supermama
Cytat: Natul4i4ek

Każdy robi to inaczej, kto nalewa, kto nie leje. Nalałem.
Ale ja nie: lol: Poprosiłeś o radę, ale w końcu pewnie pomyliłeś to jeszcze bardziej ... Właśnie nalałem zakwasów do szklanek i wyłożyłem progresywny jogurt i to wszystko
supermama
Cytat: Olga

Zrobię teraz zdjęcie, a wieczorem wstawię ... Nawet dzisiaj chcę gotować ziemniaki (praktycznie sam to wymyśliłem), ale nic ci nie powiem, przez cały wieczór
Jest wieczór ... gdzie przepis na krówki?
yarosja
Pytanie dojrzało, programy są takie same jak Mięso, ptaszek jest tym, co z nimi zrobić, to prawdopodobnie zabawne, ale nie bardzo wiedziałem, czy coś ugotować ... Zwykle używam mięsa do duszenia.
Olgusha
Cytat: supermama

Jest wieczór ... gdzie przepis na krówki?
Zupełnie zapomniałem zgłosić))) Jak zrobiłem ziemniaki: obrałem i pokroiłem na 2 części, środek wybrałem łyżką, tak aby był jak kosz, nadziałem go mielonym mięsem, a następnie złożyłem w komiks, naturalnie, pokroić pomidory i paprykę, polać trochę soku pomidorowego i włożyć .... nie pamiętam w jakim trybie ... moim zdaniem duszenie, ale wtedy, gdy ziemniaki były już prawie gotowe , wyłączyłem i obniżyłem temperaturę, a potarłem serem, żeby nie zniknął ... Okazało się pyszne! !!
Jeśli chodzi o jogurt, to też nie nalewam wody)))

supermama
A wczoraj upiekłam ciastka - "anielskie łzy" i czekoladę na wrzącej wodzie .... Oba nie udały się ... ze łzami wszystko było jasne od samego początku kiedy nie mogłam pobić beza, ale zdenerwowana czekoladą ... Wziąłem wszystko jak w przepisie poza jednym niuansem - zamiast sody dodałem podwójną porcję proszku do pieczenia i ciasto nie wyrosło .. i spojrzałem na wszystkich na zdjęciach, był cudownym przystojnym mężczyzną, ale ja wyszło nieszczęśliwie .... zjadłem trzy cienkie ciasteczka ... soda daje taki zły wynik?
Natul4i4ek
Zrobiłam to też z proszkiem do pieczenia i nawet z połową porcji dobrze się urósł!
Królik
A może masz zły proszek do pieczenia? Jakoś to miałem, chociaż w piekarniku. Okazało się, że proszek do pieczenia był kiepski, pachniał nawet inaczej niż zwykle. Potem staram się zająć w jednym miejscu i sprawdzić
supermama
Cytat: Natul4i4ek

Zrobiłam to też z proszkiem do pieczenia i nawet z połową porcji dobrze się urósł!
a także bez sody?
supermama
Cytat: Bunny

A może masz zły proszek do pieczenia? Jakoś to miałem, chociaż w piekarniku. Okazało się, że proszek do pieczenia był kiepski, pachniał nawet inaczej niż zwykle. Potem staram się zająć w jednym miejscu i sprawdzić
Jest całkiem możliwe .... rozpruwacz (jeśli to proszek do pieczenia) był zrobiony we Włoszech, zdecydowałem z obrazka, że ​​to jest to, czego potrzebuję (tam namalowano babeczkę) ... będę musiał to zrobić dziś po ukraińsku ... chcę się nauczyć upiec to ciasto (albo nauczyć kreskówkę)
Królik
I moje pytanie jest dojrzałe - jak walczyć z zapachem w kreskówce? Po każdym użyciu myję rondel, wycieram pokrywkę, wycieram wszystko do sucha, przez chwilę trzymam otwartą kreskówkę ... A po „pachnącym” naczyniu, jak pilaw z cebulą itp. - zapach pozostaje do chwili przerwania zapach następujących rzeczy Czy guma tak bardzo absorbuje zapach, czy robię coś złego?
Stu
Witam wszystkich)) Dziękuję za radę na temat jogurtu))) Chcę podzielić się problemem - mój Yammy, czyli 505, zepsuł się wczoraj Coś się stało z zatrzaskiem pokrywy - nie zamyka się. Kupiłem 25.01.2013 w sklepie internetowym, dokumenty towarzyszące wskazują centrum serwisowe w moim mieście. Dzisiaj byłem z nimi - powiedzieli, że nie ma poprawnie wystawionej karty gwarancyjnej. Zadzwoniłem do sklepu - przyjęli zgłoszenie, powiedzieli, że skontaktuje się ze mną ich kierownik serwisu. Byłem TAK zdenerwowany - gotowałem w "garnku" tylko 5 razy, jeszcze nie 2 tygodnie od daty zakupu. Czy ktoś miał coś takiego?
Natul4i4ek
Czy zatrzask się urwał lub po prostu się nie zamyka? Na stronie producenta zaleca się zamykanie wieczka poprzez naciśnięcie do środka, a nie od krawędzi wieczka.
Olgusha
Cytat: Bunny

