Faszerowana papryka w powolnej kuchence

Faszerowana papryka w powolnej kuchence

Kategoria: Przepisy kulinarne

Składniki
Bolg. pieprz
Mięso + ryż i możesz na surowo
Łuk
Marchewka
Napełnić:
Ketchup (lub pomidor)	1 łyżka. l.
Majonez (lub śmietana)	1 łyżka. l.
Chmiel-suneli i sól	smak
Rozcieńczyć szklanką wody

Metoda gotowania

• Paprykę obraną z nasion nadziać mięsem mielonym (mięso + ryż, można też na surowo). Umieść na dnie rondla. Na wierzchu posyp posiekaną cebulę i startą marchewkę. Wlej nadzienie tak, aby znajdowało się tuż pod papryką.
• Gotuj w trybie „na wolnym ogniu” przez 1,5 godziny. Aby sos był gęstszy i miał nasycony kolor, można następnie włączyć inny tryb „pieczenia” na 10-15 minut.

Uwaga

Oferuję własną wersję papryki faszerowanej.

Byłbym wdzięczny, gdyby Tobie też się to podobało!

[Tyngysohka]

Bardzo podobał mi się przepis, dziękuję Tyngysohka
Osobno dziękuję za radę, jak zagęścić sos.

Ciekawe ... Zwłaszcza jeśli ryż można umieścić na surowo. Na pewno spróbuję to zrobić jutro. podziękować

Cześć dziewczyny! Paprykę ugotowałam dwa razy w MV, ale według własnej, poza tym niezbyt odmiennej, receptury. Okazuje się, że jest bardzo fajny. A jeśli weźmiesz pod uwagę, że w takim upale nie musisz w ogóle stać przy piecu. Mam nadzieję, że Tyngysohka nie będzie miała nic przeciwko, jeśli wrzucę moje pięć kopiejek. Ryż można namoczyć w gorącej wodzie (można użyć wrzącej wody) na 15-20 minut. a wtedy z pewnością nie musisz utrzymywać, że pozostanie surowy. I wlej wodę lub mleko do mielonego mięsa, wtedy będzie kruche.

[vesnushkaO]

vesnushkaO
podziękować
Na pewno spróbuję, ale kiedyś miałem mięso mielone, które okazało się gęstym kawałkiem.

Mam nadzieję, że Tyngysohka nie będzie miała nic przeciwko, jeśli wrzucę moje pięć kopiejek.

Wszelkie dodatki poprawiające smak potrawy mile widziane!

[vesnushkaO]

vesnushkaO
podziękować
Na pewno spróbuję, ale kiedyś miałem mięso mielone, które okazało się gęste.

Spróbuj, nie będziesz rozczarowany. Praktycznie robię to ze wszystkimi potrawami z mięsa mielonego. Polecam również do smażenia - cebulę, marchewkę i pomidor (makaron). Kiedy wszystko jest trochę usmażone, pomidor (jeśli nie makaron) dał sok, następnie dolej trochę wody i zagotuj. Ten „bulion” wlewamy powoli do mięsa mielonego, aby się nie poparzyć. Dobrze wymieszać uchwytami i nadziać papryką. Wlej paprykę z resztą „bulionu”. (y) W naszej rodzinie papryka była zawsze gotowana jako pierwsze danie, więc nalewam dużo wody i kładę lavrushkę.

Wszelkie dodatki poprawiające smak potrawy mile widziane!

Dziękuję bardzo!

Wszelkie dodatki poprawiające smak potrawy mile widziane!

aby mięso mielone w papryce i gołąbkach było soczyste i miękkie, rozcieńczam mięso mielone ryżem z przegotowaną wodą, aż do uzyskania konsystencji wystarczającej ilości płynnej śmietany, tak aby kołysała się w misce.

[vesnushkaO]

Wczoraj zrobiłem pieprz w powolnej kuchence. Poradą vesnushkaO wylałem ryż, dodałem od siebie kaszę gryczaną (1: 1) z wrzącą wodą i pozostawiłem na 20 minut. Wierzch papryki obłożono marchewką, cebulą, pomidorami (zamiast makaronu). Poradą Tyngysohka po duszeniu włożyłem go w tryb pieczenia, okazało się, że to gęsty sos. Zjadłem zarówno paprykę, jak i sos
Tyngysohka, vesnushkaO podziękować

Dziewczyny, przepraszam, jeśli to głupie pytanie, dopiero zaczynam opanowywać multicooker (gdyby nie forum, nie wiem, co bym zrobił - więc jestem Wam wszystkim wdzięczny za receptur), a więc - czy należy odparować płyn w trybie pieczenia z otwartą czy zamkniętą pokrywą? Właśnie natknąłem się na informację o multicookerze i czego nie należy robić w internecie bo jest napisane "Nie gotuj płynów w trybie" Pieczenie "coś specjalnego, nie dostarczającego wody No no jak gryka czy płow, który będzie ugotowany aż cała woda się zagotuje.

Dzięki za niesamowicie łatwy przepis, ale cudownie pyszny!
Phillips 3037 ugotowałam w multo, podsmażyć w nim cebulę + marchewkę + koncentrat pomidorowy przez 15 minut, a ryż namoczyć we wrzącej wodzie. Papryka miała czas na ugotowanie nawet w krótszym czasie, w 1h 15m.