Pierogi z grzybami na jajku przepiórczym

Kategoria: Dania mięsne
Pierogi z grzybami na jajku przepiórczym

Składniki

Ciasto:
Mąka 225 g
Jajko przepiórcze 2 szt.
Sól 1/4 łyżeczki
woda 100 ml
Olej roślinny 1 łyżka. l.
Mięso mielone:
Ziemniaki 450 g
Pieczarki, boczniaki 100 gramów
Sól pieprz smak
Łuk 1 szt.
Olej roślinny 1 łyżka. l.

Metoda gotowania

Ziemniaki obrać, ugotować, odcedzić, osuszyć
Drobno posiekaj cebulę w oleju roślinnym, dodaj posiekane grzyby.
Zagnieść ciasto, przykryć filiżanką i odpocząć, aż nadzienie ostygnie.
Pierogi ślepe gotować we wrzącej osolonej wodzie.
🔗


Lerele
Gdzie są ziemniaki? Po wyschnięciu?
Piękne listwy, na pewno pyszne !!
Silyavka
Lerelewymieszać z grzybami.
Lerele
SilyavkaPrzepis widziałem wczoraj, gdzie ziemniaki były podawane z knedlami, tylko w innej formie, więc pytanie jest zasadne.
Jeśli chcesz mieszać, to musisz poprawić przepis, w przeciwnym razie są tacy „sprytni” i „bystrzy” jak ja

Wszystkie przepisy

© Mcooker: Najlepsze przepisy.

Mapa witryny

Radzimy przeczytać:

Wybór i obsługa wypiekaczy chleba