Redmond Multibaker Pro (odcinek 7)

Witaj! Powiedz mi, czy jest jakiś temat lub gdzie poczytać o porównaniu małego i dużego multibakera? To jest odpowiednio odcinek 6 i 7? Chcę kupić, nie wiesz, który wybrać? Podziękować!

[annnushka27]

annnushka27witam anh, kiedyś był tylko jeden temat: około 6 MP. Coś tam „… nasza kreskówka…” już nie pamiętam. I wszyscy razem tam pisaliśmy. Następnie kupiliśmy 7 MP i zrobiliśmy własną Temkę. Możesz go przeczytać (czyli Temko o szóstej) o około jedną trzecią, może możesz się czegoś nauczyć!

Zasadniczo różnice są następujące: 1) w liczbie zjadaczy w rodzinie (jest małym piekarzem - nie może dużo gotować naraz).
2) w liczbie paneli (zresztą nie tani) - do 6 MP ich „tueva hooch”, jak mawiają moi młodzi pracownicy. Siedem razy mniej.
3) w osobistych preferencjach - trzymałem w rękach - podobało mi się - chcę - weź!
4) dostępność wolnego miejsca w kuchni (to nasza wspólna pichalka do pieczenia chleba - nie ma gdzie jej umieścić).

Ale ogólnie przepisy są takie same, pieczą się z mniej więcej taką samą prędkością, panele są teraz lepszej jakości niż kupiliśmy na początku ...
Coś takiego! Zapytaj, czy coś!

[Svetlana]

Svetlana, Dziękuję bardzo! Pamiętam, że wcześniej był jeden temat, zanim spojrzałam jednym okiem ... Jest wielu zjadaczy, mój mąż i ja i trzech synów, daleko od małych ...))) Piec w dużych porcjach. W kuchni jest też wystarczająco dużo miejsca ...
To ciekawe, jeśli chodzi o panele ... Muszę przeczytać, aby dowiedzieć się więcej ... Lubię wiele przepisów, ale nie zawsze jest jasne, na którym z nich upiekły. Na przykład kiełbaski w cieście, rozłożona Elena, czy te panele są dla 6 czy 7?

[annnushka27]

annnushka27, Ach, kiełbaski - Lenok zrobił to o 6. Wtedy nie mieliśmy takiego panelu na 7. miejsce. Nawet teraz wydaje się, że nie. Ale nie do końca. Ostatnio nie śledziłem ich nowych produktów. Wystarczy to, co już jest.
Jeśli jest tak wielu ludzi, prawdopodobnie nadal jest siódemka. Skąd masz tyle czasu na tweetowanie z szóstką

[annnushka27]

annnushka27wydaje mi się, że trzeba "dotknąć" obu na żywo. Kilka razy myślałem o szóstym, kiedy został rozdany panelom za darmo, ale w rzeczywistości wydawał mi się bardzo malutki, po prostu zabawką. Nie zrobię tylu zakładek, chociaż gotuję dla maksymalnie 2 osób. Poza tym na śniadanie, kiedy jeszcze się nie obudziłam. A niektóre są w porządku.

[Helena]

Helenadziękuję! Że nie ma gdzie znaleźć ...)))
Będę czytać w nocy, rozumiem, w dzień nie ma czasu. Chcę przeczytać, które panele trafiają do siódmego.

Porównanie MP6 i MP7 to tylko kwestia grube gofry Grube gofry w multi-garnku Redmond: MP6 vs MP7..
Reszta jest mniej więcej taka sama, zgadzam się ze Sveta. Chociaż wydaje się, że nowy MP6 z tacką na tłuszcz i synchronizacją z telefonem. Ale przez pięć, żadna synchronizacja nie zapisze. Lub jako opcja - 2 MP6.

Na szczególną uwagę zasługuje po prostu niezastąpiona opcja: „synchronizacja z telefonem”.
Tylko ze względu na nią warto wziąć !!!!!

[HelenaAlex]

HelenaAlex, jak się masz ze swoim MT? Tutaj przeżywamy cały temat!
Coffeeberry sprawa mówi - wypróbuj inny panel / przepis. Babeczki, ciastka, herbatniki - wszystko super! Znowu gofry. Na pierwszej stronie znajduje się kilka przepisów od „miejscowych”!

