Lodziarnia: recenzje, instrukcje, problemy z zakupem i obsługą

Dzięki Belce za inspirację - wczoraj zrobiłem ręcznie 3 rodzaje lodów: z mleka skondensowanego z białka, wiśni z Yutanu i truskawek z Freken Bock. Tak to się skończyło. Wszystko jest takie smaczne i dlaczego wcześniej omijałem ten temat? Wszystko wydaje się mieć swój czas.

Bardzo się cieszę, że mi się podobało! Zrobię też ze skondensowanym mlekiem i truskawką od Freken Bock, też na to patrzyłem.

[wysuszenie]

Dziewczyny, zwróćcie uwagę na ten crème brulee z wysuszenie https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=646.0 Niezwykle pyszny! A dziś planuję stać się dalej bezczelnym - gotować truskawkę na śmietanie 15%. Wiesz, lato jest tuż za rogiem, ale ksiądz jest coraz większy ...

Dobry dzień! I chcę własne lody, wkładam do zamrażarki, truskawkę, lody, śmietanę - bryule, pojemników jest za mało, a jeszcze przed Wielkim Postem kupiłam lody w pięknym pudełku, więc trzeba pudełko, ale potem trzeba te lody przepuścić przez siebie, powiem ci „te zakupione lody są takie obrzydliwe” i jak tylko je zjadłem. Długo zwróciłem uwagę na "Creme brulee from Drying", przekupiłem domowej roboty krem, ale musiałem ominąć puszkę zagotowanego skondensowanego mleka (stała za długo) no cóż całuję i zababahaha razem z żółtkami w lodzie śmietanki, smak i kolor energicznego Creme Brulee jest CZARNY ... Tylko krem ​​z jakiegoś powodu nie ubija się w mocną pianę, prowadzę go, wjeżdżam w mikserze lub blenderze na około pięć minut i mieszam z żółtkami. Śmietankę biorę od tej samej gospodyni, mleko jest pyszne, śmietana jest jak masło, kroimy ją nożem, az jakiegoś powodu śmietanki nie ubija się. Dodałam całą butelkę jogurtu pitnego Actimel z malinami i musli (który był w lodówce) oraz 350 ml domowej śmietanki do lodów truskawkowych na 300 g truskawek i 350 ml domowej śmietanki, nie dodałam mleka, smak okazał się kremową truskawką. Jeśli chcesz, mogę zrobić zdjęcie i przesłać zdjęcie.

I mamy niekwestionowanego faworyta, to od Anastasii https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=646.0 z drobnymi zmianami: biorę tylko truskawki z owoców (z reszty testowanych, skórka mielona blenderem przeszkadza), jogurt biorę cały słoiczek Activii (okazuje się, że 115 g) i 135 g śmietany ( z 20% też działa świetnie), wykluczam mleko, czyli w zależności od nastroju zamiast mleka Actimel ... Mrożone truskawki rozmrażam nie do końca, ale gdzieś na pół, mielę je z cukrem za pomocą blendera, dodaję wszystkie pozostałe składniki i jeszcze raz blenderem. Następnie przez 20 min. do zamrażarki, a następnie do kostkarki. W 30 min. okazuje się, że dość grube lody (lubię lody miękkie i można je od razu użyć), a potem do zamrażarki.

dziewczyny, zobaczcie, co Izraelczycy robią lody

[Jestem ci wdzięczny, że jesteś.]

W odległej młodości, kiedy uczyłem się na technologa wyrobów mięsnych, studiowałem niedaleko chłodni nr 10 w Moskwie, gdzie lody chyba już teraz robią, tam pracował tata, wujek, ojciec chrzestny. Często chodziłem do ich zakładów produkcyjnych, żeby zjeść lody i obejrzeć produkcję. Tam zobaczyłem, jak to zostało zrobione, potem jeszcze wypuścili Eskimo i Leningradskoye (sprawy głębokiej starożytności), przygotowali mieszankę mleka i jajek w dużych kadziach i wszystko to spłynęło jak rzeki mleka do ogromnej bujnej białej kąpieli, przynieśli żebym spróbował, to było coś - wtedy teraz kiedy lizać Czyszczę trzepaczkę, przypomina mi ten smak. A jakie lody po zamrażarce! miękki i zimny. Przypomniałeś mi ten smak dzieciństwa.Bardzo dziękuję dziewczęta, bez was nawet nie próbowałbym przedstawiać gotowania w domu, wydawało mi się, że to żmudny proces. A teraz z twoją pomocą mogę zrobić dowolne lody, które robię. w jaki sposób Jestem ci wdzięczny, że jesteś.
Anastazjai masz oddzielny plik podziękować Twój przepis stał się moim podstawowym przepisem na gotowanie.

