Makrela „Królewskie polowanie”

Jest przygotowywany bardzo szybko i łatwo. Przepis zaczerpnięto kiedyś z gazety „Samobranka Obrus”. Weź mrożoną makrelę z głową. Wnętrzności wypatroszyć, spłukać wodą i dobrze wysuszyć. Pokrusz kostkę bulionu drobiowego, zetrzyj rybę od głowy do ogona i wewnątrz. Jeśli jest ciekły dym, możesz spryskać go dymem. Blachę do pieczenia posmarować olejem roślinnym (kładę na papierze do pieczenia), włożyć rybę i wstawić do nagrzanego piekarnika na 20 minut. Następnie wyjąć i zalać powstałym płynem i ponownie na 2-3 minuty w piekarnik (jeśli się wyróżnia to oczywiście tym razem nie mam dużo makreli dużej, praktycznie nie było płynu).
Następnie włóż naczynie. Przeciąć nożem na środku wzdłuż kości, następnie w górę iw dół (aby się nie kruszyć). Pyszne w lodówce.
Według tego przepisu zrobili śledzie, śledzie fińskie, flądrę, leszcze. Mnie to lubię, ale bardziej lubię makrele. Zdjęcie oczywiście niezbyt udane, ale lepsze niż nic.



Spróbuj, nie pożałujesz.

Powiedz mi, rybę należy rozmrozić, prawda?
Bardzo kuszący przepis - ugotuję go! jutro!!

Syberyjski! Ryby lepiej nie rozmrażać do końca, bo łatwiej ją wypatroszyć. I zgodnie z przepisem jedna kostka kurczaka na jedną rybę, ale nadal jest zaprojektowana dla dużej. na zdjęciu 4 ryby na około 2 kg, ja użyłem 2 kostek. Dziś spróbowaliśmy, sól z umiarem, ale nie lubię zbyt słonego, więc muszę dostosować się do przepisu.

Przygotowany! Zrobiłem to tak, jak radziłeś w przepisie, ale zamiast kostki użyłem bulionu z kurczaka Rolton.
Pyszne!!!
Mąż jadł w milczeniu, tylko „pisnął za uszami” !!!
Dziękuję za niedrogi, szybki i bardzo, bardzo „polizany” przepis! Zrobię to wielokrotnie! Naprawdę nam się podobało !!!

I nie mamy tutaj w sprzedaży świeżych mrożonek. A jeśli ze świeżym? Jak to będzie? Czy próbowałeś już tego? A jak to smakuje? Właśnie upieczony, czy może nawet trochę wędzony na gorąco?
Dzięki za przepis! Zainteresowany!

Myślę, że będą świeże, pyszne lody

[Mila007]

Mila007
Jakoś zrobiłem to z lodami, wyglądało to jak palenie na gorąco. Tylko zapach gotowania był taki sobie. Mimo to ryby morskie ...

Dziękuję wam dziewczyny. Zapach to nic!
Smakowałoby przynajmniej trochę wędzony i dzięki za to. Tu nie ma takiego dobrego. Tutaj musisz wyjść!

I nie mamy tutaj w sprzedaży świeżych mrożonek. A jeśli ze świeżym? Jak to będzie? Czy próbowałeś już tego? A jak to smakuje? Właśnie upieczony, czy może nawet trochę wędzony na gorąco?
Dzięki za przepis! Zainteresowany!

Mila! I nie mamy w sprzedaży świeżej makreli. I podczas gotowania nie zauważyłem szczególnie nieprzyjemnego zapachu.
Wydaje mi się, że wygląda jak wędzony, spróbuj. Wszyscy lubią moich znajomych, których leczyłem i zwykle proszą o przepis dla siebie. Aby poprawić smak, musisz przechowywać go w lodówce, aby dobrze się ochłodził.

[nakapustyna]

Pokrusz kostkę bulionu drobiowego, zetrzyj rybę od głowy do ogona i wewnątrz.

nakapustyna jak rozumiem, z tą pokruszoną kostką i zetrzyj rybę?

racja, po prostu upewnij się, że kurczak.

Przepis był bardzo ciekawy, powiedz mi, czy próbowałeś już „kostki”, zastąp ją bardziej naturalną przyprawą, bo naprawdę nie lubię tych „kostek”, możesz mi powiedzieć, z góry dziękuję.

agata116! Ja też nie faworyzuję kostek i kupuję tylko dla tego przepisu, ale myślę, że tutaj są w temacie, a smak i kolor ryb okazuje się złoty. Nie próbowałem go zastąpić inną przyprawą.

[nakapustyna]

nakapustyna jeśli masz 1 kostkę idzie do 1kg. ryby, a ile gr.w kostce (mam tylko sypki rosół w słoiku) a jaką temperaturę w piekarniku ustawiłeś?
Dzięki za wcześnie.

Mam złoty rosół z kurczaka Maggie. W opakowaniu znajduje się 8 kostek o łącznej wadze 80 gramów, co oznacza, że ​​1 kostka to 10 gramów.

Dziękuję Ci

Makrele posypuję przyprawami kamis do solonych ryb i przez 40 minut w piekarniku w temperaturze 180 stopni.

[GalinkaMalinka]

GalinkaMalinka masz to apetyczne.
coś nie rozumiem 20 m. lub 40 m. w piekarniku, czy mogę sprawdzić sondą gotowość?

[Tatjanka_1]

Tatjanka_1 Pieczę w zwykłym piekarniku przez 40 minut.

[nakapustyna]

nakapustynaGalinkaMalinkadzięki za taki przepis, wypróbowałam Twój przepis .... VKUSNYATINA.
Przepraszamy, nie ma zdjęcia, bo się ruszamy, wstawię je później.

Tatjanka_1 zawsze proszę

Bardzo dziękuję za bardzo smaczny przepis, to dla Ciebie.

Pieczona makrela na naszym stole zdarza się bardzo często, ale przy takiej przyprawie to dla mnie nowość, biorąc pod uwagę fakt, że mój mąż kategorycznie odrzuca wszelkie Knors-Mivins-Roltons, ten przepis z moimi córkami nazywał się "Makrela tajemną technologią "* Żartobliwie * W sumie każdemu podobała się ta ryba, szczególnie ta pieczona na grillu w wiejskim domu, posmarowałem ją majonezem przed pieczeniem, wyszło super