Tak, zgłaszam. Po moim rozczarowaniu już nie gotowałam, chociaż czytam was tutaj i oblizałam usta. Robione gofry. Za pierwszym razem, gdy zrobiłam to według przepisu na MP, wszystkim się podobało chrupiące, a potem zrobiłam z kefirem, były miękkie, ale też smaczne. No tak, oczywiście marzyłem o miękkich puszystych pączkach, byłam mądra z lukrami przez cały dzień. Wykonane zarówno kremowo, jak i czekoladowo. A co za szkoda !! Dziewczyny, czy ktoś kupił pączki?

Witaj! Powiedz mi, czy jest jakiś temat lub gdzie poczytać o porównaniu małego i dużego multibakera? To jest odpowiednio odcinek 6 i 7? Chcę kupić, nie wiesz, który wybrać? Podziękować!

Mam obydwa. Na początku dali mi małą, ale moja rodzina jest duża, więc sam kupiłem dużą. Maluch traci na wiele sposobów, ilość wypieków jest niewielka, a moc znacznie mniejsza, a to wydłuża czas gotowania. Bardzo chciałbym się pozbyć tego malucha.

[HelenaAlex]

HelenaAlex, Len, co masz na myśli

pączki

Jeśli są smażone na oleju, gumowate, drożdżopodobne, to nie. I nigdy tego nie zrobią!
Kiedyś upodobniłem się do „Berlińczyków” Ashanowa (to devulki je tak wydrukowały). Nawet nie pamiętam jak i nie pytam! Gdzieś w Temko jest.
Ale lepiej zrezygnować z próżnych nadziei i przejść na ciastka, babeczki, gofry, herbatniki i tak dalej, i tak dalej, w zależności od dostępności paneli. Mamy przepisy - morze dla niego, na każdy gust! Och, "knys z kapustą!" Cudownie pyszne! Powinienem to kiedyś powtórzyć!

HelenaAlex, wypróbuj przepis Marii Lagri, który podaje w temacie Wafle, orzechy laskowe na stronie 90. Przynajmniej ten przepis uratował mojego wypiekacza pączków Bohmanna przed lataniem do kosza. Na wszelki wypadek napiszę tutaj skład jej przepisu na pączki:

75 g mąki
50 g cukru
1 łyżka. l. proszek do pieczenia
1/4 art. l. Sól
75 ml mleka
1 jajko
2 łyżki stołowe. l. dorastać. lub ghee
100 g cukru. proszek do odkurzania.

Na tej samej stronie poniżej podaje przepis na pączki drożdżowe.
Spróbuj, może spodoba ci się te przepisy.

[Rosie]

Rosie, Rosie! A jak to było? Może na babeczki? Albo miękkie ciasteczka?

HelenaAlex, wypróbuj przepis Marii Lagri, który podaje w temacie Wafle, orzechy laskowe na stronie 90. Przynajmniej ten przepis uratował mojego wypiekacza pączków Bohmanna przed lataniem do kosza. Na wszelki wypadek napiszę tutaj skład jej przepisu na pączki:

75 g mąki
50 g cukru
1 łyżka. l. proszek do pieczenia
1/4 art. l. Sól
75 ml mleka
1 jajko
2 łyżki stołowe. l. dorastać. lub ghee
100 g cukru. proszek do odkurzania.

Na tej samej stronie poniżej podaje przepis na pączki drożdżowe.
Spróbuj, może spodoba ci się te przepisy.

Dziękuję, odnotuję.

[eta-007]

eta-007, Swietłana, szczerze mówiąc, już nie pamiętam, dawno ich nie piekłam. Ale chyba smak jest bliżej wątroby, bo na moim pączku średnica pączka jest bardzo mała, około 5,5-6 cm. W tamtym temacie dziewczyny poniżej 90 stron podały sporo przepisów na pączki, a ja spojrzałem na Internet. Wypróbowałam je wszystkie, ale uspokoiłam się przepisem Marii. Wciąż mam w pamięci uczucie ulgi i satysfakcji po wypieku według tego przepisu. A potem pojawiły się nowe „zabawki”, a twórca odpoczął w głębi szafek na loggii.

