Arabski deser karmelowy (+ wideo)

Arabski deser karmelowy (+ wideo)

Kategoria: Cukiernia

Kuchnia: arabski

Składniki
Karmel
Cukier	5st. l.
Suflet
mleko	700ml
jajko	4 rzeczy
Cukier	200g
Cukier waniliowy	smak
ciasto
Mąka	150g
Cukier	100 gramów
jajko	1 szt
Olej roślinny	100 gramów
mleko	100ml
Kakao	2 łyżki stołowe. l.
Proszek do pieczenia	1h l.
Cukier waniliowy	smak

Metoda gotowania

Najpierw musisz zrobić karmel. Wsyp cukier na patelnię lub do integralnej formy. Doprowadzić do całkowitego rozpuszczenia kryształów i bogatego karmelu. Pozostawić do zestalenia na dnie formy.

Na suflet ubij jajka z cukrem i wanilią, dodaj mleko i wymieszaj mikserem. Polać zamrożonym karmelem.

Na ciasto ubij jajko cukrem i wanilią, dodaj mleko i olej roślinny, ubij. Dodać mąkę, kakao i proszek do pieczenia i zagnieść ciasto.

Wlej do mieszanki mlecznej na środku formy i wstaw do podgrzanej do 170 stopni. piekarnik przez 40-50 minut. Gotowe ciastko wypływa na powierzchnię i wypełnia całą formę. Suflet pozostanie żywy i będzie się pod nim bawić.

Schłodzić w lodówce przez kilka godzin. Po lodówce suflet stanie się mocniejszy. Przejdź nożem wzdłuż boku formy, przykryj ją dużym talerzem i szybko odwróć.

Uwaga

Najdelikatniejszy karmelowy przysmak, który rozpływa się w ustach. Pyszne, delikatne ciasto czekoladowe zwieńczone lekkim sufletem mlecznym, wszystko zanurzone w syropie karmelowym.

Bardzo interesujące. Konieczne jest zanotowanie. Podziękować.

[Svetlana]

Svetlana, jest bardzo nietypowy. Spróbuj.

Powiedz mi, do jakiego rozmiaru jest przeznaczony?

[dimitrova]

dimitrova, Zrobiłem na 25cm patelni, ciasto okazało się niskie. Ale tutaj lepiej kierować się płytą, na którą ją przeniesiesz. Powinien być większy niż forma, aby bez strat obrócić to ciasto. Syrop na dnie jest płynny.

A jak to się nazywa dokładniej?

[Nana]

Nana, Nie wiem.

[Nana]

Nana, Oksana, قدرة قادر ، kodrat kader, to się nazywa

[Amandine]

Amandinedziękuję! Będę wiedział! Ramka Cadrat. Szkoda, że ​​możliwość edycji przepisu została już zamknięta.

https://Mcooker-pln.tomathouse.com/in...om_smf&topic=539046.0tutaj jest szczegółowy opis przepisu