I moje pytanie jest dojrzałe - jak walczyć z zapachem w kreskówce? Po każdym użyciu myję rondel, wycieram pokrywkę, wycieram wszystko do sucha, przez chwilę trzymam otwartą kreskówkę ... A po „pachnącym” naczyniu, jak pilaw z cebulą itp. - zapach pozostaje do chwili przerwania zapach następujących rzeczy Czy guma tak bardzo absorbuje zapach, czy robię coś złego?
Sp. z o.o! Kolejny o wzmożonym zapachu Zmuszam też męża do wąchania, mówi, że wcale nie śmierdzi, ale naprawdę daje mi barszcz, który ugotowałam 2 tygodnie temu))) Muszę ugotować pilaw z cebulą, może zapach barszczu przerwie, a ja naprzemiennie zresztą grzeszę też na gumce ... natarłem już kwaskiem cytrynowym (rozcieńczonym w wodzie) a nie figą ... Ale naczynia nie pachnie jak barszcz, to chyba nie ma nic śmiertelnego ...

Ugotowałam dziś makaron mleczny! Rano (dzisiaj planuję odłożyć to na opóźnienie) rozcieńczałem mleko wodą 1: 1 i „na oko” wylałem malutkie makaroniki + odrobina masła, a na reżim Kasha (nic nie zmieniłem). Poszliśmy z córką na testy do kliniki, kiedy przyszły moje makarony, były już podgrzane (około 30 minut)! Okazało się NIESAMOWITE !!! Konieczne będzie staranie się nie rozcieńczać mleka, ale boję się, że uciekną ode mnie)))
Cytat: Stu

Chcę podzielić się problemem - mój Yammy, czyli 505, zepsuł się wczoraj, coś się stało z zatrzaskiem pokrywy - nie zamyka się.
Oto zasadzka ... Bum, mam nadzieję, że sklep pomoże ...
Królik
Dzisiaj zrobiłem ciasto miodowe według tego przepisu Multicooker Yummy YMC-500
Śmietana + śmietanka cukrowa.
Stu
Czy zatrzask się urwał lub po prostu się nie zamyka? Na stronie producenta zaleca się zamykanie wieczka poprzez naciśnięcie do środka, a nie od krawędzi wieczka.
Zatrzask jest na swoim miejscu. Jakoś nie wyskakuje przy próbie zamknięcia ... Ojciec spojrzał - powiedział, że wyglądało to jak zapadka mechaniczna i pewnie sprężyna się poruszyła. Czekam na odpowiedź od no-megesin - wczoraj zadzwonił do mnie menadżer, obiecał przesłać poprawnie wykonaną kartę gwarancyjną. jeśli serwis nie może tego naprawić, odeślę go do wymiany ...
Enichka
Cześć dziewczyny))) Niedawno kupiłem Dex 60, a teraz marzę o multi z powłoką ceramiczną i naprawdę chcę Yammy. Powiedz mi, czy ktoś ma dwa multi, czy bardzo tego chcę
yarosja
LUDZIE !!! SOS Ktoś miał, że komiks się nie włącza, wkłada cebulę do smażenia, na owsiankę patrzę za minutę nie działa, włączam nie świeci się, zegar idzie na samą tablicę wyników, i nie włącza się
yarosja
Kapety 52 osoby kupiły od dziewczyny, którą kupili i tylko ode mnie to głupie gadanie
yarosja
Cytat: Olga

yarosja, jak poszło nie tak z kreskówką ???
nie, gdzieś moja kreskówka jest w centrum serwisowym, w tym tygodniu właśnie dowiaduję się, co z nią nie tak, tam jest taka blokada (((
supermama
Cytat: Olga

