Lodziarnia: recenzje, instrukcje, problemy z zakupem i obsługą

[cygański]

Chur, nie walcz z kapciami ... Nasza odpowiedź Izbacygański (a jak bardzo możesz kpić z ludzi?)
🔗

🔗
Kupiłbym to, jest ze stali nierdzewnej i cena jest normalna .. chociaż korona jest * opóźniona * ale 1,5 litra ze stali nierdzewnej. Mogę kupić tylko model Delonghi IC 8000 iw przeciwieństwie do Delonghi IC 8500 posiada aluminiową łyżkę

[cygański]

cygański
A opis na stronie mówi, że Delonghi ICK 8000 ma dwie wyjmowane misy ze stali nierdzewnej ...

[IC 8500]

więc mówię o innej, o taniej opcji, jest na samym dole, ta która jest włożona do zamrażarki Delonghi IC 8500 i IC 8000


Zamówiłem go też na Ukrainie, ale nigdzie go nie ma ... wszędzie, gdzie jest sprzedawany lub ożywa

Oczywiście mogę się mylić, ale z tego co wiem, po podgrzaniu aluminium staje się szkodliwe. Lub z długotrwałym kontaktem z żywnością. (czyli rondle w stylu radzieckim) Nikt niczego nie podgrzewa w lodziarce, a porcja lodów jest tam przez pół godziny, a nie cała objętość jest w bezpośrednim kontakcie, ale cienka warstwa, która zamarza na ścianach w pierwszych minutach. Więc myślę, że aluminiowa miska nie wyrządza wiele szkód. I łyżka, więc wygodniej jest mi z silikonową szpatułką (Teskomovsky, są bardziej gęste). Szoruję wszystko zewsząd tymi łopatkami - zbieram wszystko czysto. I nie utrzymuję lodów w stanie stałym w maszynce do lodu. Po pierwsze łatwiej się rozładować, po drugie lubię miękkie, a po trzecie doświadczenie pokazuje, że wtedy dobrze się wypełnia w zamrażarce, bez kawałków lodu.

[k.alena]

k.alena och ... Mam też łopatkę Teskomovsky'ego (łyżkę) wszędzie i wszędzie steruje

sam będziesz musiał się przystosować do aluminiowego wiadra, piszę o tym, że połknięcie wiórów aluminiowych jest szkodliwe, jeśli skrobasz żelaznymi łyżeczkami… a jeśli go nie szorujesz, to nie szkodzi. Na tym polega różnica między stalą nierdzewną, że nie dba o to, co w niej grzebiesz, a myjącym pięknem.

[cygański]

Dziewczyny, zdezorientowaliście mnie ...
cygański , Zrozumiałem, że chcesz model 8500, ale nie ma go w sprzedaży ... A jest model 8000, ale przeszkadza ci, że jest w nim aluminiowe wiadro ... prawda? Witryna mówi więc, że jest 8000 wiader ze stali nierdzewnej ...

To wszystko, rozumiem ... IC 8000 z łyżką z anodyzowanego aluminium i ICK 8000 z dwoma koszami ze stali nierdzewnej ...

sam z siebie będziesz musiał dostosować się do aluminiowego wiadra, piszę o tym, że połknięcie wiórów aluminiowych jest szkodliwe, jeśli szorujesz żelaznymi łyżeczkami… a jeśli go nie szorujesz, to nic złego. Na tym polega różnica między stalą nierdzewną, że nie dba o to, co w niej grzebiesz, a myjącym pięknem.

O. Cóż, nie przepłacaj za możliwość chrząknięcia żelazną łyżką? I jeszcze coś, nie jestem pewien, czy pojemniki ze stali nierdzewnej są zdecydowanie „bezpieczne w zmywarce” ...

Swoją drogą ... pobieżne doświadczenie z artefaktem starożytnym durszlakiem sprzed około 30 lat i łyżką ze stali nierdzewnej pokazało, że do wiórów konieczne jest zeskrobanie go SOUCE. Moim zdaniem lody tak się nie wylewają ... A potem - wiórów w ogóle nie ma, tylko blask jest trochę podrapany.

