Chleb musli z daktylami

Chleb musli z daktylami
Kategoria: Chleb drożdżowy
Składniki
Mąka pszenna niebielona 300 g
Mąka pełnoziarnista 75 g
Musli z owocami, orzechami 150 g
Woda 260 ml
Miód 15 ml
Rast. masło
(Zrobiłem to na oliwce,
pestki słonecznika, których nie możemy dostać) 30 ml
Suszone drożdże 1 +1/2 łyżeczki
Mleko w proszku (beztłuszczowe) 45 g
Daktyle
(posiekane, dodać gwizdkiem) 65 g
Metoda gotowania

Proponuje się ścisłe zagnieść w wypiekaczu do chleba, następnie położyć na blasze do pieczenia, pokroić nożem płatek śniegu na wierzchu (jakby dzieląc chleb na części o głębokości 1 cm), odstawić na 30-45 minut i upiec w 200 stopniach Celsjusza przez 30-35 minut lub do miękkości.

Uwaga
Bardzo mi się podobało, postanowiłem się nim podzielić.
fragment zaczerpnięty z „Bread and Breadmachines” Christine Ingram i Jennie Shapter
Bardzo smaczny i zdrowy chleb. Z kategorii słodkich, ale nie bogatych, najlepsze na śniadanie.