Wypiekacz do chleba Delfa

tylko że od Foxtrot są miodowe wieki rabatów na Delfoczki 938-339 UAH, 102132-389 UAH i 104708- za 589 UAH.
ogólnie z płozą 938 kosztuje 328)
szorowanie pierwszego przepisu

tylko że od Foxtrot są miodowe wieki rabatów na Delfochki 104708 - za 589 UAH.

Przy zakupie!
589 UAH. dla 104708 - za drogie. Na przykład w IBuy ten sam model można kupić za 454 UAH, z rabatem za 409 zł.

I spojrzałem na internet 5 OK (kupiłem tam wszystkie moje Delphi, stało się to z jakiegoś powodu) to partner Foxtrot (wydaje się, że mają wspólne magazyny) - tam model 104708 będzie kosztował 539 UAH z dostawą. Może ktoś się przyda, naprawdę trochę upadł, przed Nowym Rokiem było prawie 600 UAH. Wziąłem dużą Delfę rok temu za 460 lub 480 UAH (to było nawet przerażające - dlaczego jest taki duży i bardzo podobny do pieca Moulinex tak niedrogi)

jeszcze kilka pytań

o składnikach: mąka, drożdże i tak dalej ... jakie marki są testowane?
a jak sobie radzić bez ciężarów?

jeszcze kilka pytań

o składnikach: mąka, drożdże i tak dalej ... jakie marki są testowane?
a jak sobie radzić bez ciężarów?

Mogę tylko odpowiedzieć drożdżami: najbardziej lubię Saf-Moment. Używam mąki pełnoziarnistej - jeśli masz jakieś pytania na jej temat, chętnie odpowiem. Jeśli potrzebujesz tylko pysznego białego chleba, myślę, że prawie każda mąka premium się nada.
Ale bez odważników początkujący piekarz będzie miał trudności. Nie wiem nawet, co doradzić. Musisz poczuć ciasto, ale najpierw musisz się go nauczyć. I aby się nauczyć - musisz zważyć każdy gram wagą.
Spróbuj użyć miarki. Gdzieś tutaj Temka była o miarach i wagach, są średnie dane. Ogólnie kup wagę, niezbędną rzecz w domu.

Obchodzę się bez ciężarków, żeby fani ważący nie powiedzieli

Od trzech lat używam miarki z mojego wypiekacza do chleba LG i kupiłem kolejną miarkę z dokładną podziałką. Nigdy nie było żadnych nakłuć. Trzeba tylko pamiętać, że najpierw mąkę należy odmierzyć szklanką (NIE ubijać! I NIE uderzać szklanką o stół, żeby mąka opadła), a następnie przesiać.
Okulary Delphi mają wadę - są niedokładne. (szczególnie w małym). Chociaż w dużej Delph wystarczy pamiętać, że jej pełna miarka to nie 1, ale 1 1/2 filiżanki. A tutaj na forum jest coś takiego jak Temko, które pomoże Ci przetłumaczyć z gramów na ml i odwrotnie

W mojej Delph szkło jest dokładne - sprawdziłem. Ale mam Delph 104708.
Tak, możesz dostosować się do wszystkiego. Ale z ciężarkami, cokolwiek powiesz, jest to wygodniejsze. Zwłaszcza dla osoby, która po raz pierwszy zetknęła się z pieczeniem.

[-LV-]

jeszcze kilka pytań

o składnikach: mąka, drożdże i tak dalej ... jakie marki są testowane?
a jak sobie radzić bez ciężarów?

-LV-
, zanim upieczesz, idź i przeczytaj wszystko PODSTAWY. i tu różne koloboki i ciastka w KhPechka Zacząłem bez ciężarków, przeczytałem o bułce ... a potem kupiłem wagi, rok później ... i leżą ze mną, rzadko je dostaję, jeśli to szczególnie autentyczna hotzza.

i gratulacje dla pieca! Niech goni tylko szczęście. : napoje: umyj!

