Patelnia do naleśników

Dobry dzień!

Chciałbym kupić mojej żonie niezłą patelnię do naleśników. Aby się nie paliły i nie paliły. Kiedyś kupiliśmy z nim bardzo tani za 1000r i wszystko na nim ciągle się wypala. Prawdopodobnie nie chodzi o cenę, ale po prostu nie jest to dobry model. Może ktoś doradzi co? Coś niezbyt drogiego, ale niezawodnego.

Z góry dziękuję.

[shtrih]

shtrih, Od wielu lat używam patelni do naleśników firmy Neva Metal Cookware. Co prawda nie używam ich codziennie, ale powłoka jest w porządku i nic się nie pali.
Wyglądają tak, ale były kupowane od dawna, nie pamiętam dokładnie modelu

Metalowa zastawa stołowa Neva

Teraz, jak rozumiem inne modyfikacje. Zasięg też jest inny. Nie ma niezawodnych modeli od nowoczesnych?

[shtrih]

shtrihweź Tefal, nie przegrasz
Mam metal Tefal i Neva. Jest też żeliwny Biol, też rzecz

[shtrih]

shtrihweź Tefal, nie przegrasz
Mam metal Tefal i Neva. Jest też żeliwo, też rzecz

jakie modele?

Mam patelnię do naleśników niemieckich (24 cm, zdejmowany uchwyt - wygodny do przechowywania). Bardzo szczęśliwy.

Mam patelnię do naleśników niemieckich (24 cm, zdejmowany uchwyt - wygodny do przechowywania). Bardzo szczęśliwy.

A imię?

spójrz pod spojler

Wykonane z ręcznie odlewanego aluminium.

Wytrzymała czterowarstwowa powłoka ceramiczno-tytanowa wewnątrz i na zewnątrz naczynia (nie zawiera PFOA i politetrafluoroetylenu (PTFE). Grube dno akumulujące ciepło. Uchwyt nie nagrzewa się

spójrz pod spojler

cena miejsca jest prosta)))

cena miejsca jest prosta)))

Zgadzam się ... Kupiłem to z przyzwoitą zniżką.

[shtrih]

Dobry dzień!
shtrihwiesz, wszyscy jesteśmy tacy różni: mamy różne naleśniki, które są uważane za pyszne - cienkie w dziurce, koronkowe, delikatne, z chrupiącymi brzegami itp. itd. I często do wszystkich tych celów różne gospodynie używają zupełnie innych władców .
Dla mnie osobiście najsmaczniejsze naleśniki należą do mojej mamy. Nigdy w życiu nie jadłem bardziej luksusowo. Mama robi naleśniki w większości śmietników z Ikei za 129 rubli. I to na gazie, a nie na kuchence elektrycznej! I nic się nie pali.
W twoim przypadku podejrzewam, że to nie patelnia jest winna, ale źle dobrany reżim temperaturowy, być może przepis się nie powiódł i kilka innych czynników, w których patelnia nie jest najważniejsza. Chodzi mi o to, że nie zawsze kupowanie drogiej patelni pozwoli od razu cieszyć się pysznymi naleśnikami.

[shtrih]

Dobry dzień!
shtrih,
W twoim przypadku podejrzewam, że to nie patelnia jest winna, ale źle dobrany reżim temperaturowy, być może przepis się nie powiódł i kilka innych czynników, w których patelnia nie jest najważniejsza. Chodzi mi o to, że nie zawsze kupowanie drogiej patelni pozwoli od razu cieszyć się pysznymi naleśnikami.

Oni też tak myśleli. Dali naszemu patelni szansę różnym przyjaciołom. Wynik jest taki sam))

Aby się nie wypaliły i nie paliły

Nie kłócę się i nie kwestionuję twoich słów, tylko najsmaczniejsze naleśniki na patelni za 129 rubli. wstrząsnąłem moją wiarą w nowoczesne patelnie do naleśników.
I żadna patelnia nie pomoże moim pokrzywionym dłoniom - prawie wszystkie moje naleśniki to niejadalne bzdury (chociaż mój mąż myśli inaczej, nadal mi smakują)

[Anastazja]

Anastazja, Nastya tutaj najważniejsze jest to, że jej mąż lubi
Dziewczyny skomplementowały marmurową patelnię Travoli ozonem. Niedawno kupiłem gdzie indziej marmurkowe wykończenie. Użyłem go kilka razy, w porządku. Ale jest za wcześnie, aby oceniać trwałość.

