zvezda gotuje w Cuckoo

Dzięki za radę, to była improwizacja ...

Moi drodzy piekarze !!!! Wczoraj stałem się posiadaczem uroczej kukułki. Dziś chcę w nim gotować. To mój pierwszy CF, więc trochę się boję. Duża prośba do Ciebie, napisz bardziej szczegółowo, jak gotujesz - to bardzo ważne dla utalentowanych ludzi, takich jak ja.

Zainteresowanych pytaj !!! Pokażemy Ci !!! Którego kucharza kupiłeś?

[Gwiazda]

Gwiazda! Kupiłem kukułkę 1054 F. Siedzę cały w zamyśleniu, co ugotować najpierw i po prostu nie mogę się zdecydować. Chciałbym usmażyć ziemniaki, ale nie wiem, jak to zrobić. Lub spróbuj go ugotować na parze. Jeśli go usmażyłeś, podziel się swoim doświadczeniem! Z góry dziękuję.

Tutaj na drugiej stronie jest mój ziemniak. Cóż, robię to tak:
Włączam SMAŻENIE na poziomie 3 przez 7 minut i od razu ładuję cebulę i pokrojone ziemniaki. Następnie, jeśli nie jest do końca usmażony (za każdym razem okazuje się inaczej, z młodych ziemniaków, jeden ze starych, drugi) kładę MULTIPOOK i na 3-5 minut na 120 *.
s. Sy. Najpierw zrobiłem pilaw stąd 🔗

s. Sy. GRATULACJE!!!!!

[zvezda]

zvezda ! Bardzo dziękuję za gratulacje i szybką pomoc. Jeśli możesz zadać jeszcze jedno pytanie, czy smażymy przy otwartej pokrywie? Lub z zamkniętą pokrywą. Wybaczcie głupie pytania, ale jak na razie nie mam doświadczenia w gotowaniu w MV.

Tak, w porządku, pytaj !!!!! : BARWNIKI, smażę na otwartej przestrzeni.
Py. Sy. Masz mojego kotka na swoim awatarze ...

Dziękuję bardzo, biegnę do kuchni.
A kotek na moim awatarze jest mój

[Gwiazda!]

Gwiazda! Spieszę się zgłosić! Smażone ziemniaki przez 7 minut na "SMAŻENIE", następnie włóż je na "MULTIPOOK" na 5 minut. Otworzyłem pokrywkę, spróbowałem ziemniaków, które były trochę niedogotowane. Żałowała, że ​​zaczęła smażyć młode ziemniaki. Ponownie założyłem go na „TOROY” na 7 minut. Ziemniaki nie rozpadły się tak jak podczas smażenia na patelni. Teraz dziecko przytula ziemniaki i chwali je.

Dziękuję za napisanie !!! Powód jest jasny, ale inaczej go wycinam


A przy takim cięciu zajęło to 10 minut. smażyć i gotować w 120 * przez 2 minuty, chociaż wszystko jest testowane. Ai poziom smażenia co ???

Sprawdź przepisy tutaj. 🔗

Poziom smażenia ustawiam na maksimum. W pierwszej trójce. Myślę, że faktem jest, że był tam młody ziemniak, który moim zdaniem nie nadaje się do smażenia. Chcę powiedzieć, że zakochałem się w moim CUCKOO. Jaka ona jest mądra! Dzięki za pomysł krojenia ziemniaków na gofry. Na pewno spróbuję następnym razem. Teraz przyjrzę się przepisom w celach informacyjnych. Przygotuję i zdam relację z tematu. Dzięki jeszcze raz. To dla Ciebie

[RYAZHENKA]

RYAZHENKA
Schłodź upieczone mleko do temperatury pokojowej, dodaj słoik 250 g jogurtu, dobrze wymieszaj. Włączyć OGRZEWANIE przez 30 minwyłącz i pozostaw na 6-8 godzin. Wstaw na zimno.

[PASMO]

PASMO
mięso-750gr
marchewki-1szt
cebula-1szt
przyprawy do smaku, sól, pieprz, czosnek
W trybie BRĄZOWY z otwartą pokrywą przez 2 minuty, a następnie MULTI COOKER na 110 * -25 minut

[Gwiazda!]

