Gulasz wieprzowy z kością

[Marynata do mięsa:]

Gulasz wieprzowy z kością

Kategoria: Dania mięsne

Składniki
Gulasz wieprzowy	700-800g
Bakłażan	3 szt. (Większe mogą być dwa)
Pomidor	2 szt
Cebula	1 szt
Przyprawy (sól, bazylia, majeranek, sos sojowy, pieprz)	smak
Marynata do mięsa:
Sok cytrynowy	1 ul. l.
kochanie	1 ul. l.
Sos sojowy	30 ml.
Majeranek	smak
Bazylia	smak
Pieprz	smak
Olej roślinny	20 ml

Metoda gotowania

• Marynować żeberka minimum 2 godziny, marynuję prawie 12 godzin
  
• Podsmaż cebulę i żeberka (w odrobinie oleju roślinnego) Trzeci stopień opiekania, 1 minuta... Następnie nałożyłem pokrojone warzywa na mięso i gotowałem gotowanie wielokrotne 5 minut w 120 stopniach (tak warzywa i mięso dają im soki), następnie piekarnik, pierwszy poziom na 2 minuty... Mąż powiedział, że było bardzo smaczne, ale mięso naprawdę wyglądało bardzo apetycznie. Podawany z puree ziemniaczanym pieczonym w AG.
  
• 
  
• 
  

Program gotowania:

„PIECZENIE” + „MULTI-COOK” 110C, 25 min.

Uwaga

Mój mąż uwielbia takie mięso z kością. I zdecydowałem się zrobić gulasz wieprzowy z warzywami w Kukushce.