Angielskie ciastko świąteczne

[Lisssa]

Lisssa, Wczoraj też upiekłam, ale na tyle późno, że raport zostawiłam na dziś.
Właśnie dziś przeczytałem o wanilinie, następnym razem spróbuję ją dodać. Chociaż bardzo lubię oryginalną wersję z tylko przyprawami. Wypiekane w formach szklanych nie zauważyłem różnicy w pieczeniu w formach metalowych.
Lyudochka, moje kolejne podziękowania za wspaniały przepis i rekomendacje! Mam niesamowitą przyjemność pieczenia tych babeczek!
Co było w nadzieniu (mango, morele, ananasy, rodzynki i żurawina) oraz w samym nadzieniu, już zaparzone:



Okazało się, że 3 babeczki, tutaj jedna jest bliżej, a dwie z nich są gotowe do zapakowania do przechowywania:

[Anyż]

Anyżno cóż, złote ręce! piękno i tylko !!

tu dla mnie wanilia jakby zmiękcza aromat przypraw, więc jest dość intensywna i ostra, a wanilią ją osłodzi, niejako zaokrągla ... cóż ... opisywanie zapachów słowami to niewdzięczne zadanie, ale trzeba też trochę położyć, w przeciwnym razie tak jak pachnie deser, a nie jak świąteczna babeczka!

Cóż, moje babeczki są pieczone, jedna w piekarniku, a druga w ściółce. Wczoraj narzekałem, że mundury nie zostały mi przyniesione tak, jak chciałem. W związku z tym duże prostokątne pytanie można następnie pociąć na 3 i przechowywać, czy nie jest tego warte? Włożyłem wanilię. A jakie pyszne ciasto, kiedy polizasz palce, więc przepłukałem kubek wodą i położyłem na nim ciasto.

Dziewczyny, powiedzcie mi, co mam robić: babeczki w piekarniku elektrycznym na 1,5 godziny. t 150 st. Zaczęły się różowić i ledwo wyglądały jak cienka skorupa. nie trzeba jeszcze zamykać? czy trzeba zwiększyć t?

Myślę, że piekarnik bardziej się smaży. Pokryłem to w godzinę, brązowy top miał 135 stopni. Czekałem na twoim miejscu.

[żyrafa]

żyrafadziękuję!
Już brązowawe, t podniesione do 160

[Halla]

Halla, podnieś T, tak! to jest coś z czujnikiem termicznym podobno bo przy 150 wczoraj za pół godziny zacząłem już brązowieć

żyrafaTan, yeah, ja też jestem gotów zjeść to na surowo! Poczekaj, kolejna fala aromatu przejdzie przez dom - w ogóle nie ma siły, Tanya, trzymaj dużą, a potem ją pokroisz, ozdobisz i rozprowadzisz. a potem nigdy nie wiadomo - co jeśli trzeba pokroić na więcej kawałków?

[Lisssa]

Lisssa jak obiecałem, jedna z moich babeczek

Namoczony w koniaku spryskiwaczem (nie pamiętam, kto podzielał ten pomysł) odłamałem malutki kawałek, jest bardzo smaczny. Wydaje mi się, że w tym roku babeczka będzie jeszcze smaczniejsza. Dziękuję Lisssa

[Nata]

Nata, bardzo ładna babeczka !! i wydawało mi się, że w tym roku są smaczniejsze!

a mój jest jednym z 5



ten błysk się rozjaśnia, generalnie wygląda to tak:

[Lisssa]

Lisssa, Dla Ciebie zdjęcie poinsecji (z ogrodu), jako komplement za wspaniały przepis

Laura, och, co za piękność !! szczególnie w chłodnych chwilach! pokaż też, co tam kwitnie - przynajmniej będziemy z Ciebie zadowoleni! Uwielbiam, gdy pięknie kwitnie w ogrodzie!

Proszę, z przyjemnością - co teraz kwitnie ... szeptem - "a od tematu o babeczce z tymi zdjęciami nie będzie się ścigać?"

Cóż, oto mój raport. Boję się, że mogę to upiec, coś z piekarnika jest mocno opalone. Okrągłe pieczone w powolnej kuchence. Ostatnie zdjęcie w magazynie. Fotografuję z podłogi, kamera na wyciągniętych ramionach: D Teraz najważniejsze, żeby nadzieje były uzasadnione. Ściągnąłem okruchy, pyszne. I smarować tylko górę lub boki?

Proszę, z przyjemnością - co teraz kwitnie ... szeptem - "a od tematu o babeczce z tymi zdjęciami nie będzie się ścigać?"