Gwiazda!Bardzo kuszące. Mój mąż szanuje takie rzeczy, a jakie mięso brała, w tym sensie - jaką część świni?

Cóż, ciociu Basichka !!!! Jest napisane w tytule .... OKOROK !!!!

Tak, przeciąłem go na pół, a także najpierw usmażyłem drugą połowę, a potem po prostu nalałem trochę kefiru i przez 20 minut. Nawet nie miałam okazji tego spróbować… narzekali, mówią, że smakuje lepiej !!!

Gwiazdka - jakim apetycznym urokiem jest ta szynka: nyam: Czy powolna kuchenka to potrafi? nie, mam kukułkę

Gwiazdka - jakim apetycznym urokiem jest ta szynka: nyam: Czy powolna kuchenka to potrafi? nie, mam kukułkę

Możesz smażyć w trybie pieczenia ze wszystkich stron, następnie przejść do trybu hartowania na 2-3 godziny, śledzić gotowość za pomocą igły dziewiarskiej lub sondy temperatury.

Dziękuję Romochka

[Administrator !!!]

Wszystkie przepisy podane dla Kuku można dostosować do multicookera, z wyjątkiem, jak sądzę, smażonych ziemniaków. Nie działa, próbowaliśmy !!!!
Administrator !!!Jaka jest twoja przyjaźń z Kukushechką ??? Szef Kuchni Jesteś w 100% więc nie mam wątpliwości, zastanawiam się tylko jak ją oceniłeś ??

Asterisk, dziękuję za twoją radę!
Powoli, ale pewnie dojrzewam do 1054 Cuckoo. I na początku zdecydowałem się kupić 082 Ku-ku jako dodatek do mojego MV, potem po dalszej refleksji zacząłem polubić 1010 więcej, ale teraz, po przeczytaniu twoich przepisów, mam tendencję do 1054. Chociaż będzie to wymagało prawie 1- 2 lata na odroczenie zakupu 010 Kenwood, dzięki Bogu, stara kuchnia nadal działa. żniwiarz.
Czy uważasz, że warto?
I jeszcze jedno pytanie, jak (przy pomocy czego) udaje ci się pokroić warzywa w gofra. Bardzo dobrze. Widziałem to z tobą po raz pierwszy.

[Administrator !!!]

Administrator !!!Jaka jest twoja przyjaźń z Kukushechką ??? Szef Kuchni Jesteś w 100% więc nie mam wątpliwości, zastanawiam się tylko jak ją oceniłeś ??

„Stuprocentowy” szef kuchni Admin obniża temperaturę ciała pod prysznicem 🔗
Dzisiaj zrobiłem rosół z kurczaka, nie chcę nic więcej. Może jutro dam ci zdjęcie

[Lyi]

Lyi ja Kuku wymieniłem WSZYSTKIE sprzęty w kuchni. A palnik przecinam, taka dysza jest sprzedawana osobno, nie jest bardzo droga ...
Administrator !!!Wszyscy jedziemy na tej samej łodzi .... czekaj !!!! Ja też, podczas gdy mój mąż wyszedł, gotowałem tylko jajka i ziemniaki na okroshkę i sfermentowane pieczone mleko .... i to wszystko .... bez siły, jest gorąco !!!

[Lyi]

Lyi !! Nie odpowiedział, czy warto ??? Nie mogę nikomu powiedzieć, po prostu mam Kenwood 023, ale zdecydowanie nie używam go tak często !!! Chociaż oooooochen kocham go !!!

[Lyi]

Lyi ja Kuku wymieniłem WSZYSTKIE sprzęty w kuchni. A palnik przecinam, taka dysza jest sprzedawana osobno, nie jest bardzo droga ...
Administrator !!!Wszyscy jedziemy na tej samej łodzi .... czekaj !!!! Ja też, podczas gdy mój mąż wyszedł, gotowałem tylko jajka i ziemniaki na okroshkę i sfermentowane pieczone mleko .... i to wszystko .... bez siły, jest gorąco !!!