Swoją drogą ... pobieżne doświadczenie z artefaktem starożytnym durszlakiem sprzed około 30 lat i łyżką ze stali nierdzewnej pokazało, że w celu uzyskania wiórów należy go zeskrobać SOUCE. Lody nie są tak pobite, moim zdaniem ... A potem - wiórów w ogóle nie ma, tylko światło jest trochę porysowane.

cóż, masz proste oko - diament

Wczoraj mój mąż przyniósł ze stacji benzynowej bezpłatną gazetę. Tam przeczytałem wczoraj ogłoszenie o sprzedaży maszyny do lodów za 400 używanych rubli. W nocy mam sen, że powinienem nazwać tę reklamę.Nie zadzwoniłem, wysłałem SMS-a, zapytałem, która firma jest producentem lodów, jeśli Tefal, Moulinex, nie potrzebuję tego. Piszą: owalne. Patriotyczny. Poszedłem na nią spojrzeć.
Dziewczyny, wózki elektryczne "Kijów" i8-osm1.
Wydanie z 1978 r.
Kupiłem to! Nie wiem, jak długo to zadziała, ale pierwsze lody zrobiłem już do testu (w domu nie było nic, tylko mleko zagęszczone, zwykłe mleko, żółtko i cukier). Jeśli zdążę zrobić zdjęcie, pokażę, co się stało. Nie jadłam lodów od kilku lat, bo to co sprzedajemy w naszych sklepach już dawno przestało być lodami!
Nauczę się nowych przepisów!

Dziewczyny, wózki elektryczne "Kijów" i8-osm1.
Wydanie z 1978 r.

Musyanya, pokaż zdjęcie lodziarki, to bardzo interesujące

oto lody, już zjedzone ...



Lodziarka idealnie mieści się na górnej półce starej zamrażarki Atlant-Minsk.

dzięki, świetnie! zrobisz zdjęcie w środku? jaki jest mikser i ogólnie jak to działa

Od razu zapomniałem zrobić zdjęcie w środku. Śmigła są tam tak zabawne, że przebiegle obracają się. Jest do góry nogami. Miska na 1,3 litra gotowego produktu, łatwo przylega i równie łatwo wyjmowana. Podczas gotowania słychać warczenie kogoś w zamrażarce. Gdy jest gotowa, odgłos ryczącego silnika zmienia swój charakter - lody zaczynają przymarzać i trudno jest obracać mikserom.

Zamówiliśmy już drugą porcję lodów i teraz ... A ktoś powiedział, że nie potrzebujemy maszyny do lodów ...

Ciekawe, że w ścianach nie ma płynu chłodzącego ... ale co z podłączeniem, jeśli działa w zamrażarce?

Tak, myślałem też o misce chłodziwa. Oczywiście nie.
Wpinam go do gniazdka, ogon (sznurek) lekko wystaje przez uszczelkę drzwi - cienki drut, a więc radziecki „dwurdzeniowy”. Zwierzę-zamrażarka nawet nie odczuwało tych prześladowań, podczas gdy wszystko było mieszane przez 30-40 minut. Mówi o 1,5 godziny pracy przy maksymalnym obciążeniu. Nie sądzę, żeby za 1,5 godziny stało się coś złego z zamrażarką.

na Amazonie sprzedają właśnie taką uniwersalną rzecz: foremkę do lodu, działa też jako chłodziarka do wszystkiego, nadaje się do lodów.





$ 13,66

[musyanya]

musyanya, ta stara lodziarka ma znacznie lepszą zasadę niż nowoczesne, z miską zamrażarki. Rezultat jest znacznie bardziej stabilny w każdej lodówce, nawet przy -8.
Trochę prawie offtopic: niedawno zrobiłem lody, wszystko wydaje się być takie samo jak zawsze, ale z jakiegoś powodu śmietanka rozwarstwiała się na tłuszcz i wodę. Próbowałem ukryć tę kakao, ale nie pomogło. Wyrzucenie takiej ilości dobroci nie podniosło ręki, więc postanowiłem poeksperymentować. Ponownie podgrzał mieszankę, dodał stopioną margarynę, proszek do pieczenia i mąkę do uzyskania gęstej śmietany. Całość mieszamy w papierowych foremkach i w piekarniku w 180 stopniach przez 20 minut. Rezultatem są takie niesamowite czekoladowe babeczki! Bardzo smaczne o delikatnej "piankowej" strukturze. Wypełniłem wszystko „na oko”, więc postaram się odtworzyć przepis:
Mieszanka lodów to - 2 żółtka, szklanka cukru, 3 szklanki mleka, 50 ml ciężkiej śmietany, wanilina.
Dodano - 2 łyżki. l. kakao, 100 g stopionej margaryny, 300-350 g mąki (do konsystencji gęstej śmietany), pół paczki proszku do pieczenia.

I już znalazłem sposób na to rozwarstwienie. Jest stale obecny w kremie Prosokvashino. Najpierw po wlaniu śmietanki do rondla wszystko rozbijam blenderem (ale nadal są małe grudki). Następnie podgrzewam do około 40 C (na ciepło, ale się nie pali) i znowu blederem. Następnie wszystkie grudki ulegają rozproszeniu, a krem ​​nabiera jednolitej konsystencji. I po raz pierwszy zdecydowałem się go po prostu stopić, więc „stała” frakcja stopiła się jak masło, a gdy ostygła, została ponownie zebrana w grudkach, bez bicia.

