Wieprzowina po Tajsku z Sosem Orzechowym

Wieprzowina po Tajsku z Sosem Orzechowym

Kategoria: Dania mięsne

Składniki
kotlet schabowy)	250 g
kminek mielony	1 łyżeczka
mąka	1,5 łyżki. l.
pieprz cayenne	1/4 łyżeczki
Sól	smak
olej roślinny	do smażenia
bulion z kurczaka	80 ml.
mleko kokosowe	80 ml.
pasta z orzeszków ziemnych	2 łyżki stołowe. l.
brązowy cukier	15-20 gr.
mielonego imbiru	1 łyżeczka
sok limonkowy	2 łyżki stołowe. l.
skrobia kukurydziana	0,5-2 łyżeczki
Zielona cebula	służyć
prażone orzeszki ziemne	służyć

Metoda gotowania

• Pokrój wieprzowinę i lekko ubij. Podczas bicia nie powinien powiększać się i stać się całkowicie cienki. Dlatego lepiej zrobić to za pomocą wałka do ciasta.

• Do mąki dodać pieprz cayenne, kminek, sól. Wymieszać. Zanurz mięso w tej mieszaninie.

• Lekko usmażyć mięso z obu stron na oleju roślinnym. Przełóż do naczynia do pieczenia.

• Wlej mleko kokosowe i bulion do miski. Dodaj sok z limonki. Dodaj cukier, imbir. Dodaj masło orzechowe. Wlej skrobię. Ilość skrobi zależy od efektu końcowego.

• Jeśli chcesz sos płynny, musisz go przynajmniej umieścić, a jeśli chcesz sos ciastowaty, to maksymalnie. Mam 2 łyżeczki. Sól i zamieszaj.

• Polej mięso sosem.

• Formę przykryj folią i piecz w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez 30-35 minut. Mięso układamy na talerzach, posypujemy grubo posiekaną zieloną cebulą i prażonymi orzeszkami ziemnymi.

• 
• Gotowanie nie jest trudne, najważniejsze jest robienie tego z miłością do swoich bliskich!

Naczynie jest przeznaczone do

2 porcje

Program gotowania:

piekarnik, kuchenka

Uwaga

Pyszne! Polecam!

Svetlenki

ang-kay, Anji, bardzo fajnie! Kochamy i szanujemy azjatyckie motywy ORAZ wszystkie składniki są w magazynie

ang-kay

Uwielbiam także. Oto przepis. Myślę, że powinieneś to polubić.

 

główny Przepisy kulinarne Dania mięsne Wieprzowina Wieprzowina po Tajsku z Sosem Orzechowym

[ang-kay]

ang-kay, Anji, bardzo fajnie! Kochamy i szanujemy azjatyckie motywy ORAZ wszystkie składniki są w magazynie

Uwielbiam także. Oto przepis. Myślę, że powinieneś to polubić.