Zapiekanka z bakłażana (Kukułka 1054)

Kategoria: Dania warzywne
Zapiekanka z bakłażana (Kukułka 1054)

Składniki

Bakłażan 5-6 małych lub 3 duże
Cebula 1 szt
Pomidory 2-3 szt.
czosnek głowa
Majonez + kwaśna śmietana (kto lubi) 3 st. l.
Ser 50-70 g
jakie przyprawy lubisz, możesz tylko sól, pieprz, koperek (najlepiej kolendra), trochę orzechów włoskich, kto lubi je bardziej, warto je zmielić

Metoda gotowania

  • Wlej olej roślinny na dno rondla Kukułki, dosłownie tylko tłuszcz.
  • Potem warstwa, taka dobra - bakłażany + trochę orzechów
  • Następnie mieszanka majonezu i śmietany + posiekany czosnek
  • Warstwa pomidorów, cebuli, czosnku na nich
  • Znowu warstwa bakłażanów, trochę cebuli.
  • Posmaruj wszystko mieszanką śmietany i majonezu, a na wierzchu obficie posyp serem.
  • Tryb pieczenia piekarnik, pierwszy poziom, 25 minut
  • Zapiekanka z bakłażana (Kukułka 1054)

Uwaga

Cóż, bardzo smaczne danie, albo po prostu uwielbiam warzywa. Ale ja naprawdę uwielbiam te bakłażany. Polecam!

gotować

Tanyulya
dzięki za przepis. Przyjaciółka przyszła z wizytą, naprawdę lubiła to danie.
Przeciągnąłem cię +.
kirch
Tanyusha, jutro chcę ugotować ten przepis. Ale mam tylko 2 bakłażany. Potrzebujesz skrócić czas? inaczej boję się, że się spalą.
Tanyulya
Cytat: kirch

Tanyusha, jutro chcę ugotować ten przepis. Ale mam tylko 2 bakłażany. Potrzebujesz skrócić czas? inaczej boję się, że się spalą.
Jeśli są dwa bakłażany, to dokładnie pierwszy poziom, czas wynosi 15 minut, niewiele mniej
kirch
Podziękować. Jutro złożę raport
kirch
Tanya, przygotowałam teraz bakłażany. Pyszne. To prawda, że ​​dolne bakłażany, które były smażone, podobały się bardziej niż w drugim rzędzie. Idę, noszę jedną rzecz i jem.
Tanyulya
Cytat: kirch

Tanya, przygotowałam teraz bakłażany. Pyszne. To prawda, że ​​dolne bakłażany, które były smażone, podobały się bardziej niż w drugim rzędzie. Idę, noszę jedną rzecz i jem.
Bardziej lubię smażone, te duszone okazują się, ale uwielbiam je tak samo, zwłaszcza gdy są namoczone sokiem pomidorowym i czosnkiem.
ziss
Tutaj zwrócił moją uwagę ciekawy przepis:
Egipski bakłażan faszerowany

bakłażan - dwie sztuki.
tarty ser - trzy łyżki
czosnek - 3 ząbki
liście sałaty
Pietruszka
koper
zmielony czarny pieprz
sól dla smaku
pomidory - cztery sztuki.
jagnięcina - 300 gramów mięsa mielonego

Sposób przygotowania według przepisu egipski faszerowany bakłażan

Pokrój bakłażany wzdłuż na 2 części, usuń miąższ ze środka i drobno posiekaj. Wymieszaj z mięsem mielonym, drobno posiekanym czosnkiem, solą i pieprzem.
Napełnij połówki bakłażana mielonym mięsem i ułóż na każdej z nich krążki pomidorowe.

Posyp bakłażany startym serem i upiecz w piekarniku.

