Domowy Makaron Orkiszowy z Buraczkami

Domowy Makaron Orkiszowy z Buraczkami

Kategoria: Dania ze zbóż i produktów mącznych

Składniki
mąka pełnoziarnista	300g
jajka	2 (około 70 g każdy)
pieczony burak	80 g
Oliwa z oliwek	3 łyżki. l
Sól	szczypta

Metoda gotowania

• 1) Piec buraki w folii przez 45 minut przez 180 w piekarniku lub frytkownicy.
• 2) Zmiel buraki, jajka i oliwę z oliwek w blenderze na gładką masę.
• 3) Następnie przełożyć do wypiekacza do chleba, przesiać mąkę, posolić i zagnieść twarde ciasto. Jeśli ciasto się kruszy lub łuszczy, dodaj trochę wody.
• 4) Wyjmij ciasto, zawiń w folię i wstaw do lodówki na pół godziny.
• 5) Ciasto podzielić na 4 porcje. Posyp każdą część mąką i przepuść przez maszynę do makaronu. Niech prześcieradła wyschną.
• 6) Następnie kroimy prześcieradła na makaron i znowu możemy pozwolić fettuccine wyschnąć lub od razu gotować.
• 7) Zagotuj wodę i gotuj makaron przez 5 minut. Podawaj z ulubionymi składnikami.
• Zrobiłem to z taką kompozycją:
• Feta, oliwki, migdały, koperek
• 
• Ricotta, prażone orzechy makadamia, mięta, sok z cytryny
• 
• 
• 
• 

Naczynie jest przeznaczone do

4 porcje

Kuchnia narodowa

Włochy

Uwaga

Przepis ze strony 🔗

Hachu, hachu, hachu obie opcje !!! _{Jestem głodny czy co?}

Bardzo smaczne lekkie makarony, kiedyś próbowałem gotować, teraz mam ochotę je ugotować. Dziękuję za zatrzymanie się

Olchik, jaki piękny i smaczny. I nie odważę się ugotować wszystkiego z pełnego ziarna. Kolor jest mylący. A z burakami - wyjście.

Ludzie, a my tylko z tego gotujemy wszystko, dawno nie kupowałem pszenicy najwyższej jakości.
Teraz naprawdę chcę spróbować makaronu ze szpinakiem.

Ludzie, a my tylko z tego gotujemy wszystko, dawno nie kupowałem pszenicy najwyższej jakości.
Teraz naprawdę chcę spróbować makaronu ze szpinakiem.

Z powodu tego, co jest przydatne? A ciasta też?

Z powodu tego, co jest przydatne? A ciasta też?

Ależ oczywiście. Zwykle mam też mąkę owsianą - to jest główna, a także siemię lniane, kukurydzę, grykę, żyto. Dzieci besztają mnie za mąkę premium. Staram się ich zadowolić

Cześć. Jaki masz krajalnicę do ciasta? Czy makaron tnie się sam, czy ręcznie?

Cześć. Jaki masz krajalnicę do ciasta? Czy makaron tnie się sam, czy ręcznie?

Mam Marcato Atlas 150 z silnikiem. Jest taki przywiązanie do fettuccine. Zamówiłem Mavkę u Lily, jestem bardziej niż zadowolony z maszyny

Olga, sam nigdy nie robiłam makaronu, nawet z dodatkami. Stąd pytanie - jak buraki wpływają na smak? Wciąż specyficzny produkt, z własnym smakiem i zapachem.

Olga, sam nigdy nie robiłam makaronu, nawet z dodatkami. Stąd pytanie - jak buraki wpływają na smak? Wciąż specyficzny produkt, z własnym smakiem i zapachem.

Tak, ogólnie rzecz biorąc, nie zauważyłem nic specjalnego. Moim zdaniem smak nie jest zbyt mocno odzwierciedlony. Po prostu użyteczne i estetyczne.

Na pewno spróbuję to ugotować. dzięki za przepis

Na pewno spróbuję to ugotować. dzięki za przepis

Byłbym bardzo zadowolony, gdyby Ci się to spodobało.

