Strach na wróble
Nalałem alkohol do butelki z rozpylaczem i wycisnąłem babeczkę. bardzo skuteczna technika. tak poza tym.
Żyrafa
A wczoraj nie mogłem tego znieść, odciąłem spaloną beczkę z jednej strony i zjadłem. Smaczne, ale dla mnie słodkie. Owoce kandyzowane były pięknie pokrojone, ale niektóre były trudne do przeżucia. Czy tak jest? W każdym razie wiem na pewno, co zrobię z Tobą w tej samej firmie w przyszłym roku.
Lisssa
Opalenizna i jakie kandyzowane owoce były trudne do przeżucia? może jakie twarde owoce mam .. zwykle mam wszystkie miękkie owoce ..
Euzebiusz
Lisss! Lyudochka! Zrobiłam angielską muffinkę trzy lub cztery tygodnie temu. Zrobiłam wszystko według przepisu, jedyna dygresja, migdały zmielono w młynku do kawy, bo. Rada Widziałem to, kiedy było już za późno. Raport przyniesiono dopiero dzisiaj. Co tydzień nasycam koniakiem. Aromat jest cudowny, smakuje jak święta. Bardzo dziękuję za tak szczegółowy przepis. Cóż, ogólnie rzecz biorąc, zabierz je do swojej firmy.

Angielskie ciastko świąteczne
Lisssa
Euzebiuszoch, jakie słodkie !! po prostu przystojny!
kleskox35
Lisss, oto moje ...
Angielskie ciastko świąteczne
Lisssa
kleskox35ahh, cóż, właściwie !!! ... bez słów! wygląda bardzo efektownie, przystojny prosto!

Oksanchik, wydaje mi się, czy było inne zdjęcie? Nadal myślałem, że nie ma wystarczająco dużo owoców ... i zdecydowałem, że dno napełniłeś pustym ciastem, aby rysunek był piękny

ale te są też baaardzo piękne !! Rozumiem, że w tym roku zdecydowałeś się podejść do sprawy tak poważnie?
kleskox35
Nie, wygląda na to, że przypadkowo nie wstawiłem zdjęcia z tematu o herbatnikach. Właściwie na zdjęciu góra jest wypełniona pustym ciastem, a jeśli przyjrzysz się uważnie, nadal możesz zobaczyć odwrócone od tyłu (wszystko jest w suszonych owocach). I oczywiście mała skala wypieków dla moich bliskich nie jest poważna ... + nawet w pracy każdy już oblizuje usta ... nie będą czekać na nic tak uroczego. Mam nawet wyszkolonego męża! Przywiózł rum z Marsylii i chodzi ze smutnymi oczami ... Wie, że rum na pewno nie zostanie nalany, a babeczki dopiero o 7-no-no!
Lisssa
Cytat: kleskox35

Przywiózł rum z Marsylii i chodzi ze smutnymi oczami ... Wie, że rum na pewno nie zostanie nalany, a babeczki dopiero o 7-no-no!

aha, widzę, nie zepsujesz! od tej samej, surowej mamusi!

Cóż, moje też, biorą nitkę z lodówki i pytają - czy mogę? Czy to nie jest przepis?
Lyuba 1955
Lisssa Jakże wdzięczna jestem za tę babeczkę !!!!!!!!!!! Ja, jak tu mówisz z krzaków, piekłem, próbowałem się oszołomić. W zeszłym roku upiekłam stollen, a moja córka miała biszkopty z nadzieniem (przywieźli jej nadzienie z Anglii w słoiku i był przepis) no cóż, nic nie może się równać z tą babeczką, po prostu niesamowita albo po prostu mi się podoba, ale komuś jest to obojętne, kocham to dzięki
magari
Cytat: Lyuba1955

no cóż, nic nie przebije tej babeczki, czy jest po prostu niesamowita czy po prostu mi się podoba, ale komuś jest obojętny, kocham to, dziękuję
podobne śmieci zdarzyły się w sąsiednim kołchozie (c)

za każdym razem, gdy drgam, gdy ktoś z mojej rodziny idzie do spiżarni - norek nie, no cóż, trzymają się, ale goście ... starają się szukać
Lisssa
Lyuba 1955, jak miło jest słyszeć, że babeczka ma już swoich fanów! gdyby tylko ktoś pokazał zdjęcie ...

magari, Valyusha, bronić się! nie dożyją świąt Bożego Narodzenia !!