Cóż, oczywiście nie pójdziemy, ale wkrótce wyczyścimy tę wiadomość - jest to bardzo ważne 🔗

Dzisiaj wszystkie babeczki posmarowałam koniakiem.
A potem miałem takie pytanie. Chciałem je podarować i oczywiście udekorować.Biorąc pod uwagę, że dno się przypaliło, może lepiej je odciąć i zamknąć cukrem, hm ... krówką czy co? Nie pamiętam, jak to się nazywa, na przykład marcepan, jest zrobiony tylko z mleka skondensowanego, cukru pudru i mleka w proszku. A jeśli skórka zostanie odcięta, krówka nie przykleja się do powierzchni?

Biorąc pod uwagę, że dno się przypaliło, może lepiej to odciąć i zamknąć cukrem, uh ... krówki czy coś

samo pocieranie mocno usmażonych miejsc nie pomoże? trzeba je wyczyścić ... nawet jeśli następnie czymś je przykryjesz (glazurą, krówką), aby to przypalenie nie miało gorzkiego smaku ...

[*** Yana ***]

*** Yana *** Nie pocierałem go tarką, zeskrobałem go nożem, ale lepiej byłoby to odciąć ...

[żyrafa]

Lauro, odleć i rozkoszuj się! Kocham kwiaty !! niech tu trochę zwisa, a potem przeniesiemy to do Temki - Moje zielone ulubione Lauro, nie wiem skąd jesteś - skąd takie piękno rośnie ??

żyrafaPowiem szczerze - duży przypalony .. trzeba było przykryć folią podczas pieczenia, gdy była już bardzo zrumieniona .. ale nic nieodwracalnego - wtedy wystarczy odciąć czerń i to wszystko! moirato samo - w razie potrzeby - wyciąć !! Następnie ciasto smaruje się podgrzanym dżemem morelowym, a na dżem formuje się mastyk lub marcepan, co tylko zechcesz. wszystko wspaniale przylega. oto szczegóły
smarujemy tylko wierzch koniakiem po upieczeniu, jeśli jest „godzina i natchnennya”, to można i boki, ale niekoniecznie. Smaruję tylko górę

Czyli faktem jest, że zakryła go i nie podniosła temperatury powyżej 135 .. Zobaczmy co dalej.

no cóż, każdy piekarnik ma swój charakter, nic nie da się zrobić

W porządku, odciąłeś to i to wszystko, nadal będzie bardzo smaczne!

[Lisssa]

Lisssa
Czy dobrze zrozumiałem - po odcięciu skórki mogę przykleić mastyk (tak to się nazywa !!) na okruchy? A jednak - wyciąć przed dekoracją czy teraz?
W kwestii biżuterii. Kupiłem barwnik spożywczy - srebrny i złoty. Ale niestety nie mogę jeszcze znaleźć innych kolorów w sklepach. Radzę sobie z czerwonym (sok z buraków), ale co z zielonym? Kto nie może nic doradzić?

[moira]

moira, odetnij czarny, a potem babeczkę posmarowany podgrzanym dżemem morelowym, a na konfiturę formuje się mastyk lub marcepan, cokolwiek chcesz. wszystko wspaniale przylega. oto szczegóły

Nie powiem ci o barwnikach - mam barwniki spożywcze ..

Na pewno spróbuję z mastyksem. podziękować. Jak malować na zielono?

[Moira]

Moira, naturalne barwniki nie nadają się do mastyksu. Może po prostu płynąć, ponieważ są zbyt mokre, a mastyk „unosi się” od nadmiaru wilgoci.

Zielony - sok szpinakowy, żółty i pomarańczowy - marchew i dynia, brązowy - kakao ... Ale przy zastosowaniu naturalnych barwników kolor mastyksu będzie blady, bo nie można dużo nakładać, aby nie spływał. .

W czasach radzieckich zieleninę kapaliśmy na krem ​​kolorowy ... kilka kropel

[Gasha]

GashaWiem o genialnej zieleni, użyłem go, ale też nie do końca mi potrzeba ((

[Jak i jak malować mastyk]

Co należy uzyskać tylko w przypadku specjalnych barwników spożywczych

Jak i jak malować mastyk

Dzisiaj rozłożyłem-przesunąłem-zawinąłem babeczki krasotischaaaaa, lizałem okruchy, pyszne

mądra dziewczyna Manyunya, gospodyni !!

Próbowałem, chcę i z kacem

[Lisssa]

Lisssadziękuję

Melduję:
To jest wczoraj

i to jest dzisiaj

Nazwałem to aromatami, bo wczoraj aromat był bardzo, bardzo przyjemny i niezwykły!
Dziś zapach jest nieco inny, ale też jasny.
Cały tydzień będzie musiał czekać do następnego pociągnięcia nosem. Jeśli nie możesz jeść dłużej niż miesiąc, to przynajmniej powącham, posmaruję koniakiem, poliżę palce!

ooo, co za przystojni mężczyźni !! na piątkę z plusem się okazało, weźmy rekord !!

Nauczyciel taki jak Lisss i uczniowie z wynikami!