Ol, jaka ona jest piękna. Na pewno spróbuję, ale kupię samochód. Co to za dodatek do fettuccine? Zamówiłem Lily's Atlas również z silnikiem i nasadką do spaghetti. Czekam na paczkę Atlas na makaron można regulować od 2 do 6 mm. Popraw, jeśli się mylę.

Ol, jaka ona jest piękna.Na pewno spróbuję, ale kupię samochód. Co to za dodatek do fettuccine? Zamówiłem Lily's Atlas również z silnikiem i nasadką do spaghetti. Czekam na paczkę Atlas na makaron można regulować od 2 do 6 mm. Popraw, jeśli się mylę.

Laris, tej dyszy nie trzeba zamawiać osobno, jest dostarczana z maszyną, jest też jeden rodzaj dyszy do spaghetti, ale okazuje się, że jest to jakiś prostokątny, a nie okrągły. Resztę trzeba jednak zamówić osobno, przy pierwszym zakupie zamówiłam też dodatkowe spaghetti. A teraz czekam na kolejną dyszę do cappellini od Lily, mówią, że okazuje się coś w rodzaju pajęczyny, bardzo cienkiej.
Nie mierzyłem milimetrów, ale mechaniczny przełącznik grubości toczenia z numerami od 0 do 9. Zero to najprawdopodobniej mm 3. Dziewięć to minimalna grubość, to około 0,2 mm. Ciasto jest bardzo cienkie. Grubość można ustawić tylko wtedy, gdy zwijasz arkusze. Grubość nie jest już regulowana na samych nasadkach tnących. Coś w tym stylu

Bardzo smaczne lekkie makarony, kiedyś próbowałem gotować, teraz mam ochotę je ugotować. Dziękuję za zatrzymanie się

Spróbuję też ugotować buraki, bo w końcu kończymy jeść proste jajko. Zrobiłem tym razem jak w głodnym roku - ciemność, i tak wszystko się nie skończy. Dzięki za przepis!

Mam Marcato Atlas 150 z silnikiem. Jest taki przywiązanie do fettuccine. Zamówiłem Mavkę u Lily, jestem bardziej niż zadowolony z maszyny

Możesz skontaktować się z tą Lily, chcę zapytać ją o szczegóły dotyczące tej maszyny.
Okazuje się, że sama się toczy, czy nie trzeba przekręcać rączki? Naprawdę chciałem ...

Możesz skontaktować się z tą Lily, chcę zapytać ją o szczegóły dotyczące tej maszyny.
Okazuje się, że sama się toczy, czy nie trzeba przekręcać rączki? Naprawdę chciałem ...

Zapraszamy, https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=223255.new;topicseen#new

Podziękować!

[Ol]

Olmakaron to tylko uczta dla oczu! Zmusisz mnie do wyrwania i mojego przywiązania do Boshika (jeszcze nie pocałowałem, nie wiem już, ile to jest). Prawda dopiero się ujawnia. Nie kupiłem innego. Cóż, nic, myślę, że moje ręce są na miejscu

ciekawy przepis, na pewno spróbuję go ugotować. Czy można gotować na parze buraki w multicookerze?

[Ol]

Olmakaron to tylko uczta dla oczu! Zmusisz mnie do wyrwania i mojego przywiązania do Boshika (jeszcze nie pocałowałem, nie wiem już, ile to jest). Prawda dopiero się ujawnia. Nie kupiłem innego. Cóż, nic, myślę, że moje ręce są na miejscu

Najwyższy czas, makaron jest tak interesujący w przygotowaniu. I okazuje się, że jest smaczniejszy i zawsze piękny na talerzu. Nasz Admin-Tatiana otworzył tutaj całe MK o makaronie. A co z długopisami, tak - tutaj wszyscy jesteśmy rzemieślniczkami, najważniejsze jest, aby je cienko rozwinąć, ale można to przeciąć nożem, a nawet szersze w paski - też wygląda super.

ciekawy przepis, na pewno spróbuję go ugotować. Czy można gotować na parze buraki w multicookerze?

Tak, w zasadzie jest to możliwe, czemu nie, ale w piekarniku nadal jest pieczony okazało się. W jakiś sposób opcja wydaje mi się bardziej interesująca.