Pszenno-żytnie na ostro z wytrawnym zakwasem chmielowym

Kategoria: Chleb drożdżowy
Pszenno-żytnie na ostro z wytrawnym zakwasem chmielowym

Składniki

drożdże 1 łyżeczka
mąka pszenna 300 pne
mąka żytnia 100 gramów
Sól 1 łyżeczka
kochanie 10 g
słód 2 łyżki stołowe. l.
wytrawny zakwas chmielowy 1 łyżka. l.
aromatyczny olej słonecznikowy 12 g
drobno starty czosnek 1 goździk
woda 300 ml

Metoda gotowania

  • Zakładka zgodnie z instrukcją dla wypiekacza do chleba. Tryb żytni, 3 godziny 30 minut.

Uwaga

Pszenno-żytnie na ostro z wytrawnym zakwasem chmielowym

Wszystkie przepisy

© Mcooker: najlepsze przepisy.

Mapa witryny

Radzimy przeczytać:

Wybór i obsługa wypiekaczy chleba