Nie mogę się powstrzymać od chwalenia się. Jestem w pracy, właśnie przywieźli Arietę 637 (przeniesiona ze Lwowa) 460 UAH + 20 UAH za dostawę. Nie mogę się doczekać, kiedy zacznę robić lody. Mimo wszystko cudem jest wrócić do domu i włożyć zamek do zamrażarki na 8 godzin. Teraz pytanie, co ugotować, żeby od razu zadziałało, jagód jeszcze nie ma ... a mąż podejrzliwie patrzy na arietkę, jest już przyzwyczajony do tego, że są lody ze śmietany i skondensowanego mleka w zamrażarce.

Wypróbuj Plombir Anastasii: cały przepis i przygotowanie na stronie 15, pyszne lody, ponownie dzięki Anastasii
Nie będziesz różowy. Mój mój również był sceptyczny co do zakupu, a teraz naprawdę lubi domowe lody
Dla maszyny do lodów 1,1 litra:
200 ml śmietanki 35%
100 ml mleka 3,2%
6 łyżek. łyżki cukru pudru
2 jajka
wanilina
Powodzenia!

[Tashi]

Tashi mmmmmmmmmmmm dzięki giiiiiii. już to zapisałem. Będę gotować
A moje jajka są domowej roboty… może to jest złe?

A moje jajka są domowej roboty… może to jest złe?

i jak to może być złe?

prawdopodobnie mocno wyrażony smak jajeczny

prawdopodobnie mocno wyrażony smak jajeczny

ale moim zdaniem już w temacie ktoś robił z rodziną, nie narzekał.

Dziękuję, zrobię to i na pewno zdam raport

Dziękuję, zrobię to i na pewno zdam relację

Powodzenia!

Infa dla wojowników z nadmiarem tłuszczów w produktach i wąską talią. Wczoraj zrobiłem truskawkę według przepisu, który przytoczyłem na poprzedniej stronie (zmodyfikowanej z Anastasii) ze śmietaną 15% Smak wciąż nieporównywalny, zamarzła równie dobrze, a myśl o niezjedzonych gramach tłuszczu bardzo rozgrzewa duszę

[Qween]

mmm uwielbiam lody czekoladowe. Dziękuję Ci Qween za przepis. Spróbuję… prąd trzeba wrzucić do zamrażarki. został właśnie dzisiaj wniesiony. Założę to w nocy, a rano zrobię mmm

[GalinkaMalinka]

GalinkaMalinka, Mogę sobie wyobrazić, jak chciałbyś już doświadczyć lodziarza.
Nawiasem mówiąc, zapomniałem powiedzieć, że złożyłem też domowe jajka.

Zauważyłem też, że najbardziej lubię lody tylko od producenta. A kiedy jest już wyjęty z zamrażarki, to tak nie jest - konstrukcja jest już inna. Chociaż pudełko lodów z zamrażarki włożyłem do lodówki na godzinę przed posiłkiem.

Dziewczyny, jak się masz?

I nie lubię tego po zamrażarce. Świeży ,: nyam: właśnie zrobiony - rzadko pozostaje.

[Qween,]

Qween, są to po prostu lody, które wychodzą z zamrażarki, miękkie i smaczne, sam bardzo je uwielbiam. Jak to ująłem: „Przyjedź na schłodzone lody”. Nie ma porażek.

Dziewczyny, wszyscy jesteście tutaj doświadczeni - znalazłam maszynę do lodów Arieta 645 i mówi, że sam chłodzony kanister z podwójną izolacją - co to znaczy? Czy trzeba go też schłodzić w zamrażarce?

Rebziki, jestem teraz w twoich szeregach. Dziś mam miskę na lody do mojej kuchni! Hurra!

