Babeczki z nadzieniem makowym

Babeczki z nadzieniem makowym

Kategoria: Pieczywo

Składniki
Ciasto:
Mąka pszenna	340 g
Cukier	140 g
masło	100 gramów
jajko	4 rzeczy.
Kwaśna śmietana	250 g
Proszek do pieczenia	1 saszetka (10 g)
Skórka z 1 cytryny
Nadzienie:
MAK	55 g
Cukier	40 g
Orzechy włoskie	25 g
Ciemne rodzynki	20 g
masło	7 g (kawałek)

Metoda gotowania

• Wymieszaj produkty na ciasto (masło należy zmiękczyć. Jeśli masło się roztopi to ciasto będzie rzadsze i będzie mogło opływać nadzienie zamiast leżeć na wierzchu), najpierw cukier, jajka, śmietanę, potem masło (jeśli masło nie jest zmiękczane - wystarczy ubić je blenderem z płynnymi składnikami, następnie mąką, proszkiem do pieczenia i skórką.
• Mak zalewamy wrzątkiem przez 3-5 minut. Spuść wodę, pozwól jej trochę spuchnąć. Dodaj resztę nadzienia i posiekaj blenderem (lub maszynką do mięsa, ale to długo).
• Wlej około połowy ciasta do każdej wyłożonej papierem foremki. Weź łyżeczkę, nałóż na nią nadzienie, ubij / ubij palcem na łyżce, a następnie wsuń palcem „kopiec” makowego nadzienia na środek ciasta. Zrób to z każdą pleśnią.
• 

Naczynie jest przeznaczone do

około 16 babeczek

Czas na przygotowanie:

20-25 minut

Program gotowania:

Teraz wlej warstwę ciasta na wierzch i do piekarnika pod kątem 180 stopni

Uwaga

Pozdrawiam wszystkich miłośników babeczek z mojej twarzy kochającej babeczki.

Dawno nie robiłam swojego ulubionego ciasta - makowego. Z jakiegoś powodu mak zniknął ze sklepów. Z trudem znalazłem dwie paczki na jakimś rynku i moja radość nie znała granic. Wskocz do domu, aby wyrzeźbić babeczki. Nie miałem ochoty czekać na ciasto drożdżowe na bułkę, potem kroić, wyrastać. Gorąco. Lenistwo. Postanowiłem zrobić z „małą krwią”, czyli babeczkami. Szybciej nie znaczy gorzej lub mniej smacznie, możesz sprawdzić!

Już zaczynam się bać !!! Telepatia trwa! Najpierw szydełkuj dżemem morelowym, teraz ty! Dopiero dzisiaj rozbierałem pudełko przypraw i natrafiłem na 2 worki maku - zabrałem je ze sobą do daczy, zastanawiając się, gdzie przyczepić nitkę. Nie mam aktualnych pleśni. Znowu będziemy musieli być mądrzy!

Już zaczynam się bać !!! Telepatia trwa! Najpierw szydełkuj dżemem morelowym, teraz ty! Dopiero dzisiaj rozbierałem pudełko z przyprawami i natrafiłem na 2 worki maku - zabrałem je ze sobą do daczy, zastanawiając się, gdzie przyczepić nitkę. Nie mam aktualnych pleśni. Znowu będziemy musieli być mądrzy!

Dziewczyny piekły w kubkach. Znajdę teraz ...

Tutaj jest:

https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=9504.0

Babeczki są doskonałe Tylko ja zrobiłem ciasto według mojego przepisu:

Dziękuję Schochelka za pomysł z makiem

Maka najwyraźniej tego nie żałowała! To mak przeplatany babeczkami, a nie babeczki z makiem ...

[orzech]

orzechmak oczywiście nie żałował! To mak przeplatany babeczkami, a nie babeczki z makiem ...

Tutaj tak zwane babeczki. W przypadku niesłodzonych babeczek z nadzieniem ciasto powinno być inne. Odpowiednia jest kwaśna śmietana (lub jogurt) lub twaróg, ale jest cięższy i bardziej wilgotny. Te babeczki nadziewane są jajkiem i zieloną cebulą:



Okazuje się, że jest pyszny i znacznie szybszy niż ciasta drożdżowe, jeśli nie ma dużo czasu. Wszystko, co przychodzi na myśl, może być wypełnieniem. Oczywiście z wyjątkiem płynu.

Cóż, Strach na Wróble, cóż, czarodziejka!

2 jajka, 170 g śmietany, łyżeczka cukru, 1 łyżeczka. proszek do pieczenia, szczypta soli, 150g mąki naleśnikowej. Wymieszaj trzepaczką. Nie potrzebujesz nawet miksera. Robi się to w pół minuty. Dla smaku można dodać biały pieprz i gałkę muszkatołową. I możesz włożyć do nich, co chcesz, od mięsa po szpinak. Tylko nadzienie nie powinno się kruszyć.Jeśli to jakieś kruszenie (np. Mięso mielone) - dodaję trochę masła lub śmietany, żeby ją „skleić” i spokojnie dodam.

Dwie minuty pracy i ty też zostaniesz czarodziejem.

Natasza, wczoraj dojrzała do babeczek z nadzieniem makowym. Ciasto zostało jednak przygotowane według innej receptury. Ale przepis na nadzienie i sam pomysł to coś! Pyszne. Wstydzę się mówić, ale mój mąż i ja prawie zastanawialiśmy się, kto polizałby końcówkę blendera po napełnieniu. Och, i jest pyszna! To znaczy wypełnienie. Teraz tylko w ten sposób zrobię nadzienie makowe. Dzięki za podzielenie się z nami.
A oto co mam:

To moje babeczki. Pyszne. Więcej upieczę