Podczas serwowania połóż liście sałaty i udekoruj ziołami.
Zastanawiam się tylko dla 1054-Oven, jaki czas i poziom zająć?
Tanyulya
Cóż, robiłbym takie bakłażany na poziomie piekarnika 1 przez co najmniej 25-30 minut. Możesz go wypróbować na Multipowar, nie dłużej niż 12 minut przy 110-115. Ale opcja z pewnością będzie bliżej upieczenia gulaszu.
ange-linka
Siadam i jem. Suuuper, pyszne! podziękować!
Tanyulya
Cytat: ange-linka

Siadam i jem. Suuuper, pyszne! podziękować!
To wspaniale!! smacznego.
SanechkaA
Szukałem czegoś takiego od dawna ... Jutro to ugotuję, dzięki za przepis
Tanyulya
Cytat: SanechkaA

Szukałem czegoś takiego od dawna ... Jutro to ugotuję, dzięki za przepis
Sanechka, to jest pyszne ... szczerze.
SanechkaA
Wierzę, że będę gotować
Tanyulya
Cytat: SanechkaA

Wierzę, że będę gotować
Powodzenia i dzięki
SanechkaA
a oto raport, naprawdę zapomniałem o śmietanie i rozgniatałem pomidory blenderem, ale gustownie upiekłem w piekarniku, BARDZO DZIĘKUJĘ ZA PRZEPIS, bardzo, bardzo smaczne
Zapiekanka z bakłażana (Kukułka 1054)
Tanyulya
Sanechka, dzięki za napiwek i smacznego
gotować

Tanyush, Jeszcze raz dziękuję.

Dzisiaj znowu ugotowałam bakłażany. Obedrałem ze skóry iw tej formie polubiłem je jeszcze bardziej.

Chcę jeszcze raz podziękować.
Tanyulya
Olga, smacznego!!!
Vitalinka
Tanyulya, Ugotowałem to! Wszystko się udało. Pyszne!
Dzięki za przepis i pomoc!
Tanyulya
Cytat: Vitalinka

Tanyulya, Ugotowałem to! Wszystko się udało. Pyszne!
Dzięki za przepis i pomoc!
Bardzo się cieszę, że dobrze smakuje.
A jak mogłoby się to nie udać z naszymi asystentami i naszymi długopisami? Wczoraj zdecydowaliśmy, że wszyscy jesteśmy utalentowani, a co najważniejsze,
Smacznego
ziss
Tanya, tak myślisz, jeśli położysz na środku kolejną warstwę mielonego mięsa, wystarczy posmarować wszystkie warstwy majonezem ze śmietaną lub zrobić sos do nalewania mleka + sl. masło + mąka
Tanyulya
Cytat: ziss

Tanya, tak myślisz, jeśli położysz na środku kolejną warstwę mielonego mięsa, wystarczy posmarować wszystkie warstwy majonezem ze śmietaną lub zrobić sos do nalewania mleka + sl. masło + mąka
Po prostu tęskniłbym za warstwami, po prostu wydaje mi się to „łatwiejsze”
Jeśli zrobisz sos, okaże się bliżej musaki, tak samo smaczny i znacznie bardziej satysfakcjonujący.
Wasylisa
Przepis jest dodany do zakładek. Uwielbiam takie niewygodne i co najważniejsze pyszne dania. Okazało się całkiem satysfakcjonujące. Tak, obrałam też skórkę z bakłażana i pomidorów. Dziękuję Tanyulya za smakowitą ucztę!
Antonovna
Tak, to świetny przepis! Tylko ja, zwykle bakłażany, złuszczają się ze skórki (smakują o wiele bardziej miękko) i kroję (w zależności od nastroju - w kółko, języki lub ogólnie w kostkę) min. na 5-10 wkładam do piekarnika lub smażę kilka minut na patelni (co jest w tej chwili wygodniejsze, bo to danie gotujemy w domu na rodzinny obiad i na świeżym powietrzu na ogniu i na uroczystość obiad ...) a następnie układam warstwami (lub w jednej warstwie) - dobrze ugotowane bakłażany, pomidory, zioła i dressing: (jedna rzecz lub mieszanka w dowolnej proporcji) kefir i / lub śmietana i / lub majonez + czosnek + ser. A całe to piękno lub upiecz w piekarniku lub wyłóż na patelni pod pokrywką lub w powolnej kuchence. To znaczy, chciałem tylko powiedzieć, że lepiej najpierw doprowadzić bakłażany do miękkości, a następnie ugotować je dalej z sosem. Wydaje się, że jest smaczniejszy.
Tanyulya
Wasylissa Olga, Dziękujemy bardzo za Twoją opinię.
Prawdopodobnie każdy kocha bakłażany.

Wszystkie przepisy

© Mcooker: Najlepsze przepisy.

Mapa witryny

Radzimy przeczytać:

Wybór i obsługa wypiekaczy chleba