Makaron & grzyby & szynka ... Prosty obiad lub obiad ...

Makaron & grzyby & szynka ... Prosty obiad lub obiad ...

Kategoria: Dania ze zbóż i produktów mącznych

Składniki
Makaron, najlepiej mały lub spaghetti	400g.
Grzyby, mam pieczarki	300g.
szynka	150g.
Śmietana 10%	200 ml.
czosnek	2 zęby.
Sól, przyprawy, zioła	smak
Ser tarty do podania.

Metoda gotowania

Ekspresowa kolacja, czy obiad… Zależy o której godzinie zamierzamy go ugotować :)).
No dobrze pod kieliszek chłodnego wina, a może kufel piwa… To ktoś, kto lubi więcej :)).
Więc chodźmy ...
Położyłam makaron do ugotowania. Nazywam to danie „podczas gotowania makaronu”).
W międzyczasie przygotuj sos dressingowy:
Szynkę pokroić w kostkę / plastry.
Pieczarki obrać i pokroić na 8 kawałków.
Na patelni rozgrzać olej na dużym ogniu, dodać grzyby i smażyć mieszając do uzyskania przyjemnego złotego koloru.
Dodaj szynkę, przyprawy i smaż - zaprzyjaźnij się przez 5 minut.
Dodaj śmietanę i lekko zagotuj, tylko kilka minut.
Zmniejsz ogień do średniego. Sos jest prawie gotowy.
Przygotowany makaron wrzuć do durszlaka, zostaw trochę wody po gotowaniu makaronu ***.
W razie potrzeby do gotowego sosu dodać makaron, zioła i przyprawy, wymieszać, dobrze rozgrzać, w razie potrzeby dodać wodę *** z gotowania makaronu tak, aby makaron z sosem uzyskał żądaną grubość.
Podawaj od razu i posyp startym serem. To danie nie znosi przegrzania i długiej „nudy” na patelni.
Tutaj jest parę zdjęć ...




Bon Appetit wszystkim.
Nawiasem mówiąc, kcal tego dania to tylko 145 kcal / 100g., Bez sera ..

Twoja Trishka.

Naczynie jest przeznaczone do

Wiele

Program gotowania:

Kuchenka / uchwyty.

Uwaga

Uwielbiam takie dania, żeby szybko, dużo, prawie w jednej misce i co najważniejsze pyszne.

[Trishka]

Trishka, Ksyusha, jak dobrze znalazłem przepis (zamówienie na makaron wyszło od mojej córki). Teraz ugotuję, a potem pokażę ci zdjęcie i raport. Dziękuję Ci.




Oto mój raport. Okazało się, że to bardzo smaczne danie, bo jutro moja córka poprosiła o powtórzenie. Dziękuję.

[Svetlana201]

Svetlana201Jak się cieszę, że przepis mi się podobał, dzięki za raport i zdjęcie!