Suflet Wątróbkowy z Kapustą

Suflet Wątróbkowy z Kapustą

Kategoria: Dania mięsne

Składniki
Wątroba (dowolna)	500 g
Biała kapusta	300g
Cebula	1 szt.
Marchewka	2 szt.
Jajko (C1)	3 szt.
mleko	500 ml
Skrobia ziemniaczana	2 łyżki stołowe. l.
Sól pieprz	smak
Olej roślinny	3 łyżki. l.

Metoda gotowania

• Pokrój kapustę w kostkę 1 cm i usmaż na oleju roślinnym.

• Podczas smażenia kapusty obierz cebulę, pokrój w drobną kostkę i dodaj do zasmażanej kapusty.

• Teraz obierz marchewki, zetrzyj na grubej tarce i dodaj do kapusty i cebuli. Smażyć wszystko razem przez 5 minut, a następnie odstawić.

• Następnie zmiel wątrobę (wziąłem pół wołowiny i pół kurczaka) w blenderze.

• Dodaj skrobię, jajka, mleko, sól, pieprz. Pokonaj wszystko, aż będzie gładkie.

• Wlej mieszaninę do smażonych warzyw i wymieszaj.

• Porcjowane formy nasmarować olejem i włożyć do nich wątrobę i masę roślinną. Piec w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni przez 35 minut do miękkości. Natychmiast podawaj.

• Smacznego!
• 
• 

Naczynie jest przeznaczone do

Formy na 5 porcji

Czas na przygotowanie:

50 minut

Program gotowania:

Multicooker, blender, piekarnik

Uwaga

Delikatny soczysty suflet, w którym harmonijnie połączono wątróbkę i kapustę. Samodzielne danie, które można uzupełnić sałatką ze świeżych warzyw.

Pobieram próbkę jako pierwsza! Zafascynowany łatwością przygotowania. Na pewno kiedyś ugotuję

[Milena Krymova]

Milena Krymovadzięki za zwrócenie uwagi na przepis! Miejmy nadzieję, że smak nie zawiedzie, jeśli go ugotujesz.

Przepis bardzo mi się podobał, dodałem go do zakładek, jest wątróbka wołowa, więc w najbliższej przyszłości jest to jednoznaczne. Dzięki za dobry przepis !!!

Za Twoje zdrowie! Dziękujemy za zainteresowanie przepisem!

[Znacznik wyboru]

Znacznik wyboruco za ciekawy przepis! Na pewno spróbuję gotować. Czysty smak samej wątroby nie jest dla mnie zbyt dobry, ale jeśli nadal są obce nuty, to z przyjemnością.
Dziękuję, Znacznik wyboru, za pomysł na przepis. A więc gorąca zza czegoś nowego, niezwykłego, ale bardzo, bardzo znajomego.
Dziękuję Checkmark! Boom to gotować!

Za zdrowie, Ritochka! Od czasu do czasu spróbuj gotować. Miejmy nadzieję, że nie będziesz rozczarowany. Dzięki, że zadzwoniłeś!

[Znacznik wyboru]

Mleko 500 ml

Znacznik wyborumleko to dokładnie pół litra, prawda? Żadnych błędów?

Interesuje mnie, bo w podobnych przepisach, z taką samą ilością innych składników, najczęściej znajduje się pół szklanki mleka ...

Zbierać skrobię łyżkami na wzgórzu?

[Inulechka]

Inulechkatak, zgadza się, mleko to 500 ml. Skrobia z małymi kropkami.

[Znacznik wyboru]

Słodkie Znacznik wyboru , Spieszę do was z niskim ukłonem i wielką wdzięcznością !!!

Uwagi na marginesie:

Ugotowałam z wątroby korniszonów.

Wszystko jest ściśle według przepisu, bez knebla.

Skrobia umieścić 30 gr. (2 łyżki. L. z małym wzgórzem).

Piecze, zaczynając od zimnego piekarnika, w szklanej prostokątnej formie, 30 minut przy 160 g. (konwekcja).

Wydawało się, że było 5-10 minut mniej.

Suflet był tak lubiany przez moich zjadaczy, że po prostu !!!

Na pewno powtórzę !!!

Znacznik wyboru, dzięki jeszcze raz !!!

[Innochka]

Innochka, jak się cieszę, że Ci się podobało! Dziękuję za gotowanie i udostępnienie szczegółów! Zdjęcie . Uwielbiamy też ten suflet. Konieczne będzie kupienie wątroby i gotowanie.
Dobre zdrowie dla całej twojej wspaniałej rodziny