Lody Rocky Road

Lody Rocky Road

Kategoria: Dania mleczne i jajeczne

Składniki
Mleko skondensowane	1 może
Naturalny proszek kakaowy	1/2 kubka
Śmietana 33%	2 kubki
Krem nie jest tłusty	1 filiżanka
Ekstrakt waniliowy	1 łyżka. l
Migdały w plasterkach	1/2 kubka
Mini pianka	1 filiżanka
filiżanka = 240 ml

Metoda gotowania

• W małym rondelku na małym ogniu ugotuj skondensowane mleko i kakao, ciągle mieszając. Gdy składniki się połączą, dodaj śmietanę i gotuj przez kolejne 5 minut. Zdejmij z ognia i dodaj nieciężką śmietanę i ekstrakt waniliowy. Wymieszaj i ostudź. Wstaw do zamrażarki, aby zestalić się i stale mieszać, aby nie było kawałków lodu. Nie znalazłem mini marshmallow, więc po prostu przeciąłem piankowy warkocz. Gdy lody dobrze się złapią, dodaj do nich pianki marshmallows i posiekane migdały, wymieszaj i włóż z powrotem do zamrażarki. Jeśli używasz maszynki do lodów, dodaj migdały i pianki marshmallows w połowie procesu.

Uwaga

Przepis został znaleziony dawno temu na jakiejś anglojęzycznej witrynie kulinarnej i bardzo mu się podobał ze względu na swoją prostotę i niesamowity efekt.
Rocky Road to jeden z najpopularniejszych smaków lodów w anglojęzycznym świecie. Pomimo różnic w przepisie, tradycyjna wersja wykorzystuje połączenie lodów czekoladowych, orzechów i pianek marshmallow. Lody Rocky Road zostały wynalezione przez Williama Dreyera w Oakland w Kalifornii w marcu 1929 roku i pierwotnie zawierały orzechy włoskie, które później zostały zastąpione migdałami. Rok, w którym smak zaczął zbiec się z początkiem Wielkiego Kryzysu, skłonił Dreyera do nazwania lodów Rocky Road, co dosłownie tłumaczy się jako „kamienista droga” (czytaj amerykański kryzys gospodarczy lat 30. XX wieku), aby „dać ludziom trochę powód do śmiechu."

o panny, dajesz naleśniki, rzucasz takie bomby kaloryczne w nocy patrząc !!!! także czekolada !!!! Czas poszerzyć drzwi !!!

[Julia]

Juliafajny przepis! Na pewno spróbuję i to nie tylko z migdałami, ale iz orzechami włoskimi. Kocham ich obu.

[Modny]

ModnyDziękuję! Możesz też spróbować zrobić to z orzechami pekan, jest też bardzo smaczny.