Suflet twarogowy ze śliwkami i czekoladą na agarze

Suflet twarogowy ze śliwkami i czekoladą na agarze

Kategoria: Zdrowe odżywianie

Składniki
twarożek w paczkach (nie miękki)	300 gramów
suszone śliwki	80 gramów
wrzątek	70 ml
białko jaja C-O	1 kawałek
agar	5 gramów
gorzka czekolada (mam 80% kakao)	smak
dowolny substytut cukru	opcjonalny
Sól	na czubku noża

Metoda gotowania

• Śliwki zalać wrzątkiem.
• Wychodzimy na 20-30 minut.
• Tłuczone ziemniaki robimy za pomocą blendera.
• Dodaj twarożek i ubij wszystko razem, aż będzie gładkie.
• Czekoladę pokrój w drobną kostkę i dodaj do masy.
• W razie potrzeby dodaj sahzam. Ja nie, twarożek okazał się mdły, a śliwki miały przyjemną kwaskowatość.
• Wylewamy się tam suchy agar, dobrze wymieszaj.
• Białko i sól ubić w mocną pianę, ostrożnie dodać do całej masy.
• Układamy na foremkach, nie osiągając górnej krawędzi 2-3 mm. Formy kładziemy na blasze do pieczenia.
• Pieczemy w piekarniku nagrzanym do 200 stopni przez 20 minut. Nie smażyć!
• Schłodzić całkowicie w puszkach.
• Tak to wygląda zaraz po wyjęciu z piekarnika.
• 
• Absolutnie sucha, żadna ciecz nie ucieka.
• Jeszcze raz zaznaczam, że efekt końcowy zależy od jakości produktów.
• Zaleca się trzymanie gotowych sufletów na ruszcie, aby spód nie zawilgocił.
• Domowe ciasta z agarem "płaczą".
• Wziąłem ten przepis za podstawę.
• 
  Delikatna zapiekanka twarogowa z agarem dla zdrowej diety (bez jajek, mąki, kaszy manny i płatków owsianych)

Naczynie jest przeznaczone do

zależy od wielkości formularzy

Czas na przygotowanie:

około godziny bez lodówki

Program gotowania:

piekarnik, mikser, blender, lodówka

Uwaga

Przygotowałam dla ukochanej lekki deser na Nowy Rok
Szczęśliwi wszyscy

[Helena]

Helenajak zawsze piękno, smakowitość i korzyści! Dziękuję za Twoje pieniądze!

Dziękuję bardzo
Byłbym zadowolony, gdyby przepis się przydał.

Lenus, po prostu kolejne arcydzieło!
A jeśli nie agar, to co można zastąpić prostszym? Agar też był w sprzedaży, ale nie we wszystkich sklepach.

Ogólnie rzecz biorąc, Lenochka, z Nadejściem jest twój dom!
Wszyscy spokojni, mili i szczęśliwi bliscy i dobrzy, Helen!

Ritul, dzięki
Niestety agaru nie można tutaj zastąpić.

jeśli nie agar, to co można zastąpić prostszym

Tak, prościej się nie da - posypać, wymieszać i tyle