Zupa z knedlami i ryżem (szybkowar Vimar-164)

Kategoria: Pierwszy posiłek
Zupa z knedlami i ryżem (szybkowar Vimar-164)

Składniki

pierogi 400-500 gr
Ziemniak 2-3 szt
marchewka 1 szt
łuk 1 szt
Ryż 3 łyżki. l.
sól, pieprz, zioła smak
bulion 3 litry

Metoda gotowania

  • W trybie Pilaf podsmaż cebulę i posiekaną marchewkę na przyjemny żółty kolor, dodaj do nich ryż i również usmaż.
  • Zagotuj 3 litry. wodę lub jeśli jest bulion, dodaj go do smażenia. Zwykle nie dodaję zimnej wody do SV na pierwsze dania, ale natychmiast gotuję wodę, aby nie uszkodzić miski przez spadki temperatury.
  • Dodać drobno pokrojone ziemniaki, pietruszkę, pieprz i ułożyć na zupie - 12 minut (domyślnie).
  • Kiedy cała ta baza jest ugotowana, można zmniejszyć ciśnienie, można poczekać, aż sama opadnie, dodać pierogi i do dowolnego trybu przez 5-6 minut. Mam tę owsiankę - 6 minut.
  • Okazało się, że jest to bardzo satysfakcjonująca, smaczna zupa, w której pierogi się nie łapią, a dość dobrze ugotowane
  • 🔗

Naczynie jest przeznaczone do

wiele

Czas na przygotowanie:

20 minut

Program gotowania:

Pilaw, Zupa, Owsianka

AlenaT
Pierwsza i druga w jednej butelce?)))
rusja
Tak, bardziej przypomina zupę, ale kto chce, możesz mieć więcej pierogów i mniej płynu
Lerele
Czy w szybkowarze nie ma dużo czasu na ziemniaki? 12 + 5 minut? Plus, dopóki ciśnienie nie spadnie. Moje tłuczone ziemniaki są gotowe za 10 minut, więc nie są drobno posiekane.
Chcę spróbować ugotować taką zupę, ale wolę zacząć razem ziemniaki i knedle. Czy myślisz, że pierogi będą się rozgotować za 8 minut, czy będzie ok?
rusja
faktem jest, że pierogów jest wiele 8 minut, a moje ziemniaki nie są kruche, więc jest to normalne przez 10 minut, oczywiście może być mniej, temperament SV również zależy od odmiany, a dla pierogów, z okresem ustawiania i uwalniania ciśnienia można 4-5 minut Zostali zepsuci przez 8, kiedy po raz pierwszy próbowałem złożyć wszystko razem, dlatego wymyśliłem to w 2 etapach. Ale możesz być w stanie gotować + ryż na raz, potrzebuje też trochę czasu, aby puchnąć
Lerele
Nawet nie myślałem o ryżu, ale jeśli polasz go gorącą wodą. Ta presja szybko wzrośnie, musisz spróbować. Dzięki za przepis, nawet nie przeszedłbym przez myśl
rusja
Lerele
swojemu zdrowiu, daj nam znać, jak zostało ugotowane i czy Ci się podobało
To po prostu, tak naprawdę, pełnowartościowa zupa, a nie rosół z pływającymi w niej knedlami.
OlchikVB
Super, dobry przepis, chłopi trzeba zrobić, bo inaczej będą potrzebowali wiadra pierogów do jedzenia. A ja myślę mniej z ziemniakami i ryżem
rusja
Cieszę się, że jestem zainteresowany, wieśniaku
Czekam z raportem

Wszystkie przepisy

© Mcooker: Najlepsze przepisy.

Mapa witryny

Radzimy przeczytać:

Wybór i obsługa wypiekaczy chleba