Ryba powódź

[Katko]

Katko, a czy mogę też Kontakty wujek z rybą)

[frenchchoko]

frenchchoko, w PM

Karasiiiiii




Czy lubisz karaś? Jak gotujesz?

Karasiiiiii




Czy lubisz karaś? Jak gotujesz?

w piekarniku, uuu, tak ze śmietaną

[Ilmir]

Ilmirktoś z was to robi? Albo które są mniejsze, większe?

[Katko]

Katko, Katya no oczywiście większe smakuje lepiej, w tym sensie, że coś jest jest... Ale dla mnie jest tak samo, jeśli jest ogon i skrzela, to ryba = smaczna

Wczoraj mój mąż upiekł karpia w piecu Miracle. Nie dodałem niczego oprócz soli. Okazało się bardzo smaczne, dziś postanowiłem to powtórzyć. Karaś miał jeden gram na 500, dwa gramy na trzysta

Czy lubisz karaś? Jak gotujesz?

Grillowane karasiki duszone w śmietanie (Administrator)

Karasiki w śmietanie (Administrator)

Klasyczna wygrana)) 32 cm żeliwna patelnia))

Dimon mrugnął do mnie w sklepie

On jest różowym łososiem)
Musiałem zabrać to do domu))

I ugotuj „pod łososiem” w 10 minut (w solance, wysusz i wymieszaj z kilkoma kroplami oleju i wstaw do lodówki na 2 godziny)

[Katerina]

Katerinai dlaczego ta metoda jest lepsza niż standardowa sól: sól + cukier. Wydaje się, że jest solony w 3 godziny.
Dimon jest przystojny !!
Dziś rozmrażam rybę, sprzedawaną jak narybek. Ale wygląda jak różowy łosoś. Plecy też posolę)

[Daria]

Daria, Ja przeważnie solę cukier w kawałku ... i tu w 10 minut dodatkowo kroi się na porcje, a dzięki olejowi uzyskuje się inny smak, zakos na tłuste odmiany łososia), ale łosoś różowy to dziki ryby morskie, a nie karmione i nadziewane



Generalnie szukałem dziewczyny, pomyślałem, że uda nam się trochę kawioru, trafiłem na filmik jak je wybrać .. ale wygląda na to, że byli tam tylko chłopcy .. no cóż, mleko też soliłem

A potem nawiązanie do przepisu z proporcjami solanki?
Też spróbuję

[Daria]

Dariana 1 litr wody 5 łyżek soli
Zrobiłem na 500 ml
Kawałki na 10 minut, osuszyć ręcznikami papierowymi i warstwą ryby w pojemniku, trochę oleju (wziąłem mieszankę oliwy rafinowanej i extra virgin, można użyć dowolnej rafinowanej), tylko trochę, żeby kawałki były zapakowane w lodówkę

Sól bogata lub delikatna
Nasycony wygrał

Sabrefish, 33 cm, złowiony 19 września, solony i mrożony na zimno

Jak pokazać nada?

Katya, powiedz mi, czy ona jest pyszna?

[Ludmila]

Ludmilana pewno pyszne
Ogólnie rzecz biorąc, złożone pytanie) kto ma coś smacznego)
Jej mięso jest praktycznie bez kości, nawet żebra są miękkie i jest ich niewiele, w brzuchu jest dość gruba

Sabrefish więdnie

Boże, już zapomniałem, jak ona wygląda! I generalnie milczę o smaku.

czy to jest pyszne?

Pyszne. To jest śledź z Wołgi)))
Przyjemnie to złapać. Pół wody. To prawda, że ​​spoczywa na płetwach. Dawno nie przyszło do nas. Przepraszam...

Tata złapał Chekhona na Morzu Azowskim. I była NAJLEPSZĄ rybą ze wszystkich!
Wygląda tak samo ... Po prostu dziwne

pozostało pół łososia coho, wyciąć płetwy i grzbiet - na zupie klasyczny ambasador 3 + 1 (1 lekko obniżony)

[Katko]

Katko,

Katyuha, użyję cię zamiast latarki. Zdecydowanie lśnisz w ciemności i mocno!)))

[Katko]

Katko, Katyun, szlachetna ryba!
I solę 2: 1) ... próbuję 3 do 1? ...

[Strach na wróble]

Strach na wróble,



oko, taki mały przypadek był)
przed NG kusman był od niego solony (i oczywiście zjedzony) ten od głowy, a to od płetwy miednicy do ogona



oko, spróbuj jeszcze kilku domków
Dodałem to raz

i jeszcze kilka lóż na brandy
Dodałem to raz

oooh! Taka ryba, a nawet z koniakiem! Aaaa
Dać! Pozwól mi! I więcej !!!!

Sabrefish, 33 cm, złowiony 19 września, solony i mrożony na zimno

Katya, powiedz mi, czy ona jest pyszna?

Chekhonka to bardzo smaczna ryba. Uwielbiamy ją.



A oto nasza gęś.

[Svetlana]

Svetlanai co z tego uzyskasz?

Chekhonka to bardzo smaczna ryba.