[woda]

Och, dziękuję wszystkim za pomoc! aż do pierwszej w nocy siedziałem bez tchu nad bawełną)))) Zasnąłem z drżącymi rączkami) i zaraz po północy urodziło mi się dziecko !!!!!! zamówienia na mojej klatce piersiowej !!!!!!
laleczka po prostu prześliczna - przekonała całą rodzinę, że nie poszła na marne!
Ogólnie przez cały dzień słyszę pochwały i dzięki wam, pomocnikom i wspaniałej Delfochce!
Pierworodnego zrobiłem dla tego niezbyt przebiegłego przepisu, za co specjalne podziękowania dla autora) okazało się bliźniakiem ze zdjęć z pierwszej strony forum) (to tylko pytanie, jest przepis bez oleju, czy zapomniano o zapisaniu?)
więc teraz mam inspirację na wszystkie 2 kg mąki w szafce i więcej))))

To było „francuskie” z instrukcji wypiekacza do chleba LG HB 205 CJ, tyle że włożyłem mniejszą ilość drożdży i cukru (w przepisach LV jest więcej cukru i drożdży niż w przepisach Delphi-Alaska):

bochenek 680-700gr. (kubek wypiekacza do chleba LV - 230 ml.)

woda - 1 szklanka i 2 łyżki stołowe

Mąka pszenna - 3 filiżanki

Sól (Dorzuciłem płytkie jodowane morskie) - 1,5 łyżeczki

cukier - 2 łyżki (w przeciwnym razie 3 łyżki z książki kucharskiej naprawdę słodzą chleb)

drożdże - 1,5 łyżeczki

Ładowanie do wiadra: najpierw płyn, potem mąka, osobno cukier, w rogach sól, w środku drożdże w zagłębieniu.
Średnia skórka, tryb francuski.

Powtarzam raz jeszcze, że chleb w Delph-Alaska okazał się smaczniejszy niż w moim LV sprawdził się bezawaryjnie przez 3 lata

więc teraz mam inspirację na wszystkie 2 kg mąki w szafce i więcej))))

Gratulujemy pierwszego dziecka !!!
za mało 2 kilogramów. wkrótce zrozumiesz

Weź to trochę, zrób taki bochenek chleba.

[-LV-]

za mało 2 kilogramów. wkrótce zrozumiesz

Dokładnie! Wszystkie moje szafki są nadziewane inną mąką, nie było miejsca na przyprawy - biednych ludzi trzeba było zidentyfikować na ścianie
Ze startem, -LV-!

Och, dziękuję wszystkim za pomoc! do pierwszej w nocy bez tchu siedziałem nad bawełną)))) Zasnąłem z drżącymi rączkami) i zaraz po północy urodziło mi się dziecko !!!!!! zamówienia na mojej klatce piersiowej !!!!!!
laleczka po prostu prześliczna - przekonała całą rodzinę, że nie poszła na marne!
...

Gratulujemy pierwszego chleba! Kiedy upiekłem pierwszy chleb, biegałem z nim po mieszkaniu w dłoniach i zmusiłem wszystkich do jego powąchania i sam nie mogłem oddychać tym aromatem

Dziękuje za Twoje gratulacje!!!!!!!!!
hmm, przynajmniej już zgaduję, że 2 kg to trochę za małe, bo rodzina zjadła tego pierwszego)))))
przereklamowała się - załadowała wszystko dla drugiej kolobochki i .......... zapomniała włożyć mieszadła
ogólnie rzecz biorąc, po tym oburzeniu nadal oczekuję, że otrzymam garny cebulowy grzyb
i jak zawsze pytania - czy najpierw wlewamy suche drożdże aktywne do płynu w wiaderku na 10 minut, czy też rozpuszczamy osobno i na wierzch na mąkę w postaci instant?
-jak zastąpić proszek do pieczenia sodą, w jakich proporcjach?

[-LV-]

Kiedy upiekłem pierwszy chleb, biegałem z nim po mieszkaniu w dłoniach i zmusiłem wszystkich do jego powąchania i sam nie mogłem oddychać tym aromatem

Nadal nie pozwalam mężowi zjeść pierwszego kawałka następnego chleba, dopóki go nie obejrzę ze wszystkich stron, powącham i ogólnie
-LV-, Drożdże wrzucam do wiadra bez mieszania. Mogę rzucić najpierw na dno, na końcu mogę rzucić na mąkę - nie ma różnicy. Najważniejsze, żeby nie zapomnieć o mikserze

Chcę dużej Delfochki, nie mogę wchodzić w te tematy.

teraz w serwisie pojawiły się wreszcie wiadra do nich - 150 gr, dla każdego kupiłem strażaka