[shtrih]

shtrih, Chodź tu Naczynia do gotowania (garnki, patelnie, pokrywki) (2) # 2403, znajdziesz omówienie różnych modeli i ich funkcji. Może się przyda.
Po wypróbowaniu około 5 różnych patelni za różne pieniądze (nie próbowałem za 129 rubli, nie znalazłem) i wyrzuceniu odpowiednio obu tych patelni i pieniędzy, zatrzymałem się przy takiej patelni
Naczynia do gotowania (garnki, patelnie, pokrywki) (2) # 2538
Teraz mam dwa z nich, aby przyspieszyć proces, używam go już drugi rok, bardzo szczęśliwy !!

Kupiłem żeliwną patelnię do naleśników Biol o średnicy 22 cm kalcynowałem zgodnie z instrukcją solą (dym i smród pochodziły od oleju technicznego), umyłem, nasmarowałem olejem i ponownie zapaliłem .
Na naleśniki upiekłam naleśniki, wyszły super! cienki, nie sklejał się, nie przypalał, równomiernie i szybko piekł! polecam
jest taka ciężka, ale przyzwyczaiłem się do tego. ze względu na naleśniki, co możesz zrobić!

[Piec]

Piec, dla Biol dodaję do moich rąk. Cóż, nie chodzi nawet o producenta, ale z czego jest zrobione. Po tym, jak prawdopodobnie wyrzuciłem około pięciu z różnymi powłokami, w tym teflonem, ceramiką, w cenach od najtańszych do bardzo przyzwoicie drogich, używam żeliwa i nie jestem zachwycony. Okresowo odnawiam powłokę olejem lnianym, przeczytałem, że olej tungowy jest bardzo dobry (sam go nie używałem, nie wiem jakie zwierzę). Wadą tych patelni jest oczywiście ich waga. Cóż, naleśnik, też 22 cm, mi nie przeszkadza.

A ja lubię naleśniki z NevaMetal Dishes, generalnie lubię wszystkie ich patelnie.

Powłokę olejową należy okresowo odnawiać

sprecyzuj jak, pliz? nasmarować i zapalić?

to nie patelnia jest winna, ale źle dobrany reżim temperaturowy, być może przepis się nie powiódł i kilka innych czynników, w których patelnia nie jest najważniejsza

Ale całkowicie się zgadzam.

Dali naszemu patelni szansę różnym przyjaciołom. Wynik jest taki sam))

Dlaczego więc nie dowiedzieć się, jaką patelnię się okazuje i lubisz piec znajomych?
Mogę powiedzieć bezkorzenne patelnie naleśnikowe, kupione 15 lat temu, białoruski odlew o grubości 0,5 cm, rok temu poprosiłam męża o oczyszczenie go z sadzy, potem kalcynowano olejem lnianym, bo wyczyściłam wszystko, co możliwe, a nie, piecze jeszcze dobrze, mam gaz.

To są naleśniki na nim


Kolejne żeliwo, najczęściej, około 500 r kosztu



Z drugiej strony naleśniki są takie same na obu

Generalnie piekłam drożdże na semolinie na patelni, której używam do smażenia zupy, to jest d16 cm Kukmara

Chodzi mi o to, że prawdopodobnie można dostosować się do dowolnej patelni, najważniejsze jest to, że dno nie jest cienkie.

[Piec]

Piec, Przestudiowałem ten temat https://Mcooker-pln.tomathouse.com/in...n=com_smf&topic=120868.20 no cóż, aktualizuję to gdy zgodnie z pełnym scenariuszem, jeśli jest osad gdzie, a czasem według skróconego to myłem, podgrzewałem, smarowałem, kalcynowałem.

[Eva3]

Eva3dziękuję!

Chodzi o żeliwne i nieprzywierające, a na wiosnę kupiłem patelnie z niebieskiej stali bez powłoki do naleśników. Przygotowanie zwykłe - wyżarzanie olejem. Czasami trzeba powtórzyć, zwłaszcza jeśli smażymy cebulę. Absolutnie wandaloodporny, uchwyty nie nagrzewają się, naleśniki są kalibrowane.

[Charlotte]

CharlotteJakie to patelnie?

[Natasza]

Natasza, 🔗
Wziąłem naleśniki o dwóch średnicach z dużym rabatem na wyprzedaży Shrovetide. Ale wziąłem też jedną z polewą (na taśmie) i usmażyłem ją na 3 patelniach.
Takiej patelni nie da się zepsuć, to po prostu blacha stalowa - nawet jeśli wymieszasz ją nożem, ale musisz stale monitorować, aby nie rdzewiała i nie rdzewiała, smażyć na oleju. Uchwyt prawie się nie nagrzewa, jest wygodny do naleśników.

I żadne patelnie nie pomogą moim skrzywionym dłoniom - prawie wszystkie moje naleśniki to niejadalne bzdury

sistra
chociaż czasami, niezwykle rzadko, okazuje się coś wartościowego, bardzo lubienie)