Pierś z kurczaka ze śmietaną i sosem warzywnym

[PIERŚ Z KURCZAKA Z SOSEM SŁODKO-WARZYWNYM]

Przepis z gotowaniem od Mileny Nolikov.

Wydaje się, że to nic specjalnego, ale daj spokój! Przepyszny!
Tak, i to bardzo szybko.

PIERŚ Z KURCZAKA Z SOSEM SŁODKO-WARZYWNYM
Składniki: 2-3 piersi z kurczaka
2-3 średnie cebule (bardziej możliwe)
2 duże papryki (mogą mieć różne kolory)
150 ml. kwaśna śmietana
3 łyżki. l. olej roślinny
Sól,
przyprawy do smaku: pieprz czarny, bazylia, curry, chmiel suneli, tymianek 1 pęczek ziół (koperek 50/50 / pietruszka)
Umyj mostek, pokrój na podłużne kawałki o szerokości 1,5-2 cm, wrzuć do rozgrzanej patelni z nieprzywierającą powłoką, zmniejsz ogień i na usmażeniu (co jakiś czas trzeba wymieszać) drobno posiekaj cebulę, pieprz paski (można zastąpić wstępnie pokrojoną i mrożoną papryką) ...

Gdy soki z mostka będą ugotowane, dodaj olej roślinny, cebulę i smaż, od czasu do czasu mieszając, aż cebula nabierze lekko złocistego koloru. Następnie dodaj paprykę i lekko usmaż. Gdy pieprz stanie się miękki, dodaj śmietanę, sól, przyprawy, przykryj, zmniejsz ogień, aby całe to piękno można było ugasić przez 5 minut i nie spalić.

Miłośnicy sosu mogą dodać trochę wrzącej wody wraz z kwaśną śmietaną i przyprawami lub zamiast śmietany użyć śmietany. Przed podaniem posyp ziołami. Podawać z ryżem, puree katrofelny lub owsianką.

Poszedłem teraz i ponownie go marynowałem Kotlety z kurczaka marynowane i płatki owsiane
i załóż Pierś z kurczaka ze śmietaną i sosem warzywnym.
Specjalne podziękowania za ostatni przepis - jedno z moich ulubionych dań.

DZIĘKUJĘ !!!!! na PIERŚ KURCZAKA Z SOSEM SŁODKO-WARZYWNYM! Wziąłem domową śmietanę (bazar) - okazała się bardzo kremowa, dodałem trochę wody, bo jesteśmy wielkimi miłośnikami różnych sosów !!! Więc sos był niesamowity !!!!!!!