Lyuba 1955
Na pewno jutro wstawię zdjęcie, potrzebuję pomocy córki
Lisssa
Dziękuję, poczekam! Uwielbiam zobaczyć, kto co zrobił
Żyrafa
Cytat: Lisss

Opalenizna i jakie kandyzowane owoce były trudne do przeżucia? może jakie twarde owoce mam .. zwykle mam wszystkie miękkie owoce ..

Nie wiedzą nawet, jakie owoce mają w sklepie. Sprzedawane pod „nazwą rodzajową” Mieszany zielony, pomarańczowy, żółty. W przyszłym roku musimy przygotować własne.
Lyuba 1955
Zgodnie z obietnicą zdjęcie, z boku i od góry, okazało się cętkowane. Pieczę w okrągłych silikonowych foremkach z dziurką przez prawie 4 godziny i jak pisały dziewczyny lepiej nie przyjmować falistych form, źle się schodzi, trochę poszarpane boki i spody wyszły, ale niewiele, jakby po tarka
Angielskie ciastko świąteczne
Angielskie ciastko świąteczne

włożyć kolejną porcję owoców do marynowania, nawet 2-3 tygodnie, ale babeczki nadal będą mogły wchłonąć swój niepowtarzalny aromat, dzięki, teraz jest mój
najbardziej świąteczna babeczka i to co mi się podobało było upieczone na przyszłość i zdarzają się niespodziewani goście, a ty zawsze jesteś gotowy, z babeczką,
Lisss, jestem wam niesamowicie wdzięczna I życzę wszystkim szczęśliwego Nowego Roku !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Lisssa
Lyuba 1955masz bardzo dobre babeczki! i bardzo się cieszę, że tak bardzo je polubiłeś! dzięki za życzliwą opinię !!
Kobeika
Dałem swoim babeczkom kieliszek koniaku, przyszedłem złożyć raport, a potem jakoś cicho
Zostało mi już trzech, jeden poleciał do Ameryki, tam też moja córka dała mu (babeczkę) koniak
Żyrafa
Dlaczego jest bałagan? Dlaczego jeszcze nie wszyscy się zmienili na święta? warsztat kapeluszy i kapeluszy
kava
Dziewczyny, powiedzcie mi, w jakiej formie piekarnik jest lepszy: silikon czy teflon? Jeśli w pierwszym, czy musisz smarować formę olejem? A jeśli w drugim, czy konieczne jest wyłożenie spodu i boków woskowanym papierem, czy nie? dzięki
magari
kava, Silikon bardziej mi się podobał. Smarowany na wszelki wypadek. Za chwilę wyleciał. Brak papieru.
Ale chociaż teflonem nasmarowano, nie wyszło tak łatwo. Przypuszczam, że przydałby się papier.
kava
magari, dzięki! Więc upieczę w silikonie
kava
Lisssa, Przyszedłem też z testem

