Ciasto cytrynowe z rodzynkami

[🔗]

Ciasto cytrynowe z rodzynkami

Kategoria: Pieczywo

Składniki
Cytrynowy	1 sztuka (duża)
rodzynki	0,5 łyżki.
Jajka	3 szt.
Cukier	0,5 łyżki.
masło	50g
Mąka pszenna	3/4 art.
Proszek do pieczenia	1 łyżeczka
Soda	szczypta
Impregnacja:
Sok i miazga z jednej cytryny
Cukier	1/4 art.

Metoda gotowania

• Umyj rodzynki i zalej je wrzątkiem.
• Gotuj cytrynę przez 15 minut w dużej ilości wody.
• Wstawić do zimnej wody, aż ostygnie.
• Pokrój cytrynę na pół i wyciśnij miąższ i sok do małej miski. Wybierz kości.
• Mielone skórki cytryny i rodzynek.
• Ubij jajka i cukier na puszystą masę.
• Umieść rodzynki z cytryną, wlej roztopione masło. Mieszać.
• Dodaj mąkę z proszkiem do pieczenia i sodą oczyszczoną. Powinieneś dostać gęste ciasto.
• Lekko nasmaruj spód foremki d = 20cm i wylej ciasto.
• Umieść w piekarniku nagrzanym do t = 200 ~ 220 ° C na 25 ~ 30 minut.
• W tym czasie wymieszaj wyciśnięty miąższ i sok z cytryny z cukrem, aż do całkowitego rozpuszczenia. Do czasu upieczenia ciasta masa przybierze postać galaretki.
• Wyjąć gotowe ciasto z piekarnika i odstawić na 3 ~ 5 minut.
• Ostrym nożem pokrój ciasto na porcje bez wyjmowania go z formy.
• Przygotowaną masę cytrynową włożyć łyżeczką do kawałków.
• Resztę ciasta rozłóż na wierzchu ciasta.
• Pozostaw ciasto do całkowitego ostygnięcia.
• 🔗

Czas na przygotowanie:

25-30 minut

Program gotowania:

Piekarnik nagrzany wstępnie do t = 200 ~ 220 ° C

Uwaga

Źródło tutaj: 🔗

Gotuje się nie tylko szybko, ale bardzo szybko, tak jak szybko gotujący się placek, jest zjadany jeszcze szybciej! Ciasto nie okazuje się ani trochę mokre, wręcz przeciwnie, bardzo przewiewny delikatny biszkopt z cytrynowymi smugami!

Podobne przepisy

Ciasto z trawy cytrynowej (nonna4ka)

Kruche ciasto cytrynowe (klasa mistrzowska) (Sierpień)

Ciasto cytrynowe z oliwą i oliwą (Idol32)

[Malutki]

Malutkico za dobry przepis!
Bardzo lubię ciasta z pimonami. Myślisz, że można je upiec w multicookerze? Czy wzrośnie?
Takiej pięknej wierzchniej skórki oczywiście nie będzie.

[Elenka69]

Elenka69
Lenochka, dziękuję ... Kreskówka na pewno się uda, ale fakt, że bez złotobrązowej skórki nie stanowi problemu, ale smak! Moi dzisiaj byli po prostu zachwyceni jedzeniem tego ciasta ... Na początku planowałem też upiec go w MV, bo w czasie upałów mój po prostu błaga mnie, żebym nie włączał piekarnika, a potem wszyscy uciekli z domu, no cóż, Skorzystałem z chwili, szybko upiekłem w piekarniku ... Moja córka ma wyjątkowo negatywny stosunek do obecności rodzynek w cieście i to nie tyle mylący smak, co jeden rodzaj rodzynek, więc ta opcja jest tylko dla tych, którzy z jakiegokolwiek powodu nie akceptują rodzynek w cieście jest zupełnie niewidoczny w gotowym cieście (przepuściłam go przez blender razem ze skórką z cytryny) ...

Przepis bardzo mi się podobał! Ale - nie znoszę proszku do pieczenia! Czy możesz to zastąpić czymś?

[prascovia]

prascovia
Nie możesz też znieść sody?

Sodę można ugasić octem - sodę wlej do łyżki i wlej ocet = zareaguje i wleje do ciasta - smak sody służy ...

