Polski świąteczny piernik

[oko]

oko, Tatyana, skończyliśmy kilka dni temu, trzeba to powtórzyć, ale na pewno bez czekolady, jej aromat przerywa wszystko.

Próba numer dwa lekko przesuszona w piekarniku, ale lukier była zwykłą krówką, bez zapachu, odstawić całkowicie na bok, pozostawić na tydzień lub dwa

[Tatyana]

Tatyana, włożyć do pojemnika? Po wyschnięciu połóż obok niego jabłko pokrojone na 4 części, będzie oddawać wilgoć, tylko upewnij się, że jabłko nie spleśniało.
Cieszę się, że powtarzasz)

[oko]

okogeneralnie od razu owinąłem go w folię żeby wilgoć nie odpłynęła, ale pomysł z jabłkiem też jest dobry
Tylko kiedy - teraz czy bliżej daty użycia? Teraz jest owinięty podwójną warstwą folii spożywczej. Jednocześnie w środku jest miękki, ale skórka ... jak z piernika, ale trochę twardsza niż poprzednio.

[Margass]

Margass, Zrobiłem wszystko dobrze, wilgoć zostanie ponownie rozprowadzona w folii z mokrego wypełnienia.
Wszystko będzie pyszne!

[Tanyusha!]

Cieszę się, że powtarzasz)

Ale ja nie ... to jest bezpośrednia zależność od jakiegoś rodzaju piernika ... ukrywam to, przed nikim Tanyusha! Bardzo dziękuję za pyszne jedzenie !! Podoba mi się, że dżem się zmienił - zupełnie inny smak !! Teraz mam dżem z mango, czy mogę z nim spróbować

[Olya]

OlyaBardzo się cieszę, że proszę!
O mango ... jeśli dodałeś do kompotu suszone owoce mango i byłby dla Ciebie pyszny, dodaj go. Nie chciałbym: liczyć, gdzie mango w Polsce?

[Tatyana]

TatyanaDżem już zrobiłem ... dodałem wszystkie sies i trochę daktyli i suszonych śliwek ... Podoba mi się, a swojego Pernika nie zepsujesz ...
Myślisz, że w Polsce nie ma mango ??

[Olya]

Myślisz, że w Polsce nie ma mango ??

Olya, Wiem, że tam nie rośnie)))
Przepis, jeśli w to wierzysz, jest autentyczny, lokalny. Nie dodawałbym, że smak mango by tu przeszkadzał.
Spośród opcji, oprócz suszonych śliwek, chciałbym być może żurawiną i czarną porzeczką.

[Tatyana]

Tatyanadaktyle były bardzo dobre, namoczyłam je w likierze a potem ugotowałam, wiśnia też jest pyszna, a teraz jest dżem mango w trzeciej wersji - pozostaje tylko nazwa
Dobre ciasto - nic do zepsucia.

Melduję - piernik jest miękki, szkliwo jest bezwonne, ale zabarwione od piernika




PS! Okres dojrzewania - 2,5 tygodnia