto słodkie na słoneczniku. Dopóki nie przeżułem, nie zacząłem od niczego. Ale nie ukrywała wagi.
Chociaż babeczka jest tak krucha i syntetycznie pomarańczowa, że ​​nie chcesz z niej nic zrobić.

[Anna67]

Anna67, An, według Svetiniy Retset Luźne, grube gofry z piasku
Osobiście się upiekłam kurabiei w Biszkoptyże z wzorem - NIE są sztywne niezależnie od grubości. Daję ząb.

[Osiągnięcie]

Osiągnięcietylko jeden ząb? To nie wystarczy, ale spojrzę na przepis, dzięki.

I żałuję też, że Sveta wypiekła przepis w "liczbach w kółko" na szóste, grube i kruche ciasteczka.

Na szóstego są tartaletki (spróbuję tam upiec, tylko nie wiem, co napełnić, bardzo leniwie jest robić maślaną śmietanę, a tyle twarogu nie wejdzie we mnie), na siódmą oni powiedział mi w sklepie - czekamy, ale to jak zwykle
Teraz, jeśli ktoś wymyśli, jak pozbyć się mielonej ryby w tartletach (surowych), mogę nawet dziś spróbować, mięso mielone musi być dziś gdzieś wapnem.
Tak, obiecałem tu placek żytni w pizzy, ale go nie spełniłem, bo porządny człowiek miał urodziny, a ja wstydziłem się przynieść coś dziwnego.

Veska, może na razie też chcę, kocham małe formy, ale wtedy na pewno będą mnie przeklinać.

ale wtedy na pewno będę przeklęty

Co ty mi robisz!)))

[Anna67]

Anna67Anyaya! Wystarczą ci dwa zęby - mój i Natuskin? Idź już, zrób piasek Svetino i nie zapomnij powiedzieć!



Kubeba1, Coffeeberry,

Nadal nie mogłem oprzeć się rabatom w Redmond i kupiłem odkurzacz

[Osiągnięcie]

Osiągnięcie, gdy jest używany ekonomicznie, to wystarczy. Musisz tylko rozwiązać dwa kły lub dwa przednie jak zając.
W weekend spróbuję, teraz drożdże są na bułkach, ale już bardziej chcę spać niż jem. I znacznie więcej niż praca. Ale będę, zaintrygowany.

Nadal nie mogłem się oprzeć rabatom w Redmond

Dokładnie! A ja - multicooker indukcyjny! Teraz chodzę w kółko jak po wystawie muzealnej

Czy powinienem spróbować ciasta muffinowego z proszkiem ze sklepu?

Nawiasem mówiąc, w te minione urodziny były jakieś kosze sklepowe (banki Newski, czy co?), Pomyślałem - o czym przypomina mi to ciasto? Rzeczywiście, wygląda jak babeczka.

Musisz tylko rozwiązać dwa kły lub dwa przednie jak zając.

Aby żuć ciasteczka, trzeba brać trzonowce

Dziewczyny! Jestem z inną bajką na dobranoc! To prawda, mam takie opowieści każdego dnia, ale ta jest szczególnie zabawna z pragnieniem chłopców.
Brzmiało to tak: „Ale pamiętaj, zrobiłeś to samo z jabłkami, tylko bez jabłek!”
Na początku wpadłem w krótkie odrętwienie. Ale szybko mi się poprawiło, ponieważ nie dostaniesz bardziej zrozumiałych życzeń od moich krewnych.
Więc!
Na podstawie mojego przepisu
Czekoladowa babeczka z orzechami na kefirze
Składniki są takie same, ale zamiast kakao dodałam cynamon.
Ciasto okazało się takie gęste

Mandarynki pokrój nożem do pomidorów
aby sok nie przeciekał

2 mandarynki

Dodałem je do ciasta i nalałem garść małych kandyzowanych ananasów Ashanovs, w wyniku czego powstało takie ciasto:

A potem poseł, panel pączków, aby nam pomóc! Więc to szybko i dużo. Ciasto jak zawsze bez zawracania głowy wyrzuciło łyżkę. Okazało się, że 3 zakładki.

Szybko się piecze, zapach jest po prostu niesamowity, cynamonowy. To jest pierwsza partia.

Smarowane, jak zawsze, jogurtem. I żeby wepchnąć chłopcom chociaż kroplę dżemu, którego nie jedzą, dżem feijoa w dziurach.
Coś w tym stylu!
Możemy wszystko!
Nacięcie:

Imię, siostro, imię!Svetik, gdzie jest imię, gdzie jest imię, pytam cię ?!
A co z jogurtem? Dlaczego trzyma ulgę?

Należy pobrać zęby trzonowe

Chciałem też powiedzieć - do żucia potrzebne są miejscowe

[Svetik]

Svetik, jesteś wielki i potężny. Nigdy nie wątpię, że to niesamowite.

który wepchnąłby we mnie dżem feijoa (lub przynajmniej nauczył go, jak to robić normalnie), nawet z jabłkiem

Svetik, ale gdzie jest nazwa, gdzie jest to imię, pytam cię?

CIĘCIE? lub przynajmniej ugryźć?

NACIĘCIE

Light, uwaga, nie powiedziałem tego
Natus, ona taka jest intrygant gawędziarz, nie bez niespodzianek! Przyjdź, przyjdź rano z skaleczeniekontynuacja ...

Pilnie musimy wciągnąć te ciastka do kapelusza!
Wymyśl imię w sekcji Ciasta-ciastka

Nadal nie mogłem oprzeć się rabatom w Redmond i kupiłem odkurzacz

Jaki temat powinienem przeczytać o Twoich wrażeniach?

Nie mam już wrażeń, wziąłem tylko wczoraj