kuskus

kuskus

Kategoria: Przepisy kulinarne

Składniki
Kuskus	500 g
woda
Mięso	1 kg
Cebula	1 szt.
Duży pomidor	1 szt
Rzepa	1 szt
Cukinia	500 g
brukselki	300g
Marchewka	200 g
koncentrat pomidorowy	2 łyżki stołowe. l.
Oliwa z oliwek	5 łyżek. l.
Przyprawy: pieprz, sól, gałka muszkatołowa, kminek, Mam harisę

Metoda gotowania

• Aby przygotować kuskus, musisz wziąć kuskus i wodę w równych proporcjach. Kuskus zalać wrzątkiem, zamieszać, pęcznieć i przelać do podwójnego kotła / patelni z durszlakiem / tekturą. Krótko mówiąc, gotuj na parze i pozostaw na 5 minut.
• Osobno duszimy mięso \ w moim przypadku żeberka wieprzowe \ z warzywami.
• Po wyjęciu płatków z łaźni parowej obficie polej je sosem z naczynia, w którym przygotowano gulasz. Kawałki mięsa kładzie się na środku, a warzywa obok \ naprawdę wszystko wymieszałem \. Kuskus jest gotowy!

Uwaga

Pokój niech będzie z wami piekarzami!

Podsumowanie

Zasadniczo wyszło podobnie do tego, co zjadłem w Tunezji.
ALE mam gotowy kuskus z Tunezji i stamtąd przyprawę harisa.
A jeśli zrobisz wszystko z dostępnych środków \ ​​w sensie samodzielnego zrobienia płatków i dodania przypraw, które są pod ręką \ to zapewne dostaniesz owsiankę z mięsem, którą w zasadzie moim zdaniem jest kuskus.
Jednak teraz wszystko możesz kupić w supermarkecie w dużym mieście.
TAK, i moim zdaniem multicooker do gotowania kuskusu jest tym właśnie.
Ponieważ podczas duszenia mięsa i warzyw można włożyć naczynie do gotowania na parze z kuskusem.

[cień]

cień, okazał się świetny kuskus

Podzielam twoje zainteresowanie tym daniem.
Miałam dziś w programie kuskus po królewsku (z suszonymi owocami) z kurczakiem i warzywami. Kuskus (pełnoziarnisty) ugotowałam w rondelku, a kurczak w tagine. Bardzo smaczne

[Alexandra]

Alexandra , Witamy spowrotem!!!! Masz jak zawsze: piękno, smakowitość !!!

[Omela]

Omeladziękuję

polecam

Jeśli ktoś jest zainteresowany, później osobno opublikuję przepis. Uprzedzony

Pokój niech będzie z wami piekarzami!

Alexandra, jak zawsze, jest na szczycie
z białą zazdrością zazdroszczę twojemu domowi

Kiedy wczoraj myślałem o użyciu składników przywiezionych z Tunezji, wdrapałem się do sieci i zwariowałem, znajdując około stu przepisów na kuskus, a następnie zeskrobałem dno beczki i zrobiłem z tego, co było

weź wspólny stos i mój kuskus do gotowania ryżu

[cień]

Tak, cień, nawet na naszych trzech kuskusach widać, jak różne mogą być

Mieć Cyganie - biały jak chmura i tak samo puszysty. Masz poważną, solidną, całkowicie męską wersję. Mój jest złoty ...

Kuskus pełnoziarnisty gotuję na patelni. Najpierw smażę cebulę i marchewkę, potem kuskus i wodę. Za 5 minut wszystko jest gotowe.