Angielskie ciastko świąteczne

Już ich upić się impregnowane i zawijane Bardzo ciekawa maślana konsystencja ciasta, gęsty aromat. Mój mąż nazwał mnie ciastem miodowym (dodałam miód gryczany - tak pachniał podczas pieczenia!), Pomógł go zawinąć, a on sam tak sprytnie zapytał, kiedy będziemy jeść, dlaczego nie miałby koniaku, ale babeczka jest możliwa ...Lisssa, Dziękuję Ci bardzo! Przez trzy lata moje ręce w żaden sposób nie sięgały, ale w tym roku wciąż się zbierałam!
Lisssa
kavaa nie aktualny test - egzamin jest automatyczny !!! Cóż, przystojni mężczyźni są tacy przystojni - rumieni, nawet dobrze wysmażeni, wiesz, jak upiec !!
kava
LisssaDzięki. To wszystko dzięki twojej szczegółowej klasie mistrzowskiej. Pieczone w silikonowych kiełbasach i foremkach falistych. Z okrągłych wydostałem się praktycznie bez strat, a prostokątne lufy były trochę zużyte. Są tacy delikatni albo coś wyszło. Wygląda na to, że zbierzesz to mocniej, a utwór pozostanie w Twoich rękach. Bardzo nietypowe, nie ma z czym porównać. Czekamy do Świąt (został miesiąc)
Lisssa
Katiusza, czy od razu wytrząsnęłaś je z formularzy? od razu musiałem to zostawić na noc żeby „chwycić”… no, znowu brawo - delikatnie to otrząsnąłem, praktycznie nie cierpiałem

Czy próbowałeś surowego ciasta? Kiedy moja siostra je ugotowała, przykryła miskę ciastem pęczkiem, żeby rodzina nie jadła dobrze, a sama łyżka lizała ciasto przy każdej okazji, jak wygląda maślany krem, powiedz mi?
kava
Bałem się, że z dnia na dzień zmokną. Wytrzymałem 3 godziny prądu, poprawię się następnym razem.

Nie próbowałem go na surowo, ale konsystencja była naprawdę oleista i przewiewna jak krem. I dużo było takich (ledwo wymieszanych z nadzieniem)
Lisssa
to jest aktualny test dla tych, którzy go nie próbowali, bardzo dużo
klila
Jestem z tobą!!
Dopiero dziś, po drugiej impregnacji, można było fotografować.
Wcześniej nawet nie próbowała wyjść z cienia, surowa gospodyni tematu nawet nie rozmawiałaby ze mną bez zdjęcia dowodowego
Okazało się, że są dwie takie babeczki
Angielskie ciastko świąteczne
Lyudochka, jeszcze raz dziękuję, robię to drugi rok z rzędu, warto
Lisssa
klilaco za dobra babeczka !! mądra dziewczyna !!!
Moira
Lisssa

Ponownie mam radę. Pomimo niezbyt estetycznego wyglądu moich babeczek, czas wysłać je znajomym jako prezenty. Chciałem dopracować ich wygląd, dekorując je mastyksem, ale teraz zastanawiam się, czy warto? Ich powierzchnia nie jest równa, a jeśli pokryję ją mastyksem, w paczce nie będzie się kleić do papieru pakowego i generalnie ... po prostu nie wiem co robić.
kleskox35
Moira, pod nieobecność Lisss, dam ci kilka rad, ale Lisss poprawi to, jeśli coś się stanie! Moim zdaniem te babeczki lepiej przykryć nie mastyksem, ale marcepanem. Niestety, Twój profil nie pokazuje, skąd jesteś. Ale marcepan jest łatwy do zrobienia w domu, jeśli masz migdały i młynek do kawy (po prostu weź nie smażone migdały, w przeciwnym razie będziesz torturowany, aby się obrać). Babeczkę trzeba zagruntować pod marcepanem, marcepan można też pomalować jak mastyks i kryje on wszelkie nieestetyczne właściwości lepiej niż mastyk ... ale jak na mój gust jest smaczniejszy i bardziej harmonijny z tą babeczką + jeśli dobrze zapakujesz pozostanie miękki i nie będzie się kleił! Jak zrobić marcepan domowej roboty, na pierwszej stronie tego tematu znajduje się link (sam robiłem to wielokrotnie i zawsze z powodzeniem)
SchuMakher
Lisssa
klescox, Oksanchik i SchuMakher, Manya, dziękuję za szybką odpowiedź!

MoiraOksana powiedziała wszystko poprawnie, udekoruj, nic się nie klei. Mastyk nie jest lepki, marcepan też nie jest lepki. zrób warstwę grubszą - do 0,7 cm, a następnie wygładź ją na babeczce. a on wypełni wszystkie dziury
Moira
kleskox35 Dziękuję, ale tu pojawia się pytanie - nie mam blendera i wygląda na to, że migdałów nie można zmielić w młynku do kawy. Jak być?
chociaż możesz spróbować.

