Chrupiące udka z kurczaka (szybkowar marki 6050)

Kategoria: Dania mięsne

Składniki
Udka z kurczaka (udka)	8 szt.
jajko	1 szt.
Ketchup (jak Tatarski)	1 łyżka. l.
Sól	smak
Przyprawy do kurczaka	w przybliżeniu))
Bułka tarta
Oliwa z oliwek do smażenia

Metoda gotowania

Takie nogi (można wziąć dowolne części kurczaka) można ugotować w dowolnej multicookerze, szybkowarze lub po prostu na patelni, a nawet upiec w piekarniku na blasze do pieczenia.
A więc zacznijmy:
Umyj nogi, usuń skórę.
Jajko + keczup + sól + przyprawy - ubij w misce widelcem.
Zanurz nogi w mieszance jajecznej
bułka tarta.
Wlej olej (1 łyżka stołowa) do miski szybkowaru, złóż nogi
Ustaw tryb „Fry-Chicken” na 30 minut. Odwróć się po 15 minutach.

Uwaga

A teraz najciekawsza część. Gdy minutnik pozostało 6 minut, kuchenka skwierczała, jakby znajdowała się pod ciśnieniem. Regulator ciśnienia był w LP. Wziąłem go i zwróciłem się do VD. Pływak natychmiast się podniósł. Pokrywa się nie otworzyła. Tak więc przez ostatnie 6 minut nogi gotowano pod wysokim ciśnieniem. Z tego powodu efekt chrupkości został nieznacznie utracony. Ale nadal okazało się pyszne.

Smacznego!!