Ryba na cebulowej poduszce

Ryba na cebulowej poduszce

Kategoria: Dania rybne

Składniki
Filet z telapii (można wziąć filet z soli)	4 rzeczy.
Duże żarówki	4 rzeczy.
Lekki majonez	0,5 opakowania
Sól, pieprz, przyprawy rybne
Oliwa z oliwek

Metoda gotowania

• Patelnia grubościenna z wysokimi bokami i pokrywą
• Cebulę pokroić w grube krążki w równej warstwie, nałożyć na patelnię natłuszczoną oliwą, na wierzch nałożyć filety rybne (można nawet zamrozić), posypać je przyprawami, solą i pieprzem, posypać majonezem. Przykryj i gotuj na małym ogniu przez 20 minut od momentu wrzenia. Trzymam dłużej - 30-35 minut, żeby cebula się zrumieniła.

Uwaga

Jak zawsze: szybko i łatwo.

SMACZNIE, dietetycznie i szybko !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Zdjęcie Anastasia

Bardzo dobry przepis! Robię prawie to samo, z małymi dodatkami - przepis z lekcji sprzedawców naczyń TW, dziurki i bez tych potraw wszystko wychodzi super!
„Ryby po prowansalsku”
Z cebuli i pomidorów robimy poduszkę na rybę - grubość - do smaku. Następnie na tę poduszkę kładziemy filety rybne - lubię też telapię lub pansasius. Rybę obtoczyć mieszanką 3 ząbków czosnku, pęczkiem bazylii, 50 g parmezanu i niewielką ilością majonezu lub oliwy z oliwek. W piekarniku do ugotowania.

Jest też świetny, ale czasami nie ma czasu na rozpalenie piekarnika, a ta opcja jest bardzo pomocna. Twoja wersja „zabrała ołówek”

Warianty Kota i Anastazji odleciały
Inna wersja ryby na cebulowej poduszce jednak bez zdjęcia

Na patelnię włożyć dużo krążków cebulowych (w razie potrzeby dodać pomidory lub jabłka), trochę dusić. następnie posmaruj na wierzchu filety rybne lub steki. Dopraw solą, pieprzem (białym lub mieszanym), skrop sokiem z cytryny. nałóż cienkie plasterki cytryny na rybę. Spryskać trochę wody, zamknąć pokrywkę i podgrzać, aż ryba się ugotuje. Pyszne.

Wersja mikrofalowa - cebulę (+ pomidory lub jabłka) dusić w wodzie przez kilka minut o mocy 800W. Połóż rybę na poduszce cebulowej, sól i pieprz. ułóż plasterki cytryny na wierzchu. W razie potrzeby dodaj wodę. Aby zmniejszyć wartość odżywczą tego dania, zastąp wodę śmietaną, majonezem lub kwaśną śmietaną. Przykryj i 600 W do miękkości.
Najbardziej dodaję śmietankę. Jeśli ryba jest dobra, to moim zdaniem jest smaczna nawet bez nadmiaru tłuszczu.