Nawiasem mówiąc, dziewczyny, w tym temacie jest tak wiele przepisów, które można wykorzystać w przypadku wielu piekarzy, na przykład na orzechy laskowe, gofry, ciasteczka. Już w tamtych latach dziewczyny piekły ciasteczka Kurabie w Dexse. Kształt ciasteczka jest podobny do panelu Kurabye w MP, dziś widziałem tam zdjęcie.

Rosie, wybacz mi z góry, oczywiście, ale ciasto jest zbyt prymitywne ..... Ani wanilia, ani nic w tym stylu ..... "Fildipersovoy", jak oniemuja devulki w Temko ...
Mamy tutaj wiele przepisów, jeśli czytasz od pierwszej strony. Od półtora roku posiadania tego urządzenia wydaje się, że wszystkie kuchnie świata zostały ponownie ugotowane w MP, tylko barszcz nie został ugotowany. Szczerze mówiąc, mam dość piekarza. Przerzuciliśmy się na inne gadżety, ale czasami zdarzają się wybuchy. Albo ci, którzy kupili go ponownie, wpadają ... Więc nie wiń tego. Może przepis jest dobry, ale bez materialnych dowodów (zdjęcia, nacięcia, opisy męki w gotowaniu ... itp.), Niechętnie nawet powtarzam. Nie obrażaj się, to czysto subiektywna moja opinia, dziewczyny nadrobią zaległości, może ktoś myśli inaczej!
Właściwie dla mnie pączki to jeden z najbardziej niepotrzebnych paneli w MP. Nazywaliby ją pierścieniami czy coś w tym stylu, żeby ludzie nie byli wprowadzani w błąd!

[eta-007]

eta-007Teraz, szczerze mówiąc, prowadzę panel Omlet tylko z mocą i głównym. W nim nie tylko omlety warzywne, ale także zwykłe jajka sadzone mają piękny kształt. I na chwilę porzuciłem ciastka, nie ciągną.

[Coffeeberry]

Coffeeberry, tak Lenok, ale przed nami mroźne zimowe wieczory! Nadrobimy zaległości !!!?

I myślę o kolejnym sprzątaniu kuchni ze zbędnych sprzętów! A jeśli mamy wątpliwości, czy Mp otrzyma miejsce na nowej ekspozycji?

Cóż, dziewczyny, nareszcie! Siedzę tutaj i czekam na tort „Prezent”. I oni!

[Svetlana]

Svetlana, więc kupię orzechy i spróbuję stworzyć własną wersję Prezentu))
Och, kiedy pisałem, Lena przypomniała o nim.Na razie spróbuj czekolady, bardzo łatwo ją przygotować.

[Osiągnięcie]

Osiągnięcienie jedz w środku nocy! Idź spać!

kup orzechy

Len, możesz sobie wyobrazić, że mózgi zanikły! Od razu kojarzę się z panelem orzechowym.
Myślę: jak zrobić z nich ciasto ???

W, jesteś na wojnie!
Cho to go ?! Jakby rano czekała na mnie niespodzianka ?!

[Osiągnięcie]

Osiągnięcie, Nie płacz, Len, mogę zrobić ci zdjęcie serników, żebyś mógł je rano podziwiać! Albo owsianka ryżowa z kuchenki do zup !!!

O panelu już się rozłączyłem No cóż, jak oni zbierają ciasto z profiteroles. Wpisz „Jodełka”)))
Nie, po prostu nie spotykam w sprzedaży surowych orzeszków ziemnych, dookoła smażonych na słono.
Masz tylko sprzątanie kuchni lub całkowitą renowację?