Ups! I od tego momentu bardziej szczegółowo, jeśli to możliwe. Jaka usługa? Czy to możliwe, że nawet dla tak niedrogiego HP jest serwis na Ukrainie? I przypadkiem, nie wiem, czy w serwisie jest wiadro na 938? Z przyjemnością kupię ("dla każdego strażaka")

Ups! I od tego momentu bardziej szczegółowo, jeśli to możliwe. Jaka usługa? Czy to możliwe, że nawet dla tak niedrogiego HP jest serwis na Ukrainie? I przypadkiem, nie wiem, czy w serwisie jest wiadro na 938? Z przyjemnością kupię ("dla każdego strażaka")

ale co za zhezh! Zajrzyj do instrukcji-paszportu, gdzie masz usługę w Zaporożu i zadzwoń tam. Wiadra, jeśli przeciekają, nie są naprawiane, mówię od razu. Kupowane są nowe.

Fabuła. Znajomi mają ostatnią delfę i zepsuli mikser, wzięli wiadro, przyjechali tam, zabrali na miejscu. Cena emisyjna - 30 gr. Powiedzieli, że jest moje wiadro, idę tam i 8) A tak przy okazji, jest teraz naprawdę dużo wiader z Orions i innych modeli niemarkowych, chłopaki - mistrzowie odbierają na miejscu. Coś, tak, wystarczy. Najważniejsze to złapać wiadro.

shl. a tak przy okazji, to jest to samo, co z mojego dużego Delphi w fajnym serwisie Delongi - 300 gr, mój nowy piec z zerowym wiadrem 938 jest teraz w fokstrocie. Całkowicie.

ale co za zhezh! Zajrzyj do instrukcji-paszportu, gdzie masz usługę w Zaporożu i zadzwoń tam.

Dziękuję za szybką odpowiedź. Czy jesteś na forum w nocy?

Tylko że nigdzie nie miałem listy usług. Dlaczego o to pytam. Była tam dwujęzyczna angielsko-ukraińska instrukcja obsługi oraz wkładka z przepisami na chleb.
I WSZYSTKO! Kupiłem go w Foxtrot w grudniu 2011 roku za udział. Sprzedawca poprosił o kontakt w razie problemów. Ale na pewno nie handlują wiadrami. Jeśli masz taką listę, czy możesz spojrzeć na upragniony adres w Zaporożu i mi powiedzieć?
Z góry

Czy jesteś na forum w nocy?

wampiry żyją nocnym życiem, najwięcej się poruszamy nocą

usługi w Zaporożu (popiół 2)

TOV Alfatekhnotsentr, ul. Dzherzhinsky, 83, t. 212 03 03, 212 06 08.

TOV Maestro, ul. Mala 3, t. 270 40 94, 224 58 58.

IRR, jesteś po prostu kochany!
Dziękuję Ci bardzo!

Od prawie roku jestem posiadaczem HP Delfa DB-104708. Jestem bardzo zadowolony, stosunek jakości do ceny jest doskonały. Jednak w instrukcjach w języku rosyjskim i we wszystkich witrynach sklepów internetowych, w których ten model jest sprzedawany, jest błąd. Wszędzie piszą, że maksymalna waga chleba dla danego HP to 1800 g. W rzeczywistości HP jest zapisane 3LB, LB to oznaczenie funta, co równa się 0,45 kg. Oznacza to, że maksymalna waga chleba dla tego HP to 1350 g. Oto mała uwaga dla przyszłych właścicieli tego wypiekacza do chleba

Ale polecam również zwrócić uwagę na przepis na chleb:

Cześć. Kupiłem wczoraj x. pozycja Delfa, prezent dla mamy. Postanowiłem najpierw spróbować sam upiec chleb. Wszystko jest w porządku, ciasto dobrze przeszkadza, ale gdy chleb już się piecze, zostało 1 godzinę i 25 minut, potem zaczęło trochę palić, a potem, gdy dziesięć zostało włączone, wtedy też dym. Odpisałem na to, że był nowy, że grzałka jeszcze nie działała i należy ją rozgrzać. Czy to może być? Czy to norma? Chleb był doskonale upieczony.
zapach przypominał włączanie grilla w kuchence mikrofalowej.
Czy miałeś to przy pierwszym włączeniu?

