Chleb serwatkowy w wypiekaczu do chleba Panasonic SD-2510

[Panasonic SD-2510]

Chleb serwatkowy w wypiekaczu do chleba Panasonic SD-2510

Kategoria: Chleb drożdżowy

Składniki
serum	350 ml / g
mąka pszenna 1 s.	500 gr.
surowe drożdże, pieczenie	8 gr.
Sól	5 gr.

Metoda gotowania

• Wszystko jest bardzo proste. Rozcieńczamy drożdże w serwatce, dodajemy sól, mąkę (nie wszystko, zostawiamy to na regulację koloboka) i włączamy program, w którym wyrabiamy ciasto. W moim Panasonic SD-2510 Robię to na 21 programach „Pelmeni” lub w programie 17, jeśli wypiekacz do chleba to Panasonic SD-2500. Nie powiem o innych, nie wiem. Gdy bułka uformuje się trochę bardziej miękka niż zwykle, ale może być normalna, zgodnie z oczekiwaniami, wyłącz ugniatanie i włącz program „Chleb podstawowy”. To moja pierwsza od 4 godzin. Wszystko, możesz spokojnie zostawić asystenta i czekać na pachnący, smaczny chleb.

Czas na przygotowanie:

Ugniatanie 10 minut, program 4 godziny

Program gotowania:

urządzenie do pieczenia chleba

Uwaga

Oczywiście prosty i bardzo smaczny chleb. Miękkie, aromatyczne ...
Robię to regularnie z dostępną serwatką. I ile razy zamierzałem podzielić się przepisem, żeby się nie liczyć. A chleb był piękny, a nawet zrobiłem zdjęcie więcej niż raz, ale ręce nie sięgały. Dziś chleb podhadderzhali z wyjęciem z wiadra i skórką, lekko pomarszczony. Wpłynęło to tylko na estetykę, ale nie na smak.
Z jakiegoś powodu na forum jest kilka przepisów na chleb z prostym zestawem produktów. Ale może się mylę.
Gotuj z miłością dla siebie i swoich bliskich. Smacznego!

Zawsze piekę z serwatką, chociaż wolę drożdże suszone, bez żadnych problemów. Fajnie, uwielbiam ten biały chleb.

A to dlatego, że nie sprzedajesz surowych drożdży. A jeśli tak, to dziesiąta świeżość.

Tatiana, piękny chleb. Czy kiedykolwiek próbowałeś upiec chleb w piekarniku? Ostatnio w x. Wyrabiam tylko pieczenie w piekarniku. Ciekawe, aby spróbować.

Nie próbowałem. Ale możesz spróbować. Wtedy powiesz.

Dobry chleb, miękisz raczej gumowaty, tak jak lubię, nie kruszy się)))

Przystojny. Co ciekawe, ale mój miękisz okazuje się puszysty. Może to zależy od mąki?

Najprawdopodobniej to taka białoruska mąka))) mój chleb wydaje się mieć ciemniejszy kolor ...

Całkiem możliwe. A drożdże są inne.

Nawiasem mówiąc, tak! Mam Instant Pacmaya

I piekę na surowo