[eta-007]

eta-007, Svetlana, przepraszam A co powstrzymuje dodanie wanilii? Na pierwszy rzut oka przepis na chleb jest również prymitywny, ale je się go codziennie. I wydaje się, że przepis nie został nikomu narzucony, jest skierowany specjalnie do Leny. A ty, jeśli jesteś „niechętny”, nie powtarzaj tego, to nie pogorszy.
Temat powstał w celu wymiany doświadczeń w stosowaniu receptur MT. Przynajmniej dwa: ja i Maria Lagri podoba mi się ten przepis i może być interesujący „dla nowych nabywców”. Dlatego „nie obwiniaj mnie”, twój kategoryczny i drażliwy ton jest tutaj nie na miejscu.
A jeśli chodzi o znaczenie panelu Donuts, to zgadzam się, że wielu osobom się to nie podoba i moim zdaniem nie ma na to dobrych recept. Model 7 ma większe pączki niż mój producent. I byłoby ciekawie zobaczyć, co w niej dostają według przepisu Marii.

[Coffeeberry]

Coffeeberry, Chcę tylko ukryć wszystko, a wtedy może się znudzę i trochę to zrozumiem! Nie wymyślono dla nas czegoś nowego… Nuda… Może założyć wędzarnię? Czy masz Len, niezbędne wiadomości?

Dziewczyny, nie przysięgajcie
Chciałem zapytać, naprawdę jest łyżka proszku do pieczenia na 75 g mąki, czy to nie literówka?

surowe orzechy

Rolnik był wcześniej w sklepach, co tam też było solone? Cóż, "Limonka" (miesiąc temu wziąłem tam migdały, jakby były orzeszki ziemne) nie chcę o tym wspominać - najprawdopodobniej tam jest, ale opakowanie nie trzeba sprawdzać i raz na raz nie jest konieczne.

Co ciekawe, czy baklava w MP się sprawdzi, czy też będzie miała dodatkowy panel górny? Odkąd zamknąłem sezon cukinii i bakłażana i nie ma w tym co gotować ...

[eta-007]

eta-007,

chociaż nie było to szczególnie potrzebne, w 90% przypadków jeździłem jak szybkowarem. Ale jeśli zacznę robić kiełbaski, jak dziewczyny, to stanie się niezastąpione, bo w mieszkaniu nie da się tego nawet podważyć. Nie zaryzykuję na balkonie, sąsiedzi mnie zabiją))

[Coffeeberry]

Coffeeberryco robisz, Len, pierwszego dnia, kiedy mnie znasz? Czy naprawdę tak przysięgam? Wydawało jej się. Tak mówię, a raczej piszę. A w tym przepisie dodałbym twarożek i wanilinę. Zmniejszyłbym zrywak lub trochę kwaśnego mleka na reakcję. Może coś w rodzaju kulek twarogowych „a la curd donut”



Anna67, Aha, przypomnij mi, czy nalewany jest miód z baklavy? Czy od razu? Gorąco? Nie przylgnie do śmierci?

[eta-007]

eta-007, a następnie wylewa się po upieczeniu. Wlej olej, aż to będzie.

Peki, Anh, to będzie bomba! Nie mieliśmy wcześniej czegoś takiego! Wszyscy będą się spieszyć, aby powtórzyć! Po prostu powiedz mi szczegółowo, jak i co. Uwielbiam wałkować ciasto, bo nie lubię, inaczej bym się spieszył, żeby zrobić to z tobą! I nie mam toczenia. I nie potrzebuję tego. Nic nie rzucam ..

[eta-007]

eta-007, i widziałem wystarczająco dużo Turków, którzy słynnie toczą się wałkiem do ciasta na raz, 10 sztuk w tę iz powrotem. Teraz w stosie każda warstwa jest nawijana jedna na drugą. Chciałem spróbować, ale bez wałka do ciasta, bez odpowiednich rur z pcv. Z wyjątkiem rączki mopa i wykończenia żeliwnej kanalizacji
Spróbuję w weekend, choć wydaje im się, że będzie tam ciasno, ale można iść wbrew zasadom i nie układać wszystkich 40 warstw. Jeśli dobrze rozwałkuję to przynajmniej rurką, nawet bułką z ciasta.

O panelu już się rozłączyłem No cóż, jak oni zbierają ciasto z profiteroles. Wpisz „Jodełka”)))
Nie, po prostu nie spotykam w sprzedaży surowych orzeszków ziemnych, dookoła smażonych na słono.
Masz tylko sprzątanie kuchni lub całkowitą renowację?

