Superszybkie smażenie „Naf-naf”

Superszybkie smażenie „Naf-naf”

Kategoria: Dania mięsne

Składniki
Bardzo cienko pokrojone mięso wieprzowe	500-600 g
masło	30 g
Olej słonecznikowy	2 łyżki stołowe. łyżki
Małe suchary	30 g
Pachnące zioła (dowolna mieszanka do smaku)	1 łyżka. l.
Sól i pieprz	smak
Drobno posiekana cebula	3 średnie cebule
Rosół (można zrobić z kostek)	150-200 ml
Mąka	1 łyżeczka
Musztarda	1 łyżka. l.

Metoda gotowania

• Zalety tego prostego dania to a) szybkość jego przygotowania - celowo odmierzyłem czas: od pierwszego włączenia Mistrza-pilawu do podania dania na stole zajęło mi to tylko 29 minut (normalna gospodyni z łatwością skróć ten czas o 5 minut, niewiele więcej, ale będzie surowy); b) fakt, że pomimo szybkości przygotowania danie jest całkowicie naturalne - brak zamrażarek, półproduktów z konserwantami itp.
• Chodzi o to, że można spokojnie wieczorem przygotować składniki, część produktów włożyć do lodówki (nie zamrażarki), a następnego ranka zrobić śniadanie lub nawet pełną kolację wieczorem.
• Ponadto ten przepis można łatwo zmienić według własnych upodobań. Przepis - 4 porcje.
• W filiżance wymieszaj suchary, zioła, sól i pieprz. (Jeśli chodzi o bułkę tartą: sam tartę białą bułkę, która wyschła do stanu bruku, a następnie przesiewam bułkę tartą przez to samo sito, przez które przesiewam mąkę do pieczenia chleba, w wyniku czego powstaje drobna, bardzo jednorodna mieszanka bułki tartej).
• Do kociołka wkładamy masło, dodajemy tam olej słonecznikowy, włączamy maszynę w trybie pośrodku pomiędzy „duszeniem” a „smażeniem”.
• Gdy kociołek się nagrzeje i wskaźnik zgaśnie, rozłóż mięso, smaż przez 5 minut, ciągle mieszając i stopniowo dodając mieszankę krakersów + sól + pieprz + zioła.
• Następnie ułóż drobno pokrojoną cebulę, smaż przez kolejne 5 minut, ciągle mieszając.
• Dodać 100-150 ml bulionu, od czasu do czasu zamieszać, gdy się zagotuje, ustawić regulator trybu kotła w pozycji „duszenia”, dodać 1 łyżeczkę mąki - cały czas mieszać, po 5 minutach dodać 1 łyżkę musztardy.
• Uwaga: warto wziąć klasyczną musztardę „ruską” - podczas gotowania znikną wszelkie przypalenia i gorycz. Jeśli nie masz pod ręką musztardy, możesz ją zastąpić: Worcestershire (Worcestershire) lub sosem sojowym lub w skrajnych przypadkach koncentratem pomidorowym (keczupem). Ale najlepiej smakuje z musztardą lub sosem Worcester.
• Gotować na wolnym ogniu przez kolejne 5 minut, ciągle mieszając. To wszystko - możesz wyłączyć urządzenie, rozłożyć na talerzach pyszne gorące danie. Oczywiście bardzo smacznie jest podawać tłuczone ziemniaki lub frytki jako przystawkę, ale moje zdjęcie pokazuje tylko opcję szybkiego śniadania. W trakcie smażenia otwórz słoiki z groszkiem, kukurydzą itp.
• Smacznego!

Podobne przepisy

Pieczeń wieprzowa po Debreczynie (wędzarnia marki 6060) (Ksyushk @ -Plushk @)

Orientalna Pieczeń Wątróbka (celfh)

Mięso z fasolą w Cuckoo 1051 (wernisag)

Porządne śniadanie lub kolacja

Pytanie do Ciebie: co dają dodatkowe krakersy? Gęstość sosu lub inny smak. Nigdy nie dodałem krakersów mielonych.

Nie próbowałem gotować tego dania ze śmietaną - jest też bardzo smaczne!

Porządne śniadanie lub kolacja

Pytanie do Ciebie: co dają dodatkowe krakersy? Gęstość sosu lub inny smak. Nigdy nie dodałem krakersów mielonych.

Nie próbowałem gotować tego dania ze śmietaną - jest też bardzo smaczne!

Szczerze mówiąc, po prostu zastosowałem się do przepisu, który kiedyś znalazłem i nie pomyślałem, CO dają krakersy ...Kiedyś gotowałem go na prostej patelni więcej niż raz, jest napisane „krakersy” - to znaczy, że postawię krakersy.

A jeśli chodzi o krem ​​- bardzo interesujące, będziesz musiał spróbować.

W kotle szykuję się coraz szybciej, coraz bardziej mi się to podoba.

Tak, zgadza się - i coraz bardziej lubię w nim gotować. Czuję, że już niedługo będę huśtał się na PIERWSZYM kursie - wbiję jakąś mieszankę lub zupę kharcho.

Zwykle dodaje się krakersy, aby zagęścić sos i płyn. Krem jest gęsty, te proste też gęstnieją, a smak jest przyjemny. Jeśli dodasz ich więcej pod koniec smażenia na etapie gotowości (przez 5-7 minut) i zagotujesz, otrzymasz sos.

[Sowa]

Smacznego!

SowaTwoje smażenie na zdjęciu jest super! Nie wątpię, że jest pyszny. Ale jesteś także specjalistą w przygotowywaniu posiłków. Patrzysz na swoje zdjęcia, czytasz przepis i już chcesz zjeść, nogi biegną do kuchni. Myślę, że nasze dziewczyny się ze mną zgodzą.

[Sowa]

SowaTwoje smażenie na zdjęciu jest super! Nie wątpię, że jest pyszny. Ale jesteś także specjalistą w przygotowywaniu posiłków. Patrzysz na swoje zdjęcia, czytasz przepis i już chcesz zjeść, nogi biegną do kuchni. Myślę, że nasze dziewczyny się ze mną zgodzą.

Już się zgodziłem!
Sowa, na zdjęciu z warzywami w tle po lewej - domowa bagietka?

[Sowa]

SowaTwoje smażenie na zdjęciu jest super! Nie wątpię, że jest pyszny. Ale jesteś także specjalistą w przygotowywaniu posiłków. Patrzysz na swoje zdjęcia, czytasz przepis i już chcesz zjeść, nogi biegną do kuchni. Myślę, że nasze dziewczyny się ze mną zgodzą.

Wielkie dzięki!!! Pochwała jest zawsze miła, ale kiedy kobieta cię chwali ... Jeszcze raz dziękuję!

P.S. Zainspirowana tak pochlebnymi recenzjami, zobowiązuję się kontynuować ... i tak dalej

[Sowa]

Sowa, na zdjęciu z warzywami w tle po lewej - domowa bagietka?

Niestety nie . Ale nie masowo, ale z małej piekarni. Nieuchronnie ograniczysz domowe ćwiczenia bawełną ...