Zupa fasolowa

[Poziom trybu piekarnika 3,]

Zupa fasolowa

Kategoria: Pierwszy posiłek

Składniki
Biała fasola
Żeberka wieprzowe
Ziemniaki	2-3 szt
Cebula	1 szt
Marchewka	1 szt
Pomidory	1 szt
czosnek	2 goździki
Sól	smak
Przyprawa	smak
woda	2 litry

Metoda gotowania

• Fasolę białą „Mistral” wstępnie moczy się przez 2 godziny, ich ilość zależy od tego, jak gęstą zupę chcemy uzyskać!


• Żeberka wieprzowe prosto z zamrażarki polałem wodą i razem z namoczoną fasolą zagotowałem Poziom trybu piekarnika 3,do usuwania kamienia.


• Następnie dodaje się pokrojone w kostkę warzywa (ziemniaki, cebulę, marchewkę, pomidory), 2 ząbki czosnku, sól, przyprawy.


• Tryb gotowania wielokrotnego 20 minut, 110 stopni.


• Rezultat: fasola jest całkowicie ugotowana, ale kształt zachowany, reszta warzyw, co dziwne, również nie spuściła się do prochu.

Program gotowania:

„Multipowar” 20 minut