Zamawiam z innymi produktami w domu.Blanszowane orzeszki ziemne, Argentyna, 179 rubli kg. Czysto, bez soli.

[Olga]

Olgagdzie zamawiasz

Codziennie odwiedzam Farmera, ale najwyraźniej wszyscy są inni. Najbliżej mnie jest Aleja Oświecenia, obok metra, daleko nie biegnę. Ale znajdę, nie w dzień powszedni, więc w weekend.

Chciałem spróbować, ale bez wałka do ciasta, bez odpowiednich rur z pcv. Z wyjątkiem rączki mopa i wykończenia żeliwnej kanalizacji

Byłem nawet zazdrosny! Mam 3 wałki do ciasta, wciąż babci, i ani jednej wałkownicy do ciasta. To byłoby na odwrót

[wrzesień]

Zamawiam z innymi produktami w domu. Blanszowane orzeszki ziemne, Argentyna, 179 rubli kg. Czysto, bez soli.

wrzesień, Oleńkaprzekazywać hasła i wygląd, Znam magiczne słowo "Zapraszamy"!

[Coffeeberry]

Coffeeberry, Ręczny wymieniam (od trzech lat nie wyciągałem go z szafy) na wałek do ciasta

[HelenaAlex]

HelenaAlex, Nie lubię pączków, bo mają gładkie powierzchnie. Cała bułeczka w pączkach wygląda na przyzwoitym poziomie, ze względu na swoją luźną matową teksturę (szczególnie następnego dnia). Myślę - ciasto kornwalijskie (które jest tutaj w wypiekaczu do chleba, od ang-kay) - czy będzie wyglądać jak porowaty pączek? Tak jest w teorii, praktyka jest do przodu ... Przepis bardzo mi się spodobał.
Ogólnie ciasto jest grube lub oczywiście dobrze wyrośnięte (piekarza można obrócić, ale to dodatkowe kłopoty), ciasto naleśnikowe może zapadać się w gotowych produktach.

Zasypiam, obywatele, przepraszam.

W Auchan zdecydowanie są surowe orzeszki ziemne.

Widziałem dość Turków

Aha, jak wpisać w wyszukiwarce informacje o swoich Turkach? Albo daj mi link? Ciekawy......

bez wałka do ciasta, bez odpowiedniej rury pcv

a na farmie też nie ma szklanej butelki?)

[wrzesień]

wrzesień, Oleńkaprzekazywać hasła i wygląd, Znam magiczne słowo "Zapraszamy"!

Dziewczyny, z przyjemnością go wypożyczę. Kupuję w Syrup Club. Mają bezpłatną dostawę za dowolną kwotę Link jako początkujący nie wolno mi wstawiać. Wpisz w wyszukiwarkę „Syrup Club”.

Olgagdzie zamawiasz

Codziennie odwiedzam Farmera, ale najwyraźniej wszyscy są inni. Najbliżej mnie jest Aleja Oświecenia, obok metra, daleko nie biegnę. Ale znajdę, nie w dzień powszedni, więc w weekend. Byłem nawet zazdrosny! Mam 3 wałki do ciasta, wciąż babci, i ani jednej wałkownicy do ciasta. To byłoby odwrotnie

Brałem go w sklepach warzywnych. Okazało się, że surowe orzechy, z łuskami, są trochę droższe. Te są już wysuszone. Jeśli chcesz mieć jaśniejszą nutę, możesz ją trochę usmażyć. Zrobiłem to dla nadzienia do bułek.

wybrać numer o swoich Turkach?

Wydaje się, że bez recepty jest to tylko proces

inna Turczynka na początku drugiej minuty macha figlarnie ciastem

Więc butelka tu nie jest dobra, tylko fajka)))

Ach! To nie jest przepis! To jest wyczyn! W tym celu należy podać Order Bohatera Gotowania! Tak to wszystko skręcił!
A z zakupionego Ashanovsky Philo nie zadziała?