[Dureń]

Dziewczyny, gratulujemy zakupu! Nie będziesz zawiedziony. Pyszne lody dla Ciebie!
Dureń Znalazłam dla Ciebie - domowej roboty lodziarnię Ariete 638 przygotowanie porcji lodów zajmuje 20-40 minut!
Czas zamrozić pojemnik przed gotowaniem: 12 godzin lub więcej
Minimalna temperatura zamarzania pojemnika: -18C
Czas gotowania: 20-40 minut
Typ lodziarki: półautomatyczna, wymaga wstępnego zamrożenia pojemnika

Witam prawdziwych miłośników lodów! Zabierz mnie w swoje szeregi, chociaż nie mam jeszcze maszyny do lodów. Ale przeczytałem całe to forum (prawie dwa razy) A wczoraj przeprowadziłem eksperyment, przygotowałem lody ręcznie i od razu według własnego przepisu. Z truskawek i śmietany 30% z dodatkiem skrobi. Po tych wszystkich radach, które przeczytałem, zadziałało !! Hurra! Oczywiście nie jest to lekkie i dietetyczne, ale w mojej rodzinie kupują tylko lody i nie zgadzają się na mniej. Moi mężczyźni (mąż i dwóch synów) mówili: tłuste, ale jedliśmy z nimi śniadanie.
Ale teraz wsparcie w zakupie maszyny do lodów jest gwarantowane!

Dzięki za tak wspaniałe forum! Dzięki Twoim wysiłkom nawet czajnik się udaje!

Dziewczyny ... przychodzę do was ... czytam, wychodzę ... myślę, że jeśli potrzebuję teraz maszyny do lodów ..... bardzo hottsa, ale na razie nie mogę tego dostać, ze względu na okoliczności ... to wszystko krzyczy ... nuna, nuna, to wszystko i pot ... lato przed nami
przynoszą nam mleko ze wsi, 3 litry, zanim przynieśli po 2 butelki, ciągle kupuję mleko w sklepie na jogurt, a teraz mój mąż widział jak odchodzi jogurt (głównie ja i mały), więc teraz przyniosą Mi 2 butelki tak że zostawiam 3l, a 3l idzie na owsiankę, a na jogurt ciągle brałem 1l od niego, więc policzę ... teraz będę miał dla mnie mleko nuna, jeśli dzieciaki jedzą lody ???

[Strach na wróble]

Hurra! Strach na wróble w naszych szeregach! Gratulacje Od czego zaczynasz?

Dureń , to jest lodziarnia tego samego rodzaju, co większość tutaj (i moja, w tym). Lody są w nim bardzo dobre. Będziesz zadowolony. Dołącz do nas wkrótce.

KharkovchankaŻyczę Wam wcześniejszego zakupu maszyny do lodów!

Svetik_ Jeśli wszyscy w Twojej rodzinie kochają naturalne produkty, to nie ma wątpliwości, że powinieneś kupić maszynę do lodów. I ogólnie rzecz biorąc, kiedyś warto zjeść domowe lody, żeby mieć dość kupowania bzdur w sklepie. Tutaj.

Tashi i Queenie dzięki za odpowiedzi, dziewczyny jesteście najlepsze (alleeeeeeeeeeeeeeeee) !!!!!

Dziewczyny, rozprowadzam lody na kakao ze skondensowanym mlekiem, przepis ułożyłem powyżej.

[Svetik_]

Svetik_wystarczy tylko 500 ml mleka, nie ma go dużo przy 125 g na porcję, w zasadzie zamawiasz domową śmietanę i śmietanę po 500 g.
belk @, jesteś naszym sprytnym, pięknym i pysznym, dzięki za zdjęcie

przyniesiono nam domową śmietanę .... czy będzie pasować ??? Ona wtedy zamarza, że ​​nie da się tego obrócić łyżką, tylko pół litra mleka ???

