Otwarte ciasto ze śledziem (+ wideo)

Otwarte ciasto ze śledziem (+ wideo)

Kategoria: Dania rybne

Składniki
Ziemniaki	4 rzeczy
Ser	150g
jajko	3 szt
Sól	smak
Śledź solony	1 szt
Łuk	1 szt
Pomidor	1 szt
Koper	1 pakiet
Krem	200ml

Metoda gotowania

Ugotowane ziemniaki zetrzeć na tarce i połowę sera, dodać 1 jajko, posolić i dobrze wymieszać.

Nasmaruj formę lub patelnię (mam średnicę 22 cm). Włożyć do niego masę ziemniaczaną i rozprowadzić na dnie i bokach.

Drobno posiekaj cebulę, smaż na złoty kolor i połóż na spodzie w pierwszej warstwie.

Śledzie obrać ze skóry i kości, pokroić na kawałki i nałożyć na cebulę.

Pomidora pokrój w drobną kostkę i ułóż na rybie. Na wierzchu posyp koperkiem.

2 jajka wstrząsnąć ze śmietaną, dodać starty pozostały ser i wymieszać. Ciasto polać nadzieniem i wstawić do piekarnika nagrzanego do 190 stopni na 30 minut, na złoty kolor. Podawaj na ciepło lub na zimno.

Uwaga

Przekonałem się, że solonego śledzia można nie tylko polać olejem i posypać cebulą. Pyszne i łatwe w przygotowaniu ciasto. Miłośnicy śledzia z pewnością to docenią. Zjadła go na ciepło, ciepło i zimno. Najbardziej lubiłem zimno.

Nie lubię śledzia solonego, ale bardzo lubię śledzie gotowane. Czy mogę zrobić to na surowo lub najpierw ugotować?

czy najpierw ugotować?

Lepiej jest używać gotowych ryb, ponieważ surowe ciasta rybne gotują się znacznie dłużej.
Ryby można podsmażać, gotować, dusić ... Używać ryb w puszkach ...

Czy mogę zrobić to na surowo lub najpierw ugotować?

Uwielbiam śledzie, więc nie próbowałem go w innej formie. Ale otrzymałeś już szczegółową odpowiedź, za co specjalne podziękowania dla Mariny.

[Tatyana]

Tatyanadzięki za przepis! Bardzo interesujące. Na pewno spróbuję zgłosić wynik.

[gala10]

gala10, Poczekam na raport

[Tatyana]

Tatyanagotować ziemniaki w mundurkach czy nago?

[gala10]

gala10tak jak lubisz najbardziej. Gotowałem obrane.

Jasny. Dziękuję za szybką odpowiedź.



Tatiana, zbierz raport:


Jest baaardzo smaczna, na pewno to powtórzę. Smak jest taki ... ostry. Upiekła ketsi na glinianej patelni.
Oczywiście musiałem dokonać pewnych zmian, bo nie wszystko zostało znalezione w najbliższym sklepie, z którego teraz mogę wyjść: zamiast śmietany musiałem użyć śmietany i serów topionych. Ziemniaki: resztki puree + duży ziemniak gotowany na parze w płaszczu.
Jeszcze raz dziękuję za przepis! Na pewno powtórzę. Przepis zabieram do katalogu moich ulubionych.

Galina, świetny wynik! Dzięki za zgłoszenie! Kiedy to robiłem, myślałem też o śmietanie, ale krem ​​był na stanie.

[tatyana1]

tatyana1och, jakie ciekawe! Ciasto wygląda przyzwoicie i bardzo apetycznie, koniecznie trzeba spróbować, zabieram do zakładek. Dzięki za udostępnienie!

[tatyana1]

tatyana1, Original, Tatiana, dzięki za przepis! Na pewno spróbuję! Smaczne, proste, oryginalne i niedrogie!

[gala10]

gala10, Znacznik wyboru, co robisz ?! Mam wszystkie składniki, ale główny zjadacz, bez wcześniejszego planowania, wyjechał do daczy z rodziną syna, a jedzenie już przygotowałem, mam je na wszystkie święta, nie przejadam się.

Mam wszystkie komponenty

Anya, zrób to! To jedzenie odlatuje w jednej osobie!