[Musyanya]

Musyanyaczy użyłeś dodatkowo jakiejś miski chłodzącej?

NatalyaN, też na początku pomyślałem, że powinna być miska chłodząca, a jest tylko rondelek wykonany z aluminium! W rzeczywistości jest to rondel, w którym wirują sprytne śmigła-mieszadła, a wszystko to w zamrażarce. : :) Masa dość szybko stygnie, zaglądałem tam kilka razy, cóż, było bardzo ciekawie. I wydaje mi się, że masa po schłodzeniu trochę wzrosła. Pozostaje znaleźć na sprzedaż prawdziwe mleko skondensowane. Nie marzę o śmietanie, od 10 lat nigdy nie widziałem więcej niż 15% na wyprzedaży. To, co otrzymałem z zagęszczonym mlekiem, jest znacznie smaczniejsze i bardziej naturalne niż „lody”, które sprzedajemy.

Musyanya
Dobry połów, a latem zrobisz w nim też sorbety ...

Pozostaje znaleźć na sprzedaż prawdziwe mleko skondensowane.

spróbuj sam to ugotować, nie jest to trudne iw 100% naturalne.

i spotkałem zabawkę podobną do twojej wśród Włochów i Francuzów, którzy są zainteresowani zobaczeniem linków, ciekawa rzecz



są różne modele, różne kształty




🔗
🔗

wideo
🔗

Dziewczyny, ja właśnie mam podobną Sovdepovskaya Salta-3, więc lody nie zastygły w niej, ale pozostały płynne, więc w zeszłym roku zwaliliśmy z nóg i znaleźliśmy się Klatronic, a mamę też zabrałam taniej i Salta -3 zrobił i leży martwy ciężar.

Dziewczyny, oto jestem z moimi lodami od Anastasii
Smaczne, tylko trochę słodkie, poprawię to następnym razem



Włożyłem trochę, bo był przeznaczony dla najmłodszych (na zimno)
I jest żółtawy, bo domowe jajka

Bardzo dziękuję za przepis, przynajmniej zapamiętałem smak prawdziwych lodów, a teraz eksperymentuję dalej

Dziewczyny, ja właśnie mam podobną Sovdepovskaya Salta-3, więc lody nie zastygły w niej, ale pozostały płynne, więc w zeszłym roku zwaliliśmy z nóg i znaleźliśmy się Klatronic, a mamę też zabrałam taniej i Salta -3 zrobił i leży martwy ciężar.

Klatronic i inni tacy jak on nie zamarzają !!! Jeśli Twoja mieszanka nie zamarznie od razu w lodówce, to zimno przechowywane w misce nie wystarczy. Wtedy tylko lodziarka z własnym kompresorem, ale IMHO taniej kupić nową lodówkę ...

Znalazłem w internecie taką lodziarnię Cornelius - TS-009 AS-W. Cena 11265r. Czy ktoś coś o niej wie? Zdjęcie pokazuje, że sam się zawiesza. Waży 15 kg.

Svetik_ dobrze, co robisz, teraz też pilnie potrzebuję takiego cudu !!! Nie mam już gdzie umieścić wszelkiego rodzaju sztuczek

[leka]

leka najważniejsze to zmieścić miskę w zamrażarce, a reszta to tylko śmieci ........

Z zamrażarką nie będzie problemów.Nie chcę szronu w zamrażarce BOMANN 200 l (7 pudełek). Skąd to masz i ile?

Teraz za 5ok można zamówić i cena jest fajna za 157 UAH, ale za taką cenę trzeba go odebrać z dworca Putilovsky, a jeśli nie, to + 60-70 UAH za dostawę, oto Orion

Więc napisałeś Klatronic?

Mam Klatronic, ale myślę o zakupie Oriona dla mamy, bo kubki tam są jak w mulice i 7 sztuk, a kupiłam sobie za 240 UAH. a potem zabrano je z Novaya Kakhovka

Czytam ten temat od 4 miesięcy i próbuję zrozumieć - czy potrzebuję maszyny do lodów? Mąż naprawdę upiera się, że tego potrzebuje - zdecydowała się i zamówiła. Czekam na mój Clathronic.
Twoja rada jest bardzo potrzebna. Do czego służą jajka w lodach? Smak jajka (nawet surowego, nawet po podgrzaniu) jest bardzo wyczuwalny w gotowych lodach, a prawie wszystkie przepisy są „jajeczne”. Jak brak jaj wpłynie na jakość gotowego produktu?