Co powiesz na wybór jednej z 3 kukułek?
Czy 1054 Ku-Ku jest warte takiej różnicy cen w porównaniu z 1010 Ku-Ku i 082 Ku-Ku?
Odnośnie krojenia: tak łatwo jest uzyskać takie piękno w talerzach, wystarczy kupić Bernera (oto kolejny odpad) i nie lenić się, żeby wszystko na nim pokroić.
Co więcej, wymyślić to wszystko i nadal kochać swoją rodzinę, starając się robić wszystko w niezwykły i piękny sposób (mówię to jako teściowa, która jeszcze się nie wydarzyła).

Cóż, oczywiście mam ponad 1054 !!! Ona i patelnia i piekarnik i podwójny bojler i szybkowar !!!! A Burner kosztuje około 300 rubli, więc wydatki nie są duże !!! Sprzedawany osobno !!!

[SER OSETINSKY SERE]

SER OSETINSKY SERE

Przepis:

Mleko 3,2% - 3 litry.
Natury śmietankowe. - 200 gr.
Woda - 50 ml.
Acidin-pepsin - 7 szt.

Przygotowanie:

Wlej mleko do rondla i włącz rozgrzewka z otwartą pokrywą. Mleko musi być ciepłe, aby zapewnić wygodę palców (nie gorące). Dodaj śmietanę i zamknij pokrywkę na 10-15 minut (w zależności od mleka). W tym czasie zmiażdż tabletki na proszek i rozpuść je w wodzie. Wlej do mleka i dobrze wymieszaj. Zamknij pokrywkę na 30 do 40 minut. Gdy mleko zmieni się w gęsty twaróg, ostrożnie pokrój je drewnianą łopatką na kawałki 3x3cm. Ponownie zamknij pokrywę i włącz rozgrzewka... W tym czasie zarośla opadną na dno i utworzy się zielonkawe serum. Usuń wszystkie skrzepy do durszlaka łyżką cedzakową i pozostaw na 20 minut. Ostrożnie obróć powstały ser, wyciska się go pod własnym ciężarem, a po dwóch godzinach wkłada do lodówki. Tam odwróć go i wylej serwatkę, smarując ją solą, ziołami, przyprawami. Tutaj Twój lot fantazji jest mile widziany !!! Za tydzień ser jest po prostu świetny!!! Ale nie mogłem tego znieść i zrobiłem to wcześniej !!!
Smacznego!

Cóż, panie, i tak! Nie mogę teraz spać! Myślałem o kupnie kukułki, ale jakoś odłożyłem to pytanie na później, były dwa multicookery z domów Panasonic, mały i duży, już mały dałem znajomemu, na szczęście nie miałem nawet go otworzyłem, ... teraz zastanawiam się, co zrobić z dużym ...To znaczy, jeśli ja również pamiętam, że Multichotter jest na daczy ... Mama-daragaya!

A mimo wszystko nie będzie to zbyteczne !!!! Mam ich dużo i kocham wszystko ... albo jestem chciwy

[zvezda]

Cóż, oczywiście mam ponad 1054 !!! Ona i patelnia i piekarnik i podwójny bojler i szybkowar !!!!

zvezda Przyjdę do ciebie z tymi samymi baranami! Że podwójny kocioł i szybkowar są zrozumiałe. Co za patelnia z odcinkiem, ale też (naleśniki, prawdopodobnie nie możesz upiec tego samego). Ale z piekarnikiem jakoś nie wydaje się wcale. Czy też w nim piecze się chleb? A skórka jest chrupiąca?

A jednak, jeśli chodzi o porównanie z multicookerem. Niektóre wypieki, MV nie działa, ciasto jest ciężkie i nie upieczone, wierzch znowu się nie rumieni. A co powiesz na kukułkę?

Rozumiem, że moje pytania są słyszane po raz 1564789, ale wątpliwości przeważają… Jak powiedziałem Administrator Decyzja o zakupie „świnki za takie pieniądze” nie jest łatwa!

[Omela]

Omela, Będę odpowiedzialny za Olga... Chleb jest wyśmienity, dolna skórka jest smażona, górna nie jest ... trochę blada
tutaj dla porównania jeden bochenek AG, jeden z kukułek

Zapiekanki są cudowne, babeczki, charlotty, wszystko układa się cudownie, ale wierzch oczywiście blady, jeśli chce się poparzenia słonecznego. musisz go trzymać pod grillem.
Oto zdjęcie zapiekanki

Oczywiście drogie, ale warto.