Ugotowałam dziś makaron mleczny! Rano (dzisiaj planuję odłożyć to na opóźnienie) rozcieńczałem mleko wodą 1: 1 i „na oko” wylałem malutkie makaroniki + odrobina masła, a na reżim Kasha (nic nie zmieniłem). Poszliśmy z córką na testy do kliniki, kiedy przyszły moje makarony, były już podgrzane (około 30 minut)! Okazało się NIESAMOWITE !!! Trzeba będzie starać się nie rozcieńczać mleka, ale boję się, że uciekną ode mnie))) Oto zasadzka ... Bum, mam nadzieję, że sklep pomoże ...
Tzn. Tryb owsianki to 40 minut gotowania? A jak wyszły… cienkie czy grube?
supermama
Dzisiaj skończyłem czekoladę na wrzącej wodzie ... wczoraj długo czytałem Temkę na tym torcie, dziś rano to zrobiłem i wszystko urosło ... nie ma granic mojej radości, nadal miło jest, gdy coś się dzieje
Olgusha
Cytat: supermama

Tzn. Tryb owsianki to 40 minut gotowania? A jak wyszły… cienkie czy grube?
Planowałem zrobić trochę cienkie, słodkie mleczne makarony!
IRR
Cytat: supermama

Dzisiaj skończyłem czekoladę na wrzącej wodzie ... wczoraj długo czytałem Temkę na tym torcie, dziś rano to zrobiłem i wszystko urosło ... nie ma granic mojej radości, nadal miło jest, gdy coś się dzieje

Oksana, gratulacje, śledziłam wasze eksperymenty z krzaków, bałam się wyjść - przeróżne myśli prowadzono do przerażenia - że MV nie piecze się dobrze (jak moje pierwsze 500 yummi), ale dzięki Bogu wszystko wypracowane. Więc co to jest ościeżnica? Czy za dużo zamieszałeś lub proszek do pieczenia zawiódł?

shl. w każdym razie ty + za wytrwałość i wytrwałość
supermama
Cytat: IRR

Oksana, gratulacje, śledziłam wasze eksperymenty z krzaków, bałam się wyjść - przeróżne myśli prowadzono do przerażenia - że MV nie piecze się dobrze (jak moje pierwsze 500 yummi), ale dzięki Bogu wszystko wypracowane. Więc co to jest ościeżnica? Czy za dużo zamieszałeś lub proszek do pieczenia zawiódł?

shl. w każdym razie ty + za wytrwałość i wytrwałość
Nie wiem nawet co to jest ościeżnica, zmieniłem proszek do pieczenia i dodałem sodę ... i piekłem rano (na wypadek gdyby było napięcie), ale w Temko przeczytałem, że płyn należy wymieszać z płynem, i mąki ze wszystkim innym i sody nie należy gasić (lepiej wrzucić do mąki) ... krótko mówiąc, wziąłem wszystko pod uwagę ... nie poszło źle ... przyszli goście i uścisnęłam ... Myślę, że chodzi o proszek do pieczenia i kolejność mieszania ... ale oczywiście najfajniejsza rzecz, jaką dostaję, to zapiekanka (moja siostra z dumą nazwała swój sernik i poprosiła o zrobienie tego dla niej osobiście, w przeciwnym razie ty nie będę miał czasu na wypróbowanie dwójki moich dzieci)
supermama
Szczerze mówiąc, nie jestem ważnym cukiernikiem ... nie znam wielu niuansów ... rzucam wszystko na kupę i trzymam kciuki na szczęście
IRR
Cytat: supermama