Jest też ciekawy artykuł o lodach. 🔗

Smak jajka (nawet surowego, nawet po podgrzaniu) jest bardzo wyczuwalny w gotowych lodach, a prawie wszystkie przepisy są „jajeczne”.

jadłeś takie lody? Z jakiegoś powodu nie czułem smaku jajek, a ja na pełnym jajku i białkach i żółtkach.

[Anastazja]

Zrobiłam lody Anastazja, jest na całym jajku. smaku jajka w ogóle nie było słychać, smak prawdziwych lodów waniliowych.

[NTK,]

NTK, podczas ubijania zmienia się struktura jaj, są osoby bardzo wrażliwe na smak, dodają wanilinę lub cukier waniliowy, a nie poczujesz tego w ogóle. Nie raz robiłam lody z jajkami (osobno ubijam białka, osobno żółtka), są też przepisy zupełnie bez jajek, a także uzyskuje się wspaniałe lody.

Podziękować. Spróbuję z wanilią. Mój mąż nie czuje smaku jajek, ale ja nie - nie czuję nic oprócz jajka.
Tutaj czekam na Klatronic - może pomoże uzyskać bardziej jednorodną masę podczas zamrażania, inaczej mąż uwielbia prostą mleczarnię, ale okazuje się, że „nie fontanna” bez maszyny do lodów. Nie potrzebujesz do tego jajek
Zastanawiam się, czy ktoś może tego spróbować, jeśli tylko usuniesz jajka z przepisu, lody okażą się normalne? Nie mam na myśli lodów Anastasii - to jest tam najważniejsze.
A jak smakuje na jogurcie zrobionym w jogurcie z kultur starterowych i mleka?
Robię lody jeszcze bez maszynki do lodów, ale nie będziesz tak dużo eksperymentować

Bardzo smaczne lody bez jajek: śmietanki, mleka i cukru. proszek. Możesz dodać mleko skondensowane. Smaczny i jogurtowy ze śmietaną.

[NTK,]

NTK, nie leń się i czytaj ten temat od początku, na pierwszej stronie znajdziesz spis treści wszystkich przepisów i na pewno znajdziesz to, co jest dla Ciebie i Twojego małżonka, zapewniam wiele przepisów .

Cały temat przeczytałem dwukrotnie.
Skopiowałem WSZYSTKIE przepisy z pierwszej strony i stworzyłem „broszurę”.
Dziękuję wszystkim za przepisy!
I dzięki za przepis na śmietanę, mleko, proszek. Zrobiłem to z mikserem iw zamrażarce - w postaci mocno schłodzonego p / f było super, ale jakoś zamarzło jak monolit, myślę, że tutaj lodziarka rozwiąże problem i będzie Twoim ulubionym lody!

[NTK]

NTK spróbuj tych lodów Anastazjaale ogólnie przejrzyj jej przepisy, skopiowałem dla ciebie jeden:
1 worek śmietanki (200 ml)
1 puszka mleka skondensowanego (około 400 gr - 397 gr)
1 puszka zagęszczonego mleka (410 ml)
Lody po zamrożeniu będą monolitem, trzeba je wyjąć z zamrażarki i wstawić do lodówki na 30 minut, a następnie włożyć w kulki, łyżeczką do lodów, ale najsmaczniejsze są lody miękkie, prosto z maszyny do lodów

[Lody brzoskwiniowe]

lody włoskie Lody brzoskwiniowe
🔗

Dziś widziałem w sklepie miskę do lodów, jak to rozumiałem za kombajn, takie duże białe wiadro .. - do modeli a923 lub 963 przepraszam (i chyba do Kenwooda) nie zapisałem., Cena jest 244 gr. na Nyvki w sklepie, w którym Orion jest sklepem (gdzie zrozumiałem technikę z Foxtrot), jutro mogę sprawdzić, który model dokładnie, a nawet gdzieś było ciało.

Bardzo interesujące !

oto magik ciał 044) 442-03-77 - jutro pójdę i się dowiedzę.

To byłoby oglądanie tej miski na żywo. Rozejrzałem się już w internecie i pomyślałem, że poszedłem dalej - kupić i przeszkodzić w zdobyciu Boshika? Cóż, mam tylko kombajn Bosch

a Boshy wydaje się mieć swój własny przedrostek

[IRR]

Dziewczyny, jestem z obecnego METERA. To właśnie tam zobaczyłem iz ceny przyjechałem do UZHOS! Ale ja ukradłem instrukcję z przepisami, a jest ich ponad 30. Trzeba przeciągnąć skaner i podłączyć, wtedy mogę zresetować całe archiwum.

IRRczy może znowu coś przeoczyłem, czy ktoś czegoś nie przeciągnął i nie podłączył?

Przepisy w studio! (Zapraszamy )