[Lyudochka]

Lyudochka, Przynoszę pracę domową do sprawdzenia.
Upiekłam dopiero w poniedziałek, tak się właśnie stało.
Zrobiłem to w trzech różnych formach, dla czystości eksperymentu, tkaniny.Szkło, teflon na bułkę z falistym dnem, silikonowy prostokąt na chleb.
Na blasze do pieczenia położono matę silikonową. Godzinę później przykryty folią. Całość pieczono prawie 4 godziny w temperaturze 140 stopni. Wszystko potoczyło się we wszystkich formach, ale z silikonu babeczka wyskoczyła sama z brandy, reszta musiała pomóc.
Wszystko. Najebałem się. Spakowałem to. Zaniosłem go do szafy. Pozostaje wbić w telefon przypomnienie, że we wtorki już wkrótce degustacje koniaku.
Spakowałem już jedną, przypomniałem sobie dwie żeby zrobić zdjęcie, inaczej nauczyciel trafi w C
Odciąłem kawałek, spróbowałem, nic się nie rozpadło, cóż mogę powiedzieć - NIESAMOWITE !!!
Nadzienie jest bardzo na temat, niezbyt słodkie, jest zarówno kwaskowatość, jak i orzechy, wszystko wyszło bardzo wyważone, przyprawy były w sam raz, chociaż wziąłem mieszankę o dużym składzie i po 1,5 łyżeczki.
Ogólnie - po raz pierwszy, a nie bryła, z czego jestem niesamowicie zadowolony.
Dziękuję Ci bardzo!
Wezmę znak plus

Więc. Zatrzymać. Zapomniałem zdjęcia.
🔗

🔗

[magari]

magarimożesz być oszołomiony, bardzo piękny
I z jakiegoś powodu przyszło mi do głowy, że muszę codziennie posypywać koniakiem, no cóż, posypuję

[magari]

magari, Valyusha, cóż, mądra dziewczyna! dobra robota, co mogę powiedzieć, upieczeni przystojni faceci !! daj książkę rekordów !! Cieszę się, że Ci się podobało, co oznacza - "twoje" babeczki, no to wszystko, teraz co roku szykujcie się, ludzie będą pamiętać, będą żądać

nakapustyna, Natashik, z tego samego !! przed resztą! Cóż, teraz przynajmniej kilka tygodni zrób sobie przerwę, niech trochę babeczek wytrzeźwieje

[magari]

magarimożesz być oszołomiony, bardzo piękny
I z jakiegoś powodu przyszło mi do głowy, że muszę codziennie posypywać koniakiem, no cóż, posypuję

Natasza, dzięki
Och, cóż, każdy dzień to alcocake.

cóż, wszystko, teraz co roku przygotuj się ludzie będą pamiętać, będą żądać

Cóż, teraz raczej nie zrezygnuję z takiego magicznego działania
Konieczne jest stworzenie sobie nastroju przedurodzeniowego, a kto jeszcze będzie? Przecież z biegiem lat przeczucie wakacji przygasło, a kto wtedy, jeśli nie my?

[Babeczki! Rozprzestrzenianie się dzisiaj na babeczkach!]

Babeczki! Rozprzestrzenianie się dzisiaj na babeczkach!
Wyciągamy butelki 🔗

I porządnie, pędzelkiem ... 🔗

[nakapustinoj]

Oprócz nakapustinoj-Natasha !! jeszcze nie wytrzeźwiali i tak

Mliiiin, a wczoraj zapomniałem namaścić Lana, jutro to zrobię.
Miil, ale chcę zapytać o wszystko: czy trzeba go rozmazać ze wszystkich stron?

Ten rok rozmazałem wszędzie, nawet tyłek ... a potem posmarowałem górę prądem, żeby za bardzo nie odkorkować. efekt jest taki sam. więc szukaj siebie - jeśli chcesz się pobawić - rozsmaruj go wszędzie, w przeciwnym razie wystarczy tylko dach

Człowieku, a ty jesteś klizmochką !!! Melon-melon !!!

Z lewatywy otwór jest duży, używam strzykawki

Od zhezh sadyugi

Lyud, słuchaj, obiecałem zrobić zdjęcie, kiedy tęsknię

[Sumlicek]

Sumlicek

Och, Gopher, cóż, yaka jest pięknem !!! górny to tylko piosenka!

Cóż, ffffsssseeeeeeee !!!! Nie mogłem tego znieść, uwiodłem mnie Dzisiaj namoczyłem suszone owoce. To prawda, że ​​w tym procesie zaintrygowały mnie orzechy i przyprawy (pomyślałem, pomyślałem ... i namoczyłem je razem z kandyzowanymi i suszonymi owocami, niech wszystko moczy się). Cóż, poczekam tydzień i posmaruję też koniak ciastko „księdza”

Gopher, twoje babeczki są okropne! A czym jest prostokątne ciepło?