[Svetik_]

Svetik_, wszystko zależy od tego, który przepis wybierzesz. Na przykład w lodach od Anastasia trzeba ubić 35% śmietany. Są też przepisy, w których śmietanę należy zagotować. Myślę, że kwaśna śmietana nie będzie tu substytutem. Ale tam, gdzie jest domowe mleko i śmietana, zwykle jest też śmietana. A ponieważ domowy krem ​​jest bardzo tłusty, przyda się mleko, rozcieńczyć je. Ale głównym produktem do lodów i kremów jest nadal śmietana, a nie mleko czy śmietana. Nawiasem mówiąc, śmietana trafia do moich ulubionych owoców

Uwielbiamy lody w gofrze, jak kupowaliśmy cały czas komukolwiek, potem poszedłem wspinać się po przepisach

[Anastazja]

Dziewczęta i chłopcy robili wczoraj lody, cóż, to po prostu okropne. Ledwo zdążyłem zrobić zdjęcie tego, co zostało, wszyscy usiedliśmy i polizaliśmy miski. Mąż pochwalił, a córka powiedziała, że ​​w życiu nikt nie jadł tak pysznych lodów.
Ale mimo wszystko, domowe jajka wydają mi się posmakować potentata potentata (to jest mój ... jestem bardzo wrażliwy), wszystko pochłonęło i nie było nawet śladu.
Ale teraz mam pytanie, co robić? Bardzo mało lodów ... Zrobiłam lody Anastazja z polecenia Tashi za co jestem wam obu bardzo wdzięczny.
Dzisiaj zrobię twoje Qween lody czekoladowe. Pytanie brzmi, czy jeśli moja Arieta637 robi lody w pół godziny, czy mogę rozpocząć drugi cykl na następną porcję? czy lody będą działać



Kto jeszcze wątpi w zakup maszyny do lodów, ale kocha lody
NIE WĄTPIĘ!!!!
a wkrótce jagody odejdą! Już wyobrażam sobie smak lodów malinowych, truskawkowych i jagodowych mmmmmmmmmmmmmm.

[GalinkaMalinka]

GalinkaMalinkaza drugim razem pewnie nie da się odpalić, bo wiadro oddawało zimno w 30 minut, zaprojektowane na 30-40 minut. Ostrzegam też, że powłoka przy wiaderku jest delikatna, już zarysowałem ją łyżeczką, teraz używam tylko silikonowej szpatułki.Zrobiłeś wspaniałe lody !!!

[Tashi]

A jeśli po pierwszym cyklu włożysz go na godzinę do zamrażarki?
Tashi wtedy muszę to robić, gdy wszyscy śpią, inaczej kradną i znowu zostanę bez lodów na kawę na śniadanie.

[GalinkaMalinka]

GalinkaMalinkagodzina to jeszcze za mało, spróbuję pierwszą porcję kręciłabym przez około 15 minut i wyciągnąłem, a potem od razu drugą porcję lodów, bo lody nie zamarzają całkowicie w lodziarce, to tylko dobrze chłodzi. Powodzenia, eksperymentuj i podziel się z nami wynikami, pliz

Cóż ... wydawało się .......... ... wchodzę i znowu oblizuję usta, już wszystko na stronach obejrzałem, jakich lodziarzy i ich ceny

[Strach na wróble]

Hurra! Strach na wróble w naszych szeregach! Gratulacje Od czego zaczynasz?

Podziękować! Wczoraj wepchnąłem ją do lodówki. Dzisiaj chcę zrobić francuską wanilię z instrukcji. Nawet z kroplami czekolady.

[Qween]

Qween bardzo dziękuję za twoje życzenie! To już jest wykonywane! W sklepie internetowym obiecali mi, że po weekendzie mogę już odebrać Clatronic.

Wczoraj przygotowałam lody od Anastasii, zrobiłem lody białe i czekoladowe. Czekolada wypadła świetnie, kakao w proszku służyło jako stabilizator. A w bieli czuć trochę lodu, to ja nie mogłem znieść maratonu do zamrażarki iz powrotem i zasnąłem. Ale to nie przeszkodziło mojemu mężowi chwycić rano jednej trzeciej puszki! A ja, naiwna, bałam się, że zawiodę ukochanego ...
Poczekam na lodziarnię, a potem ...

Charków, a ja też jestem Charków i gdzie zamówili, w którym sklepie internetowym i ile, jeśli to nie jest tajemnica? Możesz w osobistym.