Odpłynął wczoraj malooooolnaya, tłuszcz z brzucha kapał sprzedaży

Svetlana, co z tego uzyskasz?

Wczoraj zrobili zapiekankę z połowy. Któregoś dnia ugotuję puree rybne z głowy i ogona.

malosooolnaya, tłuszcz z brzucha, sprzedaż kapała

Cóż, zaczęło płynąć zwykłe ślinienie się. Tłuszcz zawsze z niego kapie. A my też uwielbiamy ukleechku, za tłuste kapie. Och, nawet coś, czego chciałem.

I niech cały świat zaczeka ©

[Katko]

Katko, Czekałbym obok ...

I niech cały świat zaczeka

Z kawą, mam nadzieję? )
Mam prawie takie samo śniadanie, tylko masło zamiast awokado.

Zapisałem się na jednego wujka, on ma sklep rybny w Moskwie ... jaką fajną rybę i innych mieszkańców mórz i okianów nosi, cóż, tylko widok na obolałe oczy ... wiele pozycji w nksach po prostu robi zasadniczo nie pojawiają się w sprzedaży
Przynajmniej spakuj się i idź do niego

Dobry dzień! Mogę też skontaktować się z tym wujem, który jest z rybą w Moskwie. Z góry dziękuję!

tylko zamiast masła z awokady

Mogę to zrobić bez awokady lub bez oleju

[Lelka]

Mogę to zrobić bez awokady lub bez oleju

Lelka, Lubię też niczym nie obciążać ryby

Mogę to zrobić bez awokady lub bez oleju

i mogę obejść się bez chleba

[Lelka]

Mogę to zrobić bez awokady lub bez oleju

Lelka, Lubię też niczym nie obciążać ryby

i mogę obejść się bez chleba

tak, było

[Kat]

tak, było

Kat, niczym nie psuj rynku

i mogę obejść się bez chleba

Tak! Po co zepsuć rybę)))

Ok, był taki mały egzemplarz) dopóki NG nie została z niego solona (i zjedzona oczywiście) ta z głowy, a to od płetwy biodrowej do ogona, spróbuj i kilka łyżek rozmazu koniaku ja dodane tym razem

cześć ludzie:
coho łosoś był świąteczny długo,
mała kopia
był dobrze solony,
polano go koniakiem
a ostatnio używali
FSE, jak powinno - z awokado!

[Tatyana]

Tatyana, oko,

Kto to jest?
Aha, źle

em różowy łosoś 10 minut z zakosą pod drodzy bracia

[Katko]

Katko, Katiusza, piękna ryba! Nalałeś na to olej?

em różowy łosoś 10 minut z zakosą pod drodzy bracia

zakos się udało!
gromadzili się ludzie
słony różowy łosoś,
jak Katiusza!

no co - wstrzyknąć,
udostępnij przepis)

[przystań]

przystań, nie, woda nizzya, tylko kropla, smar stopą

no co - wstrzyknąć,
udostępnij przepis)

Na poprzedniej stronie na żywo

Katyon, znaleziony, znaleziony w:

na 1 litr wody 5 łyżek soli zrobiłem 500 ml Kawałki na 10 minut, osusz je ręcznikami papierowymi i warstwą ryby w pojemniku, trochę oleju (wziąłem mieszankę rafinowanej i extra virgin oliwy, można użyć jakikolwiek wyrafinowany), tylko trochę, żeby kawałki były schowane w lodówce

ale zwykle czytam od końca ... i nie zawsze wracam)
Dziękuję Ci!
a co, czy jest zaraz po 3 godzinach, a FSE żyje w patowej sytuacji? mmm ... Sól przez trzy dni ...
ale piękna, tak ...

[oko]

oko, Łososia różowego solę nawet bez solanki, po prostu posypuję każdą warstwę solą i pieprzem na szklanej tacy, Mona jest w około 3 godziny (jeśli sól jest drobna, grubsza działa trochę dłużej). Posyp olejem na wierzchu, delikatnie wymieszaj przed użyciem, a olej równomiernie nasmaruje wszystkie kawałki. Czekanie na rybę przez trzy dni to tortura, nie mam drenażu siły woli.

Sól na trzy dni ...

Nie jestem aż tak wytrzymały ...

FSE żywy impas?

I mówię te rzeczy z pierwszej ręki, skoka tych ryb zniknęła
Są mrożone i krojone na cienkie kawałki, natychmiast solone. I przez trzy dni nie solę maluchów)

a co, czy jest zaraz po 3 godzinach, a FSE żyje w patowej sytuacji? mmm ...Solę przez trzy dni ...

Po prostu posypuję każdą warstwę solą i pieprzem na szklanej tacy, Mona jest w ciągu trzech godzin

Oh dziewczyny, o czym ty mówisz? Trzy dni ... Trzy godziny ...
Mój mąż kroi mrożone ryby, odcinam najpiękniejszy kusman, usuwam grzbiet, dostaję dwie połówki o szerokości 7-8 cm i kładę je na cienkim kawałku chleba! Posypałem to odrobiną, położyłem palec na rybie i nalałem tej soli ... mmmm