Szczerze mówiąc, nie jestem ważnym cukiernikiem ... nie znam wielu niuansów ... rzucam wszystko na kupę i trzymam kciuki na szczęście

nie ty sam

Mówię o wrzącej wodzie - w tym przepisie zawsze dodam przyzwoitą ilość mąki - próbowałem ciasta płynnego - osiada grubszy każdy w temacie ma moje ciasto
fronya40
Więc dziewczyny, przeczytałem wam całkiem przypadkowo i właśnie tego chciałem kupić Dex 60, aby zastąpić moje dwa, zaczęły marnować, a potem na aybayu zobaczyłem - multicooker Yummy YMC-505WX. Proste zamieszanie ... co robić? co jest lepsze?
fronya40
Liberton zaczął wyłączać programy, ale piecze idealnie, a Orion przestał piec.
fronya40
Wkładam owsiankę lub zupę, już piszczy, potem przełączam się na standard, port z powrotem. niewygodny. ale piecze się bez zarzutu. szczerze powiedziawszy znowu kupiłbym Libertona - jest w tym jedna wada - nie smaży się jak Orion, ale nie ma w nim słów ... i ciastek ..
i Orion, nie jest jasne, dlaczego ciasta prawie nie rosną, a wierzch jest surowy.
Piaszczysty
Cytat: fronya40

Liberton zaczął wyłączać programy, ale piecze idealnie, a Orion przestał piec.
Jak długo masz multi?
fronya40
Liberton będzie miał 2 lata w czerwcu, Orion będzie miał 2 lata w listopadzie. Nie zabrałem tego do serwisu, to daleko ode mnie, a jeśli weźmiesz pod uwagę naprawy nie są tanie… nawet nie wiem… widziałem już dość Yumi, jak pięknie, sam nie wiem, co zrobić, albo już je dokończę, a potem pomyśl o nowych zakupach. Nieraz próbowałem kupić, potem kupiłem coś innego, ostatnim razem wolną kuchenkę.
supermama
Cytat: IRR

nie ty sam

Mówię o wrzącej wodzie - w tym przepisie zawsze dodam przyzwoitą ilość mąki - próbowałem ciasta płynnego - osiada grubszy każdy w temacie ma moje ciasto
Aha, a na której stronie inaczej nie wiem jak wyglądać w Temko… a ile mąki dodać więcej ??? Znalazłem też ciasto marokańskie z kawą ... wyglądają podobnie ... Chcę spróbować coś zrobić
IRR
Cytat: supermama

b .... a ile jeszcze mąki dodać ???

łyżki 4-5 w przybliżeniu dokładnie łyżki stołowe - a to prawie szklanka

a ja sam nie rozumiem ciasta, gdzie gdzieś jest seks analny, strasznie piękny, jak dla mnie (w ogóle się nimi nie bawię, rozumiesz)
supermama
Cytat: IRR

łyżki 4-5 w przybliżeniu dokładnie łyżki stołowe - a to prawie szklanka

a ja sam nie rozumiem ciasta, gdzie gdzieś jest seks analny, strasznie piękny, jak dla mnie (w ogóle się nimi nie bawię, rozumiesz)
och, rozumiem ... sam siebie piekę, jem, a potem umieram w dobrej kondycji i zastanawiam się, czy te ciastka są warte tych półtoragodzinnych „tortur”
Ładna Mucha
Dziewczyny, mam żal - wszystko zaczęło przyklejać się do dna rondla mojego Yammy'ego
Czarna powłoka jest nienaruszona, z zewnątrz wygląda jak wcześniej, ale wszystko się klei: omlet, ziemniaki (zawsze dodaję masło na dno
Boję się już wypieków - nagle też się przyklei
Zanim wszystko zaczęło się kleić, ugotowałam kurczaka w sosie sojowo-miodowym, po usmażeniu na dnie rondla utworzyła się twarda skórka, którą ledwo zeskrobałam gąbką
Czy ktoś to miał? co stracić czy rondel jest przykryty? (((
IRR
Cytat: PrettyFly

Dziewczyny, mam żal - wszystko zaczęło przyklejać się do dna rondla mojego Yammy'ego

łał

jaki jest twój model deklarowany garnek ceramiczny? Masz to ostatnio, prawda?
Ładna Mucha
Tak, model 505, w którym powłoka ceramiczna zadeklarowana jest łącznie na 1,5 miesiąca
najciekawsze jest to, że nadal wygląda tak samo, nie przykleja się do ścian, ale dno ma kłopoty ((
Xxenia
Stoję przed wyborem multicookera 501 lub 505 lub DEX-60.