[eta-007]

eta-007Chyba nie wiem.
Widziałem różne przepisy zarówno z masłem, jak iz mieszaniną olejów w cieście. Sam myślałem o Philo, ale to nie wynik mnie pociągał, ale sam proces. Mam też okrągły stół i okrągły blat, w takiej sytuacji po prostu musi się okazać, wałka jest tylko tyle grubego, a wałków cienkich i długich nie ma.

[Anna67]

Anna67ja też tego chce

dzisiaj rzucam pracę jako druga, będę dużo siedzieć w domu, gotować i przytyć

Jeśli opanujesz przepis, znajdziesz go, i tak dalej, powtarzam jako pierwszy. Uwielbiam baklavę, ale tyle z nią zamieszania.

[Ciasto czekoladowe w opakowaniu zbiorczym Redmond]

Ciasto czekoladowe w opakowaniu zbiorczym Redmond



Składniki :
Mąka - 235 g
Soda - 7 g
Sól - 1 łyżeczka
Kakao - 65 g
Cukier - 300 g
Jajka - 2 szt.
Masło - 60 g
Oliwa z oliwek - 60 g
Ekstrakt z wanilii - 2 łyżeczki
Mleko - 260 ml
Ocet winny - 1 łyżka l.

Metoda gotowania:
Połącz mąkę (235 g), sodę (7 g) *, sól, cukier (300 g) i kakao (65 g).
Wymieszaj trzepaczką. Dodać dwa jajka, miękkie masło (60 g), oliwę z oliwek (60 g, inne warzywo), ekstrakt waniliowy, mleko i ocet winny (można użyć cydru jabłkowego).
Mieszaj mikserem do uzyskania gładkości przez 3-5 minut.Ciasto okaże się dość płynne, tak jak powinno.
Piecz pizzę na barze od 2 do 9 minut. Lepiej jest używać papieru do pieczenia, wygodnie jest przenosić ciasta na stół na nim i nie trzeba odpinać gorących paneli.


* Sodę oczyszczoną można zredukować, nie ma dla nas znaczenia, czy ciasto wyrasta wysoko, w piecu wielowarstwowym pieczemy cienkie ciasta.

Dowolny krem ​​się nada, ale moim ulubionym jest śmietana i cytryna. 1 puszka śmietany, 2-3 łyżki cukru, skórka z 1 cytryny i trochę soku z cytryny do smaku.

Ciasto zaprojektowałam według przepisu do dodania do pierwszego postu, więc nie zdziw się, to nie jest dublet)))

Aaaaaa, Lenok! Pieczę pierwszy (tylko wczorajsze ciasta będą gotowe!) A cukier ma dokładnie 300 gramów?

Czy będzie się trzymać razem?

Czy to na 4 ciasta?

[eta-007]

eta-007, Svetik, cukier może być szklanką. W śmietanie jest też cukier. Ale ze względu na dużą ilość kakao ciasto okaże się lekko słodkie, nawet jeśli cukier będzie dokładnie zgodny z przepisem. Otrzymuje się 4-5 ciastek. Tutaj soda bym się pokroiła, tym razem dobrze to poczułem. I zrób więcej kremu, to baaardzo nasiąka jak gąbka, moczyć dobrze, dobrze. Ciasto jest nierealistycznie delikatne i przewiewne.

Len, więc może proszek do pieczenia? Wydaje się, że z nim nie pachnie

[Svetlana]

Svetlanai nie pachnie sodą. 😲
Czuję to. Ale możesz nie myśleć, że jest tego dużo.

[Svetik]

Svetik, o sodzie należy spojrzeć indywidualnie. Stawiam jak zgodnie z przepisem, ale tutaj nikt tego nie wyczuje w cieście. W surowym cieście nie przeszkadza mi, spokojnie zjadam jego resztki. A z cukrem ... im słodsza i grubsza warstwa, tym mniej cukru można wsypać do ciasta, żeby tylko jedno miejsce się nie sklejało))). Ostatnim razem dodałam w ogóle trochę cukru, bo wtedy trochę namoczyłam ciastka płynnym domowym skondensowanym mlekiem i zrobiłam warstwę i polewę na bazie ganache. Pyszne! Mój mąż teraz nieustannie potrząsa mną tym ciastem. Zamówiłem go nawet na urodziny mojej teściowej.