SchuMakher Podziękować.
celfh
Cytat: Moira


chociaż możesz spróbować.
ale nie jest to konieczne ... okazuje się, że jest to tłusta masa ... nie można jej porównać z blenderem
kleskox35
Moira, spróbuj śmiało, bo marcepan i tłusta masa się nadadzą! Marcepan zrobiłem nie raz i zmieliłem w młynku do kawy - wszystko działa świetnie.
Moira
celfh Oznacza to, że musisz porzucić pomysł lub gdzieś poszukać blendera?

kleskox35 Jestem kompletnie zdezorientowany

Lisssa
Co radzisz?
Lisssa
ponieważ Oksana robiła to wiele razy i mówi, że wszystko dobrze się układa - myślę, że możesz trochę zrobić dla uspokojenia swojej duszy, upewnić się, że wszystko jest w porządku, a następnie zrobić dużo
kleskox35
Kiedy robiłem marcepan po raz pierwszy, rozumowałem logicznie - mówimy o przygotowaniu pewnego rodzaju ciasta, gęstego i tłustego w swojej strukturze, co oznacza, że ​​w młynku do kawy można użyć mielonych migdałów.
Jeśli to była bezowa lub biszkoptowa wersja ciasta, to całkowicie zgadzam się z celfh - tylko blender!
Swoją drogą jak piekłam ciasto tym razem do ciasta dodałam właśnie pastę migdałową, a nie mąkę - łyżeczka na koniec ubijając masło nie wpłynęło to na strukturę ciasta .. nawet mi się wydaje wzmocniony!
Moira
Okej, przekażę 200 gramów migdałów, nie zbankrutuję. A potem zobaczę, co się stanie.

To są składniki, które mylą mnie z marcepanem.
2st. l. słodka sherry - co możesz zastąpić?
2h l. gliceryna - czy jest gdzieś sprzedawana?
Lisssa
Biorę glicerynę z apteki, a sherry już gdzieś w temacie rozmawialiśmy ... można zastąpić podobnym napojem alkoholowym ..
Moira
Lisssa * starannie zapisuje * ap-teeic. Jaki napój jest podobny do słodkiej sherry? Nie przepadam za napojami alkoholowymi ...
Lisssa
Sherry jest winem wzmocnionym podobnym do porto, przyjmując jasny (brązowy, nie czerwony) i słodki czerwony kolor naszego marcepanowego błękitu. Myślę, że można go zastąpić dowolnym słodkim mocnym winem.
Moira
słodkie wino .... gdzie znaleźć w ilości 2 łyżek
Lisssa
jak mówi Pakat, w sklepie za rogiem

kleskox35
Moira Czy w domu jest wódka ?? Łyżka wódki + łyżka płynnego miodu (lub dżemu) = i prawie mocne lekkie wino ... (prawie) nie próbowałem tej opcji, ale jako opcja ...
Moira
Cytat: Lisss

jak mówi Pakat, w sklepie za rogiem

Tyuyuyu… z powodu dwóch łyżek na butelkę? Gdzie położę to później? Nie przyjaźnię się z alkoholem. Nie piję w tym sensie

Cytat: kleskox35

Moira Czy w domu jest wódka ?? Łyżka wódki + łyżka płynnego miodu (lub dżemu) = i prawie mocne lekkie wino ... (prawie) nie próbowałem tej opcji, ale jako opcja ...

Jakiś okropny przepis Ale wydawało się, że wódka tam jest. Nie możesz po prostu wódki?
Moira
Czy zamiast blendera można używać kuchenki? Do mielenia migdałów.
Lisssa
jeśli zmielisz w misce kombajnu nożami, zmielisz większy niż to konieczne w przypadku marcepanu.a nie ma blendera do procesora, w którym ubijane są koktajle? to byłoby bardzo dobre

Wszystkie przepisy

© Mcooker: najlepsze przepisy.

Mapa witryny

Radzimy przeczytać:

Wybór i obsługa wypiekaczy chleba