Okruchy, cytryna 1? Skórka - w cieście, sok - w impregnacji?

Aha), jeden, Anya ...

Zgadza się, skóra w cieście, sok i miazga w impregnacji ...

I jest dużo mąki (3/4, to jest 0,75 filiżanki), biorąc pod uwagę, że 3 jajka i masło są odsączone.

I jest dużo mąki (3/4, to jest 0,75 filiżanki), biorąc pod uwagę, że 3 jajka i masło są odsączone.

Nie, normalna mąka będzie bardzo smaczny biszkopt .. nie obtoczony mąką (y) Mam przepis na bułkę biszkoptową, więc jest mleko i 6 jajek i masło i dokładnie 3/4 mąki. i okazuje się, że to świetne ciastko.

Nie, to dobra mąka, będzie bardzo smaczny biszkopt ..nie zakręcona mąką Mam przepis na bułkę biszkoptową, czyli mleko i 6 jajek i masło i dokładnie 3/4 mąki. i okazuje się, że to świetne ciastko.

Dziękuję, zapewniam)) Spróbuję.

Dopóki gospodyni nie przyjdzie, inaczej będzie rugazza .. Powiem ci szybko ..
Kiedy w przepisie jest roztopione masło, zwykle robię to: ubijam jajka z cukrem przez długi czas, następnie dodajemy mąkę, wszystko szybko zagniatam, kilka łyżek masy wkładam do roztopionego masła, mieszam i wlewamy do ciasta. .. Wtedy ciasto pod ciężarem roztopionego masła się nie osiada .. Ale to są moje kłopoty ... Możesz zrobić tak, jak jesteś przyzwyczajony ..

[Kroshik Innochka]

Jak ja go chcę Kroshik Innochkadzięki, przepis nie jest nawet dodany do zakładek, ale wydrukowany, na pewno to zrobię!

[Galyun]

inaczej będzie rugazza

WHO ?!

JA ?!

Przysięgać ?!

Galyunpowiedz mi wkrótce, z czego żartujesz ?!

A może naprawdę tak o mnie myślisz ?!

Nie wierzę ... Nie mogłeś tak o mnie myśleć ...

A może nadal tak będzie ?!

Znacznik wyboru, bardzo dziękuję za pomoc, bardzo dziękuję !!!

AnnaGrz ilością mąki w przepisie wszystko w porządku, piekłam to ciasto więcej niż raz, efekt zawsze zadowalający !!!

win-tat, Tanechka, spróbuj, tak, naprawdę, naprawdę, piroga jest dobra ...

powiedz mi wkrótce, że żartowałeś

[Inna]

Innadzięki za pyszne ciasto

[LanaG]

Ani przez chwilę nie wątpiłem !!!

LanaG, Svetlanochka, będę bardzo zadowolony, jeśli przepis się przyda !!!

[Innochka]

Jak ja go chcę

A dzisiaj mi się podobało! Moje rodzynki są ciemne, więc ciasto jest ciemne. A galaretka cytrynowa okazała się bardzo smaczna, zjadłabym ją bez ciasta. Cóż, poczekaj, aż ostygnie, nie, jedliśmy na ciepło. Bardzo cytrynowy: girl_love: i bardzo pyszny delikatny herbatnik. Następnym razem upieczę jak zwykle w 180C, w 200C trochę się usmażę. Innochka, !

[Tanechka]

Tanechka, oto mądra dziewczyna!

Na pewno to zrobię!

Dzieciak powiedział, że to zrobił (a) !!!

Dobre zdrowie dla ciebie i twoich bliskich, moja dziewczyno !!!

ja cholera okropne, jak się cieszę, że ciasto nie oszukiwało mam nadzieję Twoje oczekiwania !!!

Dziękuję bardzo za udekorowanie Temki, przystojnego ciasta !!!

Dzieciak powiedział, że to zrobił

I wtedy

ciasto nie zawiodło, mam nadzieję, że Twoje oczekiwania

Co ty, Innusik, nasza ulubiona cytryna, ale ta nie tylko nie oszukała, ale przewyższyła, a nadzienie jest po prostu super

Na pewno spróbuję! Do zakładek! Podziękować!