Czytałem recenzje w sklepach internetowych - wielu narzeka na kiepską powłokę miski - mówią, że się łuszczy, przypala itp. Kto go używał, powiedz mi, jak to naprawdę jest?
Czy miska yumi jest naprawdę ceramiczna? Spojrzałem w Internecie - miska wewnątrz yumi jest czarna, a do tej pory widziałem tylko białą ceramikę. I czy naprawdę można dostać dodatkową miskę lub analog od innych producentów?

O ile rozumiem, różnica między 501 a 505 polega tylko na liczbie programów. A może nie wszędzie jest tryb ręczny w 501? Czy powinieneś przepłacać za 505?

Czy jest różnica między gotowym programem a konfiguracją ręczną? Jak działają programy? (czy temperatura zmienia się na różnych etapach gotowania?)
Xxenia
Cytat: Oli4ka


Ale jogurt nie wyszedł, okazał się kwaśny, ugotowałam go z domowym mlekiem na bułgarskim zakwasie. Czy ktoś może napisać przepis?
Olya, kilka razy robiłem domowy jogurt, ale nie w powolnej kuchence, ale po prostu na zakwasie. Kislyak nie jest winą multicookera. Wystarczy wrzucić bułgarski zakwas do domowego mleka, dzięki czemu udomowiony kot pójdzie do dzikiego tygrysa.
To proste. Aby zrobić jogurt z domowego mleka, należy najpierw pozostawić go w słoiku na około 20 minut i odtłuścić nadmiar śmietanki (w końcu normalna zawartość tłuszczu dla jogurtu to 1,5-2,5%, a dla mleka domowego 3,5-3,7% ). Następnie mieszaj do uzyskania gładkości, gotuj i gotuj przez około 5 minut, dzięki czemu bakterie w mleku zostaną zniszczone. Następnie musisz ostygnąć, a dopiero potem dodać zakwas.
Piaszczysty
Wielokrotnie się nie zgadzam zrobiłem jogurt tylko z domowego najświeższego mleka, nie odtłuszczałem śmietanki, nie zagotowałem i nie dodałem zakwasu i dobrego jedzenia, a Genesis i Activia, efekt zawsze jest równie dobry
supermama
Cytat: Xxenia

Stoję przed wyborem multicookera 501 lub 505 lub DEX-60.

Czytałem recenzje w sklepach internetowych - wielu narzeka na kiepską powłokę miski - mówią, że się łuszczy, przypala itp. Kto go używał, powiedz mi, jak to naprawdę jest?
Czy miska yumi jest naprawdę ceramiczna? Spojrzałem w Internecie - miska wewnątrz yumi jest czarna, a do tej pory widziałem tylko białą ceramikę. I czy naprawdę można dostać dodatkową miskę lub analog od innych producentów?

O ile rozumiem, różnica między 501 a 505 polega tylko na liczbie programów. A może nie wszędzie jest tryb ręczny w 501? Czy powinieneś przepłacać za 505?

Czy jest różnica między gotowym programem a konfiguracją ręczną? Jak działają programy? (czy temperatura zmienia się na różnych etapach gotowania?)
Odpowiadam na 501 tryb ręczny na wszystkich programach. ale podczas gotowania nie można zmienić temperatury i czasu, to znaczy należy je wyłączyć i dopiero wtedy można je zmienić. Miska 501 jest biała, solidna ... Osobiście wstydzę się, że bardzo mocno się gotuje podczas duszenia i trzeba wstępnie zmienić temperaturę z deklarowanych 120 na 95. Co do tego, czy temperatura zmienia się podczas gotowania, nie wiem, ale jak to sprawdzić ?? I jeszcze jeden niuans - o końcu nie ma sygnału
supermama
O tak .. zapomniałem dodać, można kupić miskę, kosztuje około 250 UAH, ale mam ją na 3 miesiące i pah-pah w bardzo dobrym stanie, w środku nie ma zadrapań
supermama
Dziewczyny, które pieką, zrobiły charlotte, nie było upieczone ... jaki haczyk, piecze 40 minut w 140 stopniach (program pieczenia) I jeszcze jedno pytanie, dlaczego pieczenie rośnie z działu 2 do działu 4, a kiedy już stoi i ochładza się w tłumie znowu pada ?? A jak poprawnie konieczne jest schłodzenie wypieków - w zamkniętej lub otwartej multiplikacji (to znaczy nie wpływa to na fakt, że pieczenie spada)
Królik
Jak zrobiłaś Charlotte, jaki przepis? Może dużo ciasta lub dużo jabłek?
Natychmiast wyjmuję wypieki z multiplikatora i umieszczam je na ruszcie. Pah-pah, nie spada! Czytałem gdzieś, że jeśli zostawisz to w kreskówce, kondensat spłynie, a wypieki zmoczą się.
supermama
Cytat: Bunny

