Canneloni w multicookerze Panasonic SR-TMH 18 LTW

Airborn

Canneloni w multicookerze Panasonic SR-TMH 18 LTW
Kategoria: Dania mięsne
Składniki
Mielony kurczak około 600 g
Cebula 1 szt.
Kilka ząbków czosnku
Metoda gotowania

Niezbyt drobno posiekaną cebulę, drobno posiekany czosnek.
Mieszany z mięsem mielonym. Faszerowane canneloni.
Nalałem trochę oliwy z oliwek na dno rondla, położyłem canneloni (okazało się 2 warstwy) i napełniłem je mieszaniną keczupu, majonezu i wody (proporcje były następujące: 1 część ketchupu, 1 część majonezu + 1/3 uzyskanej objętości wody).

Program gotowania: Tryb
Uwaga
A więc - w porządku!

Wołowina okazała się dobra, smaczna, tyle że trzeba było ją trochę dusić. Rozważę to w przyszłości.
A dzisiaj zrobiłem canneloni.

... Vkusnotischaa !!!!
Nie dodałam soli i przypraw, bo keczup i majonez już je zawierają.

Eugene prawda

Cytat: Airborn

Faszerowane canneloni.

Podziękować.
Proszę, powiedz mi, czy nadziałeś surowe cannelloni czy wstępnie ugotowane?

Cannelloni przygotowuje się w następujący sposób. Najpierw gotuje się go w wodzie, następnie wypełnia nadzieniem z sera, szpinaku, mięsa itp. Rurki wkładamy do naczynia, polewamy sosem (najczęściej jest to klasyczny sos pomidorowy lub beszamelowy) i pieczemy w piekarniku do delikatny.

Podziękować!

lesik_l

Próbowałem gotować i faszerować na surowo: więcej mięsa mielonego wkłada się do gotowanych ze względu na ich wzrost podczas gotowania. A surowe jest wygodniejsze w pakowaniu.

Eugene prawda

Podziękować!
Jeśli nadziewane na surowo, to w jakim trybie gotowałeś?
spaghetti / ryż?

Który rezultat podobał Ci się bardziej: nadzienie surowe czy gotowe?

rinishek

Zrobiłam canneloni faszerowane surowym mięsem mielonym, następnie pomidorowy ze śmietaną i serowy - wtedy nadzienie jest kremowe, w trybie pilaf, zamiast canneloni, nadal dobrze jest nadziać gigantyczne muszle

lesik_l

Jeśli gotujemy na surowo, to w trybie I (spaghetti ryżowe) i całkiem sporo płynu trzeba dolać, a gotowe - przy pieczeniu i polewaniu całkiem sporo - inaczej będą się pełzać. Do czasu - około 20-30 minut na dwie warstwy caneloni. Muszę uważać

Do smaku - gotowe jest lepsze ze względu na większą pojemność. Ja wziąłem "Makfu" - jest dość grube ciasto na makaron, ale włoskie, prawie przezroczyste, bez większej różnicy - można je ugotować tak czy inaczej

Ira, surowe mięso mielone w obu przypadkach. Ale makaron - opcje są możliwe

Ivirina

zrobione cannelloni w piekarniku. Według mojego przepisu surowe caneloni ogolono (choć ja smażę mieloną wołowinę z pomidorami), a następnie polano sosem beszamelowym. na wierzch z serem i do piekarnika. Z powodu sosu ugotowano je i odciągnięto od nich wilgoć, w wyniku czego uzyskano niesamowicie smaczne danie !!!!! Jeśli ktoś jest zainteresowany, mogę napisać szczegółowy przepis. Jednocześnie trzeba spróbować w kreskówce. Myślę, że jest to wyjątkowo odpowiednie dla multicookera! bo w piekarniku trzeba było bez końca sprawdzać, żeby ser nie przypalił się od góry, żeby zapieczętowany sos nie przelewał się po brzegach, a na końcu, żeby coneloni w ogóle się nie rozgotowało.

frautiger

Klasa! Dzięki za cukierki.