[Liudmila]

Cześć.

Liudmilawitamy na forum!

tak, to może być. Albo teng spali się na pierwszych wypiekach, albo mąka mogła dostać się do teng podczas ugniatania. A potem i inni nie są krytyczni. Następnie po prostu wytrzyj już zimny teng w środku, aby następnym razem nie dymił.

Z pierwszym chlebem dla Ciebie

dzięki za przyjazne powitanie i odpowiedź.

Dzisiaj znowu go upieczę. Zobaczymy jak to będzie.

Cóż, infekcja gromadzenia x \ n też mnie dosięgła: Perfezza mi nie wystarczała, kupiłem też siebie i Delfę DF104X. IRR, to twoja wina! Ale coś z tym modelem nie zostało tutaj ogłoszone. A może coś mi brakuje? Jeśli jest ktoś z właścicieli tego modelu - podziel się swoim doświadczeniem i opinią. Dlaczego wybrałeś ten model, skoro jechałem dla DBM 938? NIE WIEM, szczerze. Teraz Foxtrot ma zniżki na niektóre modele Delphi. Postanowiłem też kupić sobie model 938. Po co? I Schaub Bulo! Chciałem nową zabawkę. Poszedłem więc po nią do sklepu. A tam zobaczyłem ten model, aw nim tryb „Chlebek rustykalny”… A ścięty, dziewczyna mi się podoba, nie umiem, nie umiem. Cóż, kupiłem to. Teraz siedzę jak ta buźka. Jutro zacznę testować. Więc, Delfianie, weźcie ich w swoje szeregi. Może ktoś inny z właścicieli tego modelu nadrobi zaległości.

[SWIFTA,]

SWIFTA, Gratulujemy zakupu. : róża: dobry chleb. Powiedz nam.

Masz to?


Jeszcze nie widziałem ani nie czułem, ale wczoraj ktoś w nowym temacie zapalił się, zapytał o to. Ile kosztuje wszystkie zniżki i promocje? Wygląda na kompletnego klona KENWOOD-350. (podpowiedział mi)

IRR ,. Tak ona jest. Kupiłem w Foxtrot za 499g. Ale poszedłem kupić 938 za 288 gr. Zdałem sobie również sprawę, że wygląda jak kompletny odpowiednik Kenwooda. Nie porównałem jeszcze funkcji, moje ręce do tego nie doszły. Może nogi sięgną?

Jeszcze nie widziałem ani nie czułem, ale wczoraj ktoś w nowym temacie zapalił się, zapytał o to.

Jaki to był nowy temat? Jestem jak odkrywca Kolumb. Albo pójść do właścicieli Kenwooda? Już ugniata na pierwszym programie (ja nazywam go „Podstawowym”, ale w instrukcji nazywa się „Biały chleb”) chleb „Darnicki z Fugaski”. Poinformuję Cię o wyniku. Ale teraz widzę, że ma jedno ugniatanie, ale długie i dwa ugniatanie.

Jaki to był nowy temat? Jestem jak odkrywca Kolumb.

i głos wołający na pustyni. Jedna wiadomość, jak odpowiedź, czy każdy może mieć. Tak, zapalisz papierosa jako Columbus!

i nie mam nadziei, że teraz w serwisie pojawiły się w końcu dla nich wiaderka - 150 g, kupiłem strażaka dla wszystkich (szpilki są luźne, martwię się, wypadają),

Irina, w jakiej usłudze kupiłaś wiadro? Podaj adres.

Irina, w jakiej usłudze kupiłaś wiadro? Podaj adres.

Balaklavskaya, powiat Pneumatics, w budynku policji drogowej. (Poszukam telefonu - pracują codziennie (sobota-niedziela-weekend)

IRR ,. Jaki masz teraz model Delphi? A potem się zgubiłem.