A mimo wszystko nie będzie to zbyteczne !!!! Mam ich dużo i kocham wszystko ... albo jestem chciwy

Nie, nie jesteś chciwy, kochasz !!!

Tylko patelnia, myślę, że jest doskonała !!! ALE!!!! Patelnia Wok, a naleśników nie smaży się na niej ... ale kotlety ... mmmmmmm ...

ale mój ulubiony małpi chleb, okazuje się świetny ... Nie mogę powiedzieć, że jest zbyt smażony, ale ...

[zvezda, Tanyulya]

zvezda, Tanyulya
Dziękuję za tak szczegółową odpowiedź!

... Nie mogę powiedzieć, że jest zbyt grillowany, ale ...

Czy blat nie jest pieczony tutaj w airfryer?

[bulion z kurczaka]

Zgodnie z popularnym zapotrzebowaniem zacząłem testować tryby automatyczne. Zaczęło się od bulion z kurczaka.

Na dole korzeni ... nie było grudek !!!!

[Ol]

Ol, rosół wygląda pięknie iz jakiegoś powodu mój na kuchence wielowarstwowej bardziej przypomina rosół a zwłaszcza mięso… pierś.

Wlałem już do rondla. gotować wielokrotnie przez 15 minut w temperaturze 120 stopni.

Lubię też przezroczystość i brak piany w kuchence wielowarstwowej.

Też podoba mi się bardziej na multi-kuchence, po prostu poprosili o wypróbowanie tego trybu, a także nalałem trochę wody i zapomniałem marchewki, chciałem tylko zobaczyć, jak to się skończyło. Rezultat zadowolony ... to dla kogoś kto nie chce myśleć co wycisnąć w ogóle dla prostoty wycisnął bulion i dostał !!!! Najważniejsze, że jest przezroczysty i smaczny ...

[MIĘSO NA PARZE W PROGRAMIE MIĘSO]

MIĘSO NA PARZE W PROGRAMIE MIĘSO

Nadal wypróbowuję tryby ...
Kawałek szynki (nie do końca rozmrożony) o wadze 900g obtoczono musztardą i kwaśną śmietaną i posypano cr. pieprz i przyprawy i dalej Tryb PIECZONY MIĘSO... Niestety rozproszyłem się i nie mogę podać dokładnej godziny, ale około godziny. Poszedłem za radą Admina i sprawdziłem sondę temperatury - okazało się 70 *, więc zostawiłem na grzaniu na 20 minut .... wszystko gotowe !!! Nie dostałem skórki, ale teraz wiem, że mięso pokrojone wyjdzie bez mojego udziału !!!

[Olya]

Olya, ale na zdjęciu nie widać, że coś jest nie tak. Bardzo apetyczne ciasto.

Olya, pozornie WSPANIAŁE ciastko! Proszę powiedz mi, czy jego przepis jest gdzieś napisany?

[Zorza polarna!!!]

Zorza polarna!!!Ciastko jest naprawdę smaczne, ale ciocia Basya podała referencje ...
Tanyusha !!!Wiem, że są ławice ... moja siostra zjadła i była zachwycona, ale ideałem nie powinno być to ...

[TUTAJ]

Przepis na ciasto czekoladowe z wrzącą wodą TUTAJ

Swoją drogą, panie !! W pierwszym poście w tym temacie jest spis treści dla przepisów !! Wykorzystaj to dla swojego zdrowia !!

Olenka! Dziękuję skarbie!!! Ciastko jest bardzo piękne !!! Moim zdaniem wypali się na trzecim poziomie, ale można trochę dołożyć czasu

Gwiazdka, powiedz mi pliz, hamuję o 0821, czy mogę smażyć? Nie rozumiem jak (tak, jestem tchórzem, powoli przyzwyczajam się do nowego, boję się eksperymentować)
Bardzo podobały mi się twoje kotlety

Jest to możliwe, ale tak mocne smażenie nie zadziała od razu, na multi-naparze przez 5-10 minut.

Ciociu Besiu, dzięki za link i za podpowiedź!