Ciasto z trawy cytrynowej z orzechami włoskimi

Ciasto z trawy cytrynowej z orzechami włoskimi

Kategoria: Pieczywo

Składniki
orzechy włoskie	150g
Mąka	300g
Cukier	250g
Jajka	2 szt
masło	150g
cytrynowy	2 szt
kwaśna śmietana	150g
proszek do pieczenia	2 łyżeczki

Metoda gotowania

• jeśli zamierzasz odwiedzić, weź ze sobą to ciasto zamiast miski sałatki!
• 1. Za pomocą tarki usuń skórkę z cytryn. nie usuwamy białej warstwy, nadaje ona goryczy
• 2. Drobno posiekaj cytrynę i dodaj 2-3 łyżki cukru. odłożyć na bok.
• 3. Zmiel masło z cukrem, jajkami i skórką z cytryny.
• 4. Dodaj śmietanę, trochę soli i wymieszaj.
• 5. Połącz mąkę i proszek do pieczenia i dodaj do masy. Zagnieść ciasto.
• 6. Cytrynę wycisnąć, dodać sok do ciasta i wymieszać.
• 7. Ciasto wyłożyć do foremki, wyrównać powierzchnię i posypać orzechami.
• 8. Piec 40-45 minut w 190 stopniach.

Uwaga

Ciasto należy jeść powoli, ponieważ ma przyjemny cytrynowy posmak.

Podobne przepisy

Babeczka "Przewrócona" z kaszą cytrynowo-kukurydzianą (abksar)

Ciasto Lemon Drizzle autorstwa Jamiego Olivera (Sonadora)

Ciasto cytrynowe (Okssi)

Teraz, jadąc z wizytą, wezmę ze sobą miskę ciasta
Dziękuję za przepis na pyszne ciasto)

Mętnawy.
W pewnym momencie mamy między innymi jedną drobno posiekaną cytrynę z cukrem i jedną całą cytrynę bez skórki.
Następnie

6. cytrynas wycisnąć, dodać sok do ciasta i wymieszać

to znaczy wyciskamy oba? I pokrojony w całość? Dlaczego więc ciąć? A może coś mi brakuje?

przepraszam, to mój błąd. jeden został wycięty, a drugi wciśnięty. Napełniamy go cukrem, aby cytryna uruchomiła sok, ale udaje mi się szybko zagnieść ciasto i jest bardzo mało soku, tylko kilka ml, to nie wystarczy. więc musisz go lekko ścisnąć.

nie stało się to wyraźniejsze - gdzie położyć pokrojoną cytrynę? ........
zróbmy to - wyciśnij cytrynę z pokruszoną skórką do ciasta
druga cytryna została pokrojona, posypana cukrem… co dalej ???

nie stało się to wyraźniejsze - gdzie położyć pokrojoną cytrynę? ........
zróbmy to - wyciśnij cytrynę z pokruszoną skórką do ciasta
druga cytryna została pokrojona, posypana cukrem… co dalej ???

wszyscy niezrozumieli. usuń skórkę z DWÓCH CYTRYN. Wytnij JEDEN z nich i posyp cukrem, aby uzyskać sok. ALE, ponieważ wypuszcza się mało soku, wyciskamy TA SAMĄ CYTRYNĘ (posypaną cukrem) i dodajemy jej sok do ciasta. wszystkie te manipulacje wykonujemy JEDNĄ I TA SAMĄ CYTRYNĄ. druga cytryna (bez skórki) jest wysyłana do lodówki, jest tam doskonale przechowywana przez długi czas, nawet bez niej (skórka).

uh! cóż, wymyśliliśmy to ...