[Dureń]

Dureń, oczywiście nie jest tajemnicą! Stronie internetowej 🔗 , ale jeszcze tego nie polecę. Zadzwoniłem do nich 8 kwietnia, powiedzieli mi, że dostawa jest spodziewana za dwa dni, powiedzieli, że można złożyć zamówienie. Złożyłem zamówienie 9 kwietnia, wysłali mi e-mail z potwierdzeniem, ale potem wszystko wymarło. Wczoraj miałem już dość biegania do ręcznego mieszania lodów, dzisiaj do nich zadzwoniłem. Obiecali, że na początku tygodnia mogę to odebrać (mają biuro w Charkowie w Bakulinie). Cena 48 USD (w momencie składania zamówienia wynosiła 387 UAH). Na stronie jest napisane, że jeśli odbierasz z biura, to dodaj. opłata pocztowa nie jest. Ogólnie rzecz biorąc, jak tylko to otrzymam, natychmiast Cię o tym poinformuję.

[GalinkaMalinka]

GalinkaMalinkamoja lodziarka może zrobić lody w dwóch cyklach z rzędu. Mówiąc konkretnie o lodach czekoladowych, przepis na który podałem powyżej, pierwsza porcja była gotowa w 20 minut, a druga w 40 minut.
Radzę również nie wyjmować lodów z miski łyżeczką do lodów. Przede wszystkim podobało mi się używanie do tego celu drewnianej szpatułki.

Kharkovchankao dziwo dostaję też zwykłe lody bez lodu. Może to prawda, wynika to z faktu, że nie wymieszały się wystarczająco podczas zamrażania. Kiedy nie miałem maszyny do lodów, zamrażałem też lody w zamrażarce, a kawałków lodu nie było.

Mogę sobie wyobrazić, jakie są pyszne lody Strach na wróble ... Bardzo interesujące.

[Kharkovchanka]

Kharkovchankao dziwo dostaję też zwykłe lody bez lodu. Może to prawda, wynika to z faktu, że nie wymieszały się wystarczająco podczas zamrażania. Kiedy nie miałem maszyny do lodów, zamrażałem też lody w zamrażarce, a kawałków lodu nie było.

Wstawiłem go do zamrażarki dopiero o 21:30, a już o 23:00 spałem jak świstak, od razu dźgnąłem podwójną porcję, włożyłem połowę do pudełka i schowałem do zamrażarki, a do reszty dodałem kakao . Więc czekolada idealnie zamarzła, chociaż nie mieszał więcej.

Cóż, tak, więc rozumiem.
Oczywiście to nie wystarczyło na lody.

Dziewczyny ... cóż, powiedz mi to ....... ile kilogramów zostało dodanych ???
Jeśli to zrobisz, poczujesz się lepiej ??? Może nie nuna ???
Sam to mierzę ................... ..

To pytanie jest zadawane okresowo w tym wątku.
Nie, moja rodzina nie dodała ani grama po zakupie maszyny do lodów. I to (domowe lody) jest zdrowsze, nie ma w nim konserwantów ani innych nieprzyjemnych rzeczy.

Kup, nie zwlekaj, będziesz zadowolony!

Dziewczyny...Cóż, powiedz mi, to jest to ....... ile kilogramów zostało dodanych ???
Jeśli to zrobisz, poczujesz się lepiej ??? Może nie nuna ???
Sam to mierzę ................... ..

Nie zjesz lodów sam! I jak już słusznie powiedziano - w domu miesza się znacznie mniej nieprzyjemnych rzeczy.

Tak, jasne, że nie, ale sam fakt ... no cóż, w ogóle nikt nic nie dodał, prawda ???

Nie wzrosła, nie wzrosła.

No cóż dziewczyny rozmawiały .............. jutro wyjdziemy, jeśli po przyjeździe jest Klatronic w Auchan to wezmę, a jak nie, jeszcze raz spojrzę na Arietę wydaje się, że jest pojemność na 1,5 litra, kto mi powie, tak czy nie ???
Clatronic 3225 widzieliśmy w Auchan i cena jest absurdalna jak na 231 UAH, jeśli ją dostaniesz, przyjdę i wezmę

Clatronic 3225 widzieliśmy w Auchan i cena jest absurdalna jak na 231 UAH, jeśli ją dostaniesz, przyjdę i wezmę

i 306 UAH. A w jednym był jeden (kupiłem). A ostatnio widziałem to w innym, ale też w jednym egzemplarzu.