Gofry wiedeńskie Smetanniki

Gofry wiedeńskie Smetanniki

Kategoria: Cukiernia

Składniki
Jajka	4 rzeczy.
Cukier	1 szklanka
masło	200 gramów
Mąka	4 szklanki
Kwaśna śmietana	150 gramów
Ocet sodowy gaszony	1h l
Proszek do pieczenia	1h l
Sól	1h l

Metoda gotowania

• Ubij mikserem jajka, cukier i zmiękczone masło. Dodaj śmietanę, sól, sodę oczyszczoną, trochę ubij. Na koniec dodaj mąkę.
• Ciasto wygląda jak gęsta śmietana.
• Do przegródki włożyć około dwóch łyżek, wtedy ciasto nie będzie spływać podczas pieczenia, a gofry będą równe i piękne.

Naczynie jest przeznaczone do

12 gofrów

Czas na przygotowanie:

Zależy od twojej gofrownicy, pieczę przy włączonym świetle

Program gotowania:

Gofrownica

Uwaga

Gofrowanie i pieczenie wszystkiego zajmuje mi godzinę. Krawędzie gofrów przecinam długimi nożyczkami. W zależności od nastroju, ale częściej niż nie, pokrywam gofry Pastą Czekoladowo-Mleczną z Auchan lub Nutella. Spróbuj też!

Podobne przepisy

Wafle wiedeńskie (glykoza)

Faliste płatki owsiane (utylizacja) (ANGELINA BLACKwięcej)

Wafle Liège (Rina)

[Lenusya]

Lenusya, a jakie gofry skosztować - dokładnie takie jak wiedeńskie czy biszkoptowe?

[Tina]

Tinawięcej ciastek!

[Lenusya]

Lenusyadzięki, spróbuję to jakoś upiec

Jakie zgrabne okazały się. Nie działają dla mnie. Czy się nie trzymają? Muszę spróbować. Dzięki za przepis.

[Lenochka]

Lenochka, z inicjatywą ty! Chciałbym, żeby przepisy wylatywały spod twojego pióra jak te piękne gofry z gofrownicy. Miałbym teraz kilka takich gofrów, ale z gotowanym skondensowanym mlekiem.

[akvamarin171]

akvamarin171Marina, nie, nie sklejaj)Tatyana1103, Tanyusha, dzięki!

Mam tylko kwaśną śmietanę, która nie jest pierwszą świeżością, muszę ją wyrzucić. A potem wnuczka cały dzień prosiła o ciasteczka. Jutro cię uszczęśliwię.

bardzo smaczne, zakładki. Zjąłem połowę porcji, ale wystarczyło mi tylko jedną szklankę mąki.

[biankausa]

biankausadokładnie dwie szklanki mąki idź na pół porcji, aby uzyskać ciasto o pożądanej konsystencji. Kiedy położysz ciasto na gorących płytach gofrownicy, zobaczysz, jak ciasto się rozpuści i stanie się bardziej płynne.