938 - pierwszy wypiekacz do chleba Delph i 2-mieszadłowy DELFA DB-104708 - taki -

Tak ok. A ja już upiekłam u siebie dwa bochenki: Darnitsky z Fugaski i Butter Kulich. Perfezza ma teraz zasłużone wakacje. Cóż mogę powiedzieć o nowym x \ n? Chleb smakuje trochę inaczej niż chleb Perfezza, ale nie wiem w którą stronę. Trochę w nim upiekłam. Ale dach bochenków okazał się nierównościami. W Perfezzie nie było czegoś takiego. Oczywiście wynika to z kształtu wiadra. : umnik2: Chociaż wszystkie przepisy są sprawdzone. A może to cecha x \ n przy takim kształcie wiadra? Chociaż widziałem zdjęcia z pięknymi bochenkami. Ale nie pamiętam, jaki był rodzaj chleba. Jednym słowem, przyjaźń z nowym x \ n jest coraz lepsza.

Cóż, nadal doskonalę moje Delphi. Postanowiłem, jak powinno być przy doskonaleniu nowego c \ n, zacząć od samego początku, czyli upiec zwykły biały chleb. Przepis został opracowany przez "Bardzo miękki biały chleb (wypiekacz)" z Gdalinki



Już go wyjąłem z wiadra. Dla porównania w pobliżu jest łyżka do jedzenia, szukanie linijki było zbyt leniwe.



I to jest w kontekście.



Na zdjęciu widać, że dach jest nieco jednostronny, ale całkiem sporo. W przeciwieństwie do pierwszych 2 razy, było więcej nierówności. Drożdże wkładają świeże 10 gramów Kryvyi Rih. Tyle spróbuję umieścić w tych przepisach. Ale robię tam ciasto z mąki żytniej i pszennej ... Słowem, spojrzymy ...

938 - pierwszy wypiekacz do chleba Delph i 2-mieszadłowy DELFA DB-104708 - taki -

Mam też tę samą Delfochkę. Świetnie piecze. Biorę nawet przepisy od innych producentów chleba, a jeśli objętość nie pasuje, wydłużam lub skracam czas pieczenia. Śliczny! Ale mam pytanie do każdego: czy możesz mi powiedzieć, gdzie możesz kupić melasę i agar-agar? (Mieszkam w Charkowie).

Witam, przyszedłem się zapoznać i poprosić o pomoc. Sulchayno kupił piekarnię Delphi 938. Usiadłem, żeby to uporządkować i zdałem sobie sprawę, że nie rozumiem ... co zrobić z łopatką, która koliduje z ciastem? Kiedy, na jakim etapie należy go usunąć z testu? Jak to wyjąć lub upiec, proszę Pomóżcie, a jeśli ktoś ma normalną instrukcję, będę bardzo wdzięczny.

: girl_hahaquote author = Yashka77 link = topic = 77843.0 date = 1335030302]
Witam, przyszedłem się zapoznać i poprosić o pomoc. Sulchayno kupił piekarnię Delphi 938. Usiadłem, żeby to uporządkować i zdałem sobie sprawę, że nie rozumiem ... co zrobić z łopatką, która koliduje z ciastem? Kiedy, na jakim etapie należy go usunąć z testu? Jak to wyjąć lub upiec, proszę Pomóżcie, a jeśli ktoś ma normalną instrukcję, będę bardzo wdzięczny.
[/ quote] Po upieczeniu wyjąć miksery do ciasta. Gotowe. Czasem same pozostają dla mnie w formie, a czasem muszę je wykręcić z chleba, który lepiej trochę zdjąć :)

Leana, przepraszam, ale teraz przyjdę do ciebie))))

Wczoraj próbowałem upiec chleb. Oczywiście nie udało mi się ((. Znalazłem w sieci przepis na szybki chleb z wieloma dobrymi odpowiedziami. Tutaj studiowałem wszystko na temat „koloboka”). Jest to konieczne, ponieważ chleb jest szybki. Rzucanie - proporcje wody mąki +/- są takie same we wszystkich szybkich przepisach. Grzeszę też, nie dodałem mąki do bułki (która byłaby jak bułka) lub, co bardziej prawdopodobne, drożdży kakaowych. drożdże, upieczone - w ogóle nie pachniały .... "Róża" cm do 4 ... Naturalnie śliska. Skórka nie jest taka lekka ... po prostu żadna ... Chleb poszedł do księży po jedzenie .. .
Piekłam szybki chleb, bo czasu nie było w ogóle - był późny wieczór, a ręce mnie swędziały

Bardzo hottsa do pieczenia chleba dobrze przynajmniej w najprostszym.Jeśli jest sprawdzony przepis na super początkującego, najlepiej szybki ... Wracam do domu późno z pracy, ale chcę upiec

[Yashka,]

Yashka, Spójrz
tutaj

ten piec jest naszym kompletnym odpowiednikiem. Piec nie na szybkim progu, ale na głównym (pierwszy lub drugi francuski, tam wydaje się, że jest więcej korekty). mikser można pominąć - w tym modelu sprawdza się bardzo dobrze. Po miesiącu użytkowania pozostaje na środku piekarnika, a chleb bez niego wypada. W międzyczasie, jeśli już, możesz użyć specjalnego haczyka, który jest z nim dołączony, aby go zdobyć.