Jak zrobiłaś Charlotte, jaki przepis? Może dużo ciasta lub dużo jabłek?
Natychmiast wyjmuję wypieki z multiplikatora i umieszczam je na ruszcie. Pah-pah, nie spada! Czytałem gdzieś, że jeśli zostawisz to w kreskówce, kondensat spłynie, a wypieki zmoczą się.
PRZEPIS JEST NAZYWANY "na oko" .. generalnie konsultowałam się z koleżanką, więc powiedziała, że ​​niska temperatura do takiego testu i czas jest krótki ... mam bardzo dobre zapiekanki na tym progu, ale z Charlotte trzeba bądź mądry ... po prostu postaw mannika ... zobaczmy, co się stanie
Marishik
A biszkopt nie został upieczony przypadkowo. Właśnie upiekłam 50 minut podczas pieczenia poprzedniego dnia. trochę spód jest smażony, pewnie trzeba zostawić 40 minut ...
Królik
Jeszcze czegoś nie rozumiem, co ugotować w programie Vexation?
Wygląda na to, że temperatura jest okropna, nawet nie wiem z czym eksperymentować
Marishik
Cytat: Bunny

Jeszcze czegoś nie rozumiem, co ugotować w programie Vexation?
Wygląda na to, że temperatura jest okropna, nawet nie wiem z czym eksperymentować
Ja też jeszcze nie wiem (
a co już przygotowałeś? udostępnij przepisy)
Zrobiłam dziś pilaw z małżami.
Najpierw smażyłem małże i cebulę przez około 10 minut, następnie dodałem 1 łyżkę parboiled ryżu i 2 szklanki wody. Położyłem to na pilaw na 25 minut. Okazało się, że to dużo. ponieważ kiedy kreskówka wyparowała, cały płyn sam przeszedł do ogrzewania. Do końca pozostało 7 minut i oczywiście dno trochę się usmażyło. Następnym razem naleję więcej wody. trochę sucho.
ale i tak wyszło smacznie i szybko!
supermama
Cytat: Marishik

A biszkopt nie został upieczony przypadkowo. Właśnie upiekłam 50 minut podczas pieczenia poprzedniego dnia. trochę spód jest smażony, pewnie trzeba zostawić 40 minut ...
Czy było dobrze upieczone? Wstałeś ?? Ręce mi opadły już w tym tygodniu - nic się nie upiekło - wszystko nie jest uniesione i ciężkie ... czekolada na wrzącej wodzie urosła, ale nie bardzo upieczona! Już się boję
supermama
Cytat: Marishik

Ja też jeszcze nie wiem (
a co już przygotowałeś? udostępnij przepisy)
Zrobiłam dziś pilaw z małżami.
Najpierw smażyłem małże i cebulę przez około 10 minut, następnie dodałem 1 łyżkę parboiled ryżu i 2 szklanki wody. Położyłem to na pilaw na 25 minut. Okazało się, że to dużo. ponieważ kiedy kreskówka wyparowała, cały płyn sam przeszedł do ogrzewania. Do końca pozostało 7 minut i oczywiście dno trochę się usmażyło. Następnym razem naleję więcej wody. trochę sucho.
ale i tak wyszło smacznie i szybko!
Ja też zrobiłem to wczoraj na parze ... naprawdę potrzebuje więcej wody ... sama wysycha ... w strukturze i to, że dno jest smażone na pilawie powinno być takie

Wszystkie przepisy

© Mcooker: Najlepsze przepisy.

Mapa witryny

Radzimy przeczytać:

Wybór i obsługa wypiekaczy chleba