Powiedz mi, do czego służy funkcja kanapki? Kto co piecze? Tylko w wypiekaczu do chleba Delph 938

[Yashka,]

Yashka, Spójrz
tutaj

ten piec jest naszym kompletnym odpowiednikiem. Piec nie na szybkim progu, ale na głównym (pierwszy lub drugi francuski, tam wydaje się, że jest więcej korekty). mikser można pominąć - w tym modelu sprawdza się bardzo dobrze. Po miesiącu użytkowania pozostaje na środku piekarnika, a chleb bez niego wypada. W międzyczasie, jeśli już, możesz użyć specjalnego haczyka, który jest dołączony, aby go zdobyć.

Dziekuję za odpowiedź! Szybki program 3 godziny? Gdzie mogę dostać tyle czasu? I ten haczyk, przezabawny, przekręciłem to i tamto, i na boki i skokiem ... Wiem, że za jego pomocą wyciągają tam cheto, czytają ... szperają i szturchnij ... to jest mikser do ciasta z gotowego chleba, co? Albo z testu ...

Tak, kupiłam też nowe drożdże ... znowu będę odchody aby skonfigurować eksperymenty.

Witam, nie mogłem pomóc, ale przyjdź z raportem.
Dzięki za przepis i rekomendacje.
Nieważne, ile czytasz, ale mimo wszystko z jakiegoś powodu przegapisz coś - zapisz listę i zanotuj, co zostało zrobione.
Wszystko zaplanowała, odłożyła na bok, złożyła, uruchomiła ... i zobaczyła, że ​​na stole leży mikser do ciasta. Musiałem wyciągnąć wypiekacz do chleba z gniazdka i włożyć ten drobiazg dotykiem ...
Piernikowy ludzik chyba był dobry, a chleb chyba się udał ... lekarz wziął drożdże czy coś.
Skórka wyszła naprawdę dobrze, bardzo lekka ... i co charakterystyczne - jest wypieczona i nie pachnie chlebem ...
dach jakoś wybuchł

to mój mąż ukradł gorącą skórkę ... po prostu ją wyjął i odwrócił

Dobry wieczór właściciele Delfy DB 104708! Dzięki Tobie prawie zdecydowałem się na zakup tego konkretnego wypiekacza do chleba (wcześniej wybrałem Binatone VM 2169). Ale mam pytanie: czy Delfa DB 104708 ma kilkugodzinne opóźnienie? Przejrzałem wiele witryn i nie znalazłem nic na ten temat. Z góry dziękuję za odpowiedź!

Witaj!
Kupiłem wypiekacz do chleba Delfa 938. Próbowałem upiec biały chleb w trybie głównym - wyszło dobrze.
Ale upiekłam bułkę według przepisu z automatu do chleba Rolsen (bułka z rodzynkami) - mi nie pasowała, okazała się niska, gumowata, a skórka zbyt usmażona. Ciasto wypiekane w trybie „słodkiego chleba” było płynne, jak kwaśna śmietana. Może potrzebujesz mniejszego płynu i ustawić inny tryb, aby pasował dłużej?
W ogóle kto coś upiekł w tym wypiekaczu do chleba? Czy ktoś może mi powiedzieć o sprawdzonym przepisie, który dobrze sprawdza się w Delphi?

Siostra upiekła w tym roku w Delphi ten makaron (ciasto wielkanocne)

[poprzednio wybrał Binatone VM 2169]

Dobry wieczór właściciele Delfy DB 104708! Dzięki Tobie prawie zdecydowałem się na zakup tego konkretnego wypiekacza do chleba (poprzednio wybrał Binatone VM 2169). Ale mam pytanie: Czy Delfa DB 104708 ma opóźnienie kilku godzin? Przejrzałem wiele witryn i nie znalazłem nic na ten temat. Z góry dziękuję za odpowiedź!

Opóźniony start do 15 godzin.
Tutaj w tabletach znajdziesz opis:

DELFA DB-104708 - jak upiec chleb żytni z kremem w tym piekarniku.

Mam x / p DELFA DB-104708. Programy nie obejmują 90 minut pieczenia. Co polecacie do wypieku chleba żytniego?

Dziękuję za pomoc w uzyskaniu instrukcji, opublikuję ją teraz tutaj.
Zestaw programów okazał się standardowy.
Oto proste rozwiązanie:
Ciasto - wyrabianie w programie Nr 8 Ciasto, jeśli ciasto nie ma czasu na wyrośnięcie o 1,5-2 razy, to po prostu czekamy 10-30 minut, aż wyrośnie. Pokrywę można uchylić tylko na chwilę lub wyjrzeć przez okno.
Jeśli ciasto rośnie szybko, w zależności od drożdży, to przytrzymując przycisk Zacząć zakończyć wyłącz program przed terminem i włącz wypieki.
Pieczenie - włącz program # 12 Pieczenieczas ustawiamy na maksimum. Masz 60 minut, za mało, ale nie straszne.
Gdy Pieczywo skończy się, chleb będzie musiał zostać upieczony.
Istnieją dwie możliwości:
1. Uruchom Wypieki wielokrotnie przez 30 minut, ale może to nie działać, nie wszystkie piece mogą to zrobić od razu. Wiele osób zostaje zablokowanych.
Łatwo to obejść - to jest opcja 2.
2. Szybko wyjmij wiadro i przykryj je ręcznikiem. Bierzemy kawałek lodu i opieramy się o czujnik temperatury, odrobina wody w środku nie będzie straszna, wszystko wyschnie po ponownym pieczeniu. Po 2-3 minutach piec będzie gotowy do ponownego uruchomienia. Ustawiamy czas pieczenia na 40 minut, ustawiamy wiadro na miejscu i kontynuujemy Wypieki.
Wszystko!
Pokazujesz wynik i opowiadasz, jak ostatecznie wszystko okazało się załatwione z piecem, ale to dla innych.

Przeczytaj więcej tutaj:

Dobry dzień! Minęło 3,5 miesiąca odkąd kupiłem sobie DELFA DF104X. Cóż mogę o tym powiedzieć? Wcześniej miałem (i nadal mam) Perfezza, a teraz jest ich dwóch. Myślałem, że wyślę Perfezzę, podczas gdy Delphi miała gwarancję na zasłużone wakacje, ale tak nie było! Zresztą czasami moja Perfezza działa, chociaż Delfa jest w tej chwili wolna. Dlaczego? Tak, ponieważ uzyskuje się w nich inny chleb i to odczuwalnie. W Perfezzie chleb jest bardziej puszysty. Jaki jest tego powód? Nie wiem jeszcze dokładnie. Ale jest różnica i nie jest to bardzo zauważalne na białym chlebie (z mąki premium), ale na pszenno-żytniej lub pszennej lub z mąki C / W jest odczuwalne ... I nie na korzyść Delphi. .. rośnie gorzej. Chociaż wydaje się, że powinno być odwrotnie: wiadro Perfezzy jest wysokie, a Delph ma „bochenek”, czyli niższy, ale szerszy i powinno być więcej miejsca na ciasto, co oznacza, że ​​powinno lepiej wyrosnąć ... ale nie ... myślę, że fakt, że w Delphi jest tylko jedna główna partia odgrywa rolę (chociaż piszą dwie partie w instrukcjach, ale w rzeczywistości jest jedna ciągła partia, czyli nie oddzielić pierwszą i drugą partię w czasie, podnosząc, i zrobić drugą zaraz po pierwszej). Cóż, potem wzrost, trening, podnoszenie, trening, czyli dwa treningi. Perfezza ma dwa ugniatanie i jedno ugniatanie. Chociaż w trybie „Chleba wiejskiego” (5:15 bez pieczenia) ciasta wyszły dobrze. Więc moje x \ n nie zastępują się nawzajem, ale uzupełniają. Ale jeśli ktoś potrzebuje wyłącznie białego chleba